人教部编版高中生物选修一第四单元知识点
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高中生物选修一第四单元思维导图模板大纲
作用
分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,提高水果的出汁率,并使果汁变得澄清。
包括
多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等
固定化技术
包埋法
细胞适合
化学结合法
酶更适合
物理吸附法
酶更适合
固定化酵母细胞时,酵母细胞的活化用蒸馏水
配制海藻酸钠溶液时,加热要用小火,或者间断加热;要将海藻酸钠溶液冷却至室温,再加入活化的酵母细胞。
CaCl2溶液有利于凝胶珠形成稳定的结构。
酶的活性可用单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量来表示
常用的酶制剂有四类
蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶
作用原理
碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽,使污迹容易从衣物上脱落
树图思维导图提供 新建道路对地区经济的促进作用非常明显,具有显著的社会效益,同时也将对周围环境造成一定的影响。公路建设项目对周围环境的影响可分为两大类: 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 新建道路对地区经济的促进作用非常明显,具有显著的社会效益,同时也将对周围环境造成一定的影响。公路建设项目对周围环境的影响可分为两大类: 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:28053b07c1638e1c3dcdc9594db348d3
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