立秋节气的起源及食物思维导图

每年的8月7日或8日当太阳到达黄经135°时为这段时间被人们称为立秋。立秋的"立"主要就是开始的意思，"秋"就是指庄稼成熟的时期。立秋说的就是暑去凉来，秋天开始之意。所以说它是一个反映季节的节气。

根据《月令七十二候集解》："秋，揪也，物于此而揪敛也"。立秋不仅仅代表着炎热的夏天即将过去，秋天即将到来。也表示草木开始结果孕子，此时也是到了收获的季节。立秋时节我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，并且大秋作物进入重要生长发育时期。

在古代人们把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直都非常重视这个节气。根据一些古书记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，到了"立秋"时辰一到，太史官便高声奏道："秋来了。"奏毕，此时梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

"立秋"到了，但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据"候平均温度"，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分仍是未进入秋天气候，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。

尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为"长夏"。

1、梨

2、栗子

3、茄子

4、柿子

经过了一个夏季的折磨之后，到了立秋之后，有很多"苦夏"、或是在夏天里面食欲比较差的人，食欲会有所好转，并且多数的人这个时候会有秋季贴秋膘的习惯，所以这个时候不管是主动或被动地贴秋膘，都是人们在做的事情。

不过在中医的角度来看，在立秋的时候开始贴秋膘时间有一点早，不是好的时节，不过在立秋的时候天气还是有一点热的，此时人们的胃肠功能也较弱，还没有调理过来，吃了很多的肉类等高蛋白食品，很有可能会增加肠胃的负担，影响胃肠功能。

起居调养：白天防暑早晚防寒

立秋就是初秋之季，虽然还有十余天的三伏天，白天有一点炎热，但是早晚的时候，已经开始凉爽了，而此时，大家在白天的时候要注意防暑，早晚防寒，要知道早晚防寒尤其重要，这样能够很好的减少人体出现疾病的情况。

因为白天的炎热会让人们以为此时仍是炎热的夏季，而此时冷热更迭，燥风秋雨频袭，早晚温差变大，若衣物加得不及时，凉席过凉，仍过多饮食生冷食物，吹空调、吹风扇，就极易受寒凉。

另外还要注意保暖下肢和足部，免得寒从足下生，导致腹部脏器的气血失调，引发身体各种不适，患上或加重胃疾。

此外，作息方面要"早卧早起，与鸡俱兴"，使人体与自然界的变化相适应，才合乎秋季养生之道。

饮食调养：可多食酸、甘味食物

古人认为"秋天宜收不宜散"，饮食方面"秋不食辛辣"，少吃辛辣食物，顺应自然界的变化。同时，立秋湿热交蒸，饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为法。可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡萝卜、番茄、冬瓜、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黄花梨、龙眼、水蜜桃、菠萝、哈密瓜等，同时可以多食些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物，以益胃生津。

另外，秋季阴气强、阳气弱，肠胃的免疫力下降，病邪容易乘虚而入，对原有胃溃疡等胃部疾患者要特别注意腹部保暖，饮食应定量定时，少食冷饮和瓜果，不吃过热、过硬、过辣、难消化的刺激性食物。

精神调养：做到内心宁静心情舒畅

立秋是秋天的开始，人体代谢与自然界一样进入阳消阴长的状态。此时，精神调养切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，要做到内心宁静，心情舒畅。

运动调养：逐渐增量避免过度出汗

立秋过后，天气开始凉爽舒怡，此时我们可以选择慢跑、散步、爬山、羽毛球等运动，并逐渐增大运动量，但仍应避免过度出汗。

秋季很多多发病都与立秋天气转凉有关，此时哮喘病、过敏性鼻炎易复发，有体弱过敏性疾病的人，对温度变化敏感，适应能力较弱，极易因上呼吸道感染而诱发，所以，有此病史者要注意根据天气冷暖加减衣物，加强体育锻炼，同时要特别注意自身阳气的补足。在冷秋及寒冬到来之时，自身阳气充足才不至于被寒邪侵袭，正所谓"正气存内，邪不可干"。

立秋节气的起源及食物相关文章：