　　名称：大蒜 BulbusAllii　　英文名：Garlic　　来源：为百合科植物蒜Allium sativum L.的鳞茎。　　植物形态：多年生草本，全株具特异蒜臭气。鳞茎扁圆锥形或球形。叶数片，基生，扁平，线状披针形，灰绿色，长可达50cm，宽2～2.5cm，基部鞘状。花茎直立，较叶长，高55～100cm，圆柱状，苞片）1～3，膜质，浅绿色。

根茎类：大蒜

　　蜂房：甘，平。归胃经。 　　大蒜：辛，温。归脾、胃、肺经。

蜂房、大蒜

大蒜的功效作用是很多人都想要了解的，为帮助大家查看相关信息，树图思维导图小编特整理了这篇相关内容，供大家查看。
大蒜的功效作用：
1、抗癌
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

大蒜的功效作用

　　大蒜为百合科植物，它的鳞茎，性温、味辛，具有杀虫、解毒、消积、行滞、健胃等功效。民间用它治疗饮食积滞、泄泻、痢疾、百日咳、痛疖肿毒、虫蛇咬伤等。

大蒜的抗癌作用

别名：胡蒜、独蒜、独头蒜 性味与归经：味辛、温。归脾、胃、肺经医`学教育网搜集整理。 功能与主治：解毒杀虫，消肿，止痢。用于痈肿疮毒，疥癣，肺痨，百日咳，泻痢，钩虫，蛲虫证。 用法与用量：外用适量，捣敷；切片擦；或隔蒜灸。煎服，5-10g.活生食。或捣汁。或制成糖浆服。外敷不可过久，以免皮肤发红、灼热、起泡。

大蒜-中药材

大蒜： 英文名 Garlic 来源 为百合科植物蒜Allium sativum L.的鳞茎。 植物形态 多年生草本，全株具特异蒜臭气。鳞茎扁圆锥形或球形。叶数片，基生，扁平，线状披针形，灰绿色，长可达50cm，宽2～2.5cm，基部鞘状。花茎直立，较叶长，高55～100cm，圆柱状，苞片）1～3，膜质，浅绿色。

大蒜-中医药

　　大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常举办欧洲大蒜节。

人参不如吃大蒜

大蒜的养生功效有以下几种： 1.抗癌 国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

大蒜的养生功效

　　大蒜为少常用中药。载自《本草经集注》。《本草纲目》列入菜部。
　　别名：胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。
　　来源：为百合科植物大蒜的鳞茎医学教育|网，均为栽培。
　　产地：全国各地均有栽培。

大蒜的功效|作用

大蒜的功能主治|性味： 来源：为百合科植物蒜的鳞茎。 植物形态：多年生草本，全株具特异蒜臭气。鳞茎扁圆锥形或球形。叶数片，基生，扁平，线状披针形，灰绿色，长可达50cm，宽2～2.5cm，基部鞘状。花茎直立，较叶长，高55～100cm，圆柱状，苞片）1～3，膜质，浅绿色。

大蒜的功能主治|性味

大蒜的主治|性味|功能： 植物形态：多年生草本，全株具特异蒜臭气。鳞茎扁圆锥形或球形。叶数片，基生，扁平，线状披针形，灰绿色，长可达50cm，宽2～2.5cm，基部鞘状。花茎直立，较叶长，高55～100cm，圆柱状，苞片）1～3，膜质，浅绿色。

大蒜的主治|性味|功能

　　【出处】 　　据《晶珠本草》记载：垂果大蒜芥可治肉毒症和骚热病。原植物果荚同侧悬垂是其特征。《形态比喻》记载：垂果大蒜芥生长在旱滩、田边地头。叶像萝卜叶；根细；茎单一，分枝多，枝头开黄花；果荚长，状如松针，种子状如金砂。功效治肺病、血病，独味汤内服治血病有效。 　　据查证，各地用法不一。

中药材：垂果大蒜芥

　　大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10～15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
　　在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。

大蒜生吃杀菌效果好

【大蒜药理作用】 1.对肝脏的保护作用
1.1大蒜的各种成分对四氯化碳和半乳糖胺引起的初期培养的大鼠肝细胞的细胞毒性作用的影响 大蒜挥发油和S-烯丙硫基半胱氨酸（ASSC）对四氯化碳所致的细胞毒性有显着性抑制作用。

大蒜的药理作用

种大蒜小学生日记 今天，我和爸爸去天虹商场购物，买了一袋大蒜。看着这些圆鼓鼓的蒜头，我对爸爸说：“我要回家种大蒜，以后就不用买大蒜了！”爸爸笑着点点头。一回到家，我就迫不及待地开始掰大蒜了。

种大蒜小学生日记

大蒜可预防心血管疾病的原因： 多个世纪以来，大蒜一直是人们用于治疗疾病和保持健康的药物之一。一般认为，大蒜具有抗氧化、抗菌、抗病毒及抗动脉粥样硬化等作用。 最近，美国研究人员说，他们发现了为什么辛辣的大蒜具有如此好的保健价值：它可促使体内产出一种能够松弛血管、增加血流量、防止血液凝结和被氧化的化合物。

大蒜预防心血管疾病

大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。
首先，大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用，以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。
大蒜也给高血脂患者带来福音。

大蒜生吃杀菌能力更强

　　大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。　　大蒜有不少保健功能。首先，大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。

大蒜吃生不吃熟吃碎不吃整

　　大蒜是一种健康食品。临床研究发现，大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等多种对人体有益的成分。人们常吃大蒜不但能健胃消食，还能起到调节血脂、降低胆固醇、抑制肿瘤细胞生长及提高身体免疫力的作用。然而，大蒜虽好却并非适合所有人食用。专家告诉我们，以下这四类人就不宜吃大蒜。

哪四类人必须远离大蒜

【大蒜药用】本品为百合科植物蒜的鳞茎。 【大蒜性味与归经】辛，温。入胃、大肠经。 【大蒜功效】杀虫，解毒，消痈。 【大蒜临床应用】1.用于钩虫、蛲虫病。 大蒜有一定的杀虫作用，主要用治钩虫病、蛲虫病，但必须与其它驱杀肠寄生虫药配伍同用，如槟榔、鹤虱、苦楝根皮等。

大蒜的功能|临床应用

垂果大蒜芥：
【出处】据《晶珠本草》记载：垂果大蒜芥可治肉毒症和骚热病。原植物果荚同侧悬垂是其特征。《形态比喻》记载：垂果大蒜芥生长在旱滩、田边地头。叶像萝卜叶；根细；茎单一，分枝多，枝头开黄花；果荚长，状如松针，种子状如金砂。功效治肺病、血病，独味汤内服治血病有效。
据查证，各地用法不一。

垂果大蒜芥-中医药

大蒜具有哪些养生功效？相信这是大家最想知道，最想了解的问题。下面树图思维导图小编为大家搜集整理了相关信息，希望对大家了解大蒜具有哪些养生功效能有所帮助。

大蒜具有哪些养生功效

大蒜 大蒜鳞茎腐球形，蒜瓣轮生回花茎， 鳞片辛辣气浓烈，解毒杀虫痨痢宁。 [来源]为百合科多年生草本植物大蒜AlliumsativumL.的地下鳞茎。 [产地]全国各地均有栽培。 [采收]夏季茎中抽花茎时采收，去地上茎叶，取鳞茎去泥杂晾干。

大蒜功能主治|用法用量

大蒜素是大蒜主要的功能成分，研究表明，大蒜素对多种细茵、真菌、痛毒均具有杀灭和抑制作用，是一类天然广谱植物杀菌素。本文简述大蒜素形成、特性、杀菌机理及其在食品保鲜防腐中主要应用研究进展。

大蒜素特性及杀菌作用综述

　　大蒜除具有抗感染、解毒、抗癌等多种药理效能外，同时它也是防治冠心病的良好食品和药物。大蒜防治冠心病是通过下述作用完成的：　　（1）大蒜是有效的血小板解聚剂，能使血流畅通。Chester等制取了大蒜油，检出其中主要含有丙基烯丙基二硫、二烯丙基二硫、甲基烯丙基三硫和蒜。

冠心病病人为何应多吃大蒜？

2009年6月19日，美国商务部发布公告，对原产于中国的新鲜大蒜作出第13次反倾销行政复审终裁(见下表)，并取消对济南Farmlady贸易有限公(Jinan Farmlady Trading Co., Ltd.)、青岛Tiantaixing食

美对新鲜大蒜作出反倾销仲裁

大蒜种植协议书范文 第一篇甲方：乙方：根据《xxx合同法》和《xxx农产品质量安全法》及其它有关法律法规的规定，甲方为了出口符合质量要求的大蒜，实现农业产业化经营，规范大蒜种植提高产品质量，按照国家要求，进一步建立出口农产品可追溯体系，保障生产者和经营者双方利益。

大蒜种植协议书范文共7篇

关于大蒜的句子 精选43句1. 泪碑瓜步北，棠树蒜山东。——出自唐·徐铉《文献太子挽歌词五首》2. 大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。3. 黄连搵蒜酱，忘计是苦辛。——出自唐·寒山《诗三百三首》4. 蒸豚搵蒜酱，炙鸭点椒盐。

关于大蒜的句子精选43句

观察种大蒜作文450字四年级 第1篇10月10日 星期四 晴老师布置给我们一个任务，种植物进行观察，并写连续观察的日记，回家我把这事情告诉了妈妈，妈妈说：“你种大蒜呀。”说完，妈妈就给了我一把大蒜，首先我把大蒜的外衣给剥了，然后，把大蒜放到土上，再浇了水，我问妈妈：“大蒜最多几天长出来呀？”妈妈说：“最多三四天。

观察种大蒜作文450字四年级(热门4篇)

大蒜是日常生活中常用的调味料，很多家庭喜欢在炒菜的时候用大蒜增香去腥。大蒜在养生上还有消毒、健脾的效果，很多人都喜欢吃一些腌大蒜来预防感冒。

健康养生大蒜的营养价值

健康养生大蒜的营养价值思维导图

描写种大蒜的过程作文 第1篇前些天，我看到厨房有几块大蒜 ，已经发芽了。妈妈说不能吃了，扔掉又可惜，怎么办？我想：有了，废物利用不就行了吗？我从窗台上拿来两个空花盆，到花坛里铲了一点肥土装在花盆里，然后，把大蒜外面的薄薄的皮去掉，一瓣一瓣地掰开，把它们埋在土里，露出嫩嫩的小绿芽，浇水、施肥，忙得不亦乐乎。

描写种大蒜的过程作文(必备15篇)

　　大蒜堪称超级保健食物，史上曾被用于抗击黑死病（14世纪蔓延欧亚两洲的鼠疫）。据国外媒体8月18日报道，《欧洲更年期杂志》刊登澳大利亚研究人员完成的一项最新发现，大蒜还可用来对付现代流行病心脏病。接受12周一个疗程的大蒜胶囊（或药片）治疗，就可以使用高血压显著下降，进而大大降低心脏病或中风危险。

研究称每日一颗大蒜胶囊可降血压护心脑

幼儿园大蒜种植工作计划 第1篇幼儿活动方案本文是关于范文的幼儿活动方案，感谢您的阅读！幼儿活动方案（一）活动目的：1、通过亲子迎新年活动增进家园的联系，促进家长与教师之间、幼儿与幼儿之间的互动和联系，增进彼此的感情。2、让幼儿感受新年的欢乐和喜悦。

幼儿园大蒜种植工作计划(通用3篇)

绿色大蒜种植工作总结 第1篇10月16日，星期四，晴今天，妈妈买来几头大蒜让我种。我看着这些大蒜想：“你们圆圆胖胖的，真好看。但叫我怎么种呢?”妈妈好像看懂了我的心思，对我说：“孩子，种大蒜不难，只要把大蒜放进水里，每天给他们换水就可以了。”我把它们放进小花盆里，小心地加上水。

绿色大蒜种植工作总结(实用4篇)

种在水里的大蒜写一篇作文 第1篇放假前，老师给我们交待了一个特殊的作业——种大蒜，大蒜，大家都不陌生，可是要怎么种呢？我到网上收集了很多有关资料：比如大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮，如何将它们在水中固定等等。我又去问了“万事通”爷爷，请教了一些问题，等做好了一切准备工作，种大蒜的行动就开始了。

种在水里的大蒜写一篇作文(必备13篇)

教室里的剥大蒜比赛作文 第1篇大蒜是益智策略类塔防御战游戏《植物大战僵尸》中的一种植物。植物大战僵尸植物卡片第37张。 大蒜可以让僵尸改变前进的路线。 范围：近距离接触。 花费：50阳光。 冷却时间：短。 韧性：300。路线转向；这不仅仅是大蒜的专业，更是它的热情所在。他在布鲁塞尔大学里，获得了转向学的博士学位。

教室里的剥大蒜比赛作文(必备10篇)

种植大蒜作文四年级450个字 第1篇又过了五天，蒜叶已经长到了二十三厘米，像一位坚定的士兵屹立在我的泡沫箱里。妈妈说：“蒜叶够长了，可以做蒜叶肉丝了！”我欣喜若狂，像一只兔子一样在家里跳来跳去。正当我开心时，妈妈拿着钥匙，把大门打开，叫我在家里把大蒜苗的叶子剪掉，她去买肉。我慢慢吞吞地握着剪刀，来到泡沫箱边。

种植大蒜作文四年级450个字(必备3篇)

观察植物大蒜作文400字四年级 第1篇10月8日今天徐老师布置了一个种大蒜的作业。回到家后，我就问妈妈：“妈妈，有没有大蒜啊？今天徐老师给我们的作业是种大蒜！”于是妈妈找出大蒜递给了我，然后我到楼下找了一点土，把土放入花盆端回了家。然后，我把大蒜剥成蒜瓣，挑了三个插入花盆里，弄了点土盖上，浇上水，大蒜就种好了。

观察植物大蒜作文400字四年级(汇总3篇)

有关药用植物学相关知识点，以下是小编整理的“《药用植物学》考点：大蒜对肝脏的保护作用、降血糖作用！”，具体内容如下，请考生查看！1、对肝脏的保护作用（1）大蒜的各种成分对四氯化碳和半乳糖胺引起的初期培养的大鼠肝细胞的细胞毒性作用的影响 大蒜挥发油和S-烯丙硫基半胱氨酸（ASSC）对四氯化碳所致的细胞毒性有显

《药用植物学》考点：大蒜对肝脏的保护作用、降血糖作用！

核心内容：美国国际贸易法院12月13日就涉及美国商务部对华新鲜大蒜反新出口商复审终裁结果的诉求作出判决，否决了原告青岛某进出口有限公司提出的动议。

美国USCIT就对华新鲜大蒜反倾销行政复审案作出判决

豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

心脏不好五类食品要多吃

经济观察报 记者 田鹏 王雨蓉 40多岁的宫先生是烟台一家海水养殖企业的老板，主要经营海参养殖、加工和出口。据他透露，在海水养殖过程中添加抗生素，早已成为被默认的“行规”。