食品安全知识大全思维导图

为加强新冠疫情常态化防控形势下学校食堂食品安全管理，提升餐饮从业人员食品安全意识，规范食品加工操作流程,有效防控食物中毒、食源性疾病等食品安全事件的发生，保障师生身体健康和生命安全，大祥一中于3月24日下午在校会议室举办2021年春季食品安全知识培训会。本次培训特邀大祥区市场监督管理局专家进行讲座，学校主要负责人、食品安全相关负责人及食堂全体工作人员参加了会议。会议由后勤副校长伍亚平主持。

处于生长期的幼儿，饮食至关重要!

饮食不当不利于幼儿的成长，

甚至还会对幼儿的身体造成伤害!

1、垃圾食品

2、三无产品

1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不购买三无食品。

2.不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

3.注意个人卫生，饭前便后洗手，养成良好的饮食卫生习惯。

4.用餐餐具洗净、消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5.多喝白开水，少喝饮料;少吃零食、油炸、烟熏食品。

6.剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。

香蕉

不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的才是自然成熟的。

草莓

注意不要买太红的，要买红里带一点白的，因为这是最香甜的。买的时候不要选形状特奇怪的那种，要选小一点的，因为小一点的更好吃，也更安全，选的时候颜色不要很红。

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