大暑节气的由来和传统习俗思维导图

从古至今，民间都有大暑三伏天喝伏茶的习俗。伏茶顾名思义，是三伏天喝的茶，这种由十多味中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州等地，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来，而且服务更加周到。

伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。伏姜中的姜辣素能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重，因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。还有一种说法接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病。

"喝暑羊"是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中，以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质优美、营养丰富，具有健腺益气、温补肾阳的良好功效，成为农闲时期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。

广东很多地方在大暑时节有"吃仙草"的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为"仙草"。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

送大暑船的这一民间习俗由来已久。传闻在清朝同治年间，椒江葭址一带常有病疫流行，尤以大暑节前后为甚。当地的居民认为是五圣(传说中的五位瘟神)所致，于是，便在葭沚江边建了一座五圣庙。由于葭芷处于椒江口附近，沿江渔民居多，为了祈求出海捕鱼平安，遂决定在大暑这一天集体供奉五圣，并将载有供品的船只送至椒江口外，为五圣享用。

大暑期间，台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和"旺来"相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。凤梨与菠萝很像，可不要吃错了。

如果大暑的时候不是非常热，那么真正的热就会在秋后的时候出现，秋天热点对于收获是非常有好处的，粮食会增产。

寓意：一般来说，大暑时节全国大部分地区已进入最热的时候，若不注意采取防暑措施，人们很容易中暑。

寓意：大暑日下雨，预示着一百天之后会出现霜。

寓意：夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里;若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。

寓意：大暑时节，较高的气温有利于农作物扬花灌浆，但对人们的工作、生产、学习、生活却有着明显的不良影响。在高温的日子里，如果不注意采取防暑降温措施，就容易出现中暑。但实际上，气温过高，农作物的生长反而会受到抑制，水稻结实率会有明显下降。

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