中国茶历史思维导图

发乎神农:从生煮羹饮到原始绿茶

兴于隋唐:从比屋之饮到禅茶一味

盛起宋元:从散茶方兴到玩茶盛行

焕然明清:从炒青当道到清饮之风

药用:解毒之功效

食用:茗粥饱腹

饮用:品茶盛行

风俗:婚嫁祭祀等

煮:陶器等

煎:风炉等24器

点：建盏等

泡：盖碗、紫砂壶等

晒青:魏晋南北朝

蒸青:唐朝

龙团凤饼:宋朝

蒸青散茶:宋元朝

炒青散茶明清中国六大茶类诞生

5000年前:神农尝百草，得茶解之

3000年前:开始栽培茶树，茶叶开始发展为食用

2300年前:茶叶开始由食用、药用过渡为饮用

2000年前:茶叶开始商业化

1500年前:方便运输，开始将茶叶压制成饼状

1200年前: 唐代经济发展，茶叶开始兴起

1000年前:改善泡茶技艺，更加注重水质和器具

700年前: 朱元璋“废团茶、兴叶茶”，加速茶叶发展

600年前:制茶工艺的进步，其他茶类陆续诞生

300年前:中国茶风靡世界，独步世界茶市