日历上,通常会将腊月廿三和廿四都标注为小年,原因在于南北方的小年会相差一天,这是为什么呢?下面是树图网给大家带来的南方北方小年为什么差一天,以供大家参考!南方北方小年为什么差一天民间传统上的小年是腊月二
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南方北方小年为什么差一天思维导图模板大纲
日历上,通常会将腊月廿三和廿四都标注为小年,原因在于南北方的小年会相差一天,这是为什么呢?下面是树图网给大家带来的南方北方小年为什么差一天,以供大家参考!
民间传统上的小年是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。从清朝中后期开始,帝王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了"节省开支",顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓随之效仿,提前一天在腊月二十三过小年,所以北方小年和南方小年差一天。
早在宋朝,就有腊月二十四过小年的记载,所以腊月二十四的小年习俗历史是最悠久的。从清朝雍正年间,皇帝每年腊月二十三在坤宁宫祭祀天神,汇报这一年来的工作情况,为了不重复祭祀,顺便把灶神也拜了,后来这一天祭祀灶神的传统被保留下来。到了民国,形成了"官三、民四"的说法,就是干部家里二十三祭灶,一般群众推迟到二十四。后来,据说是因为社会进步了,人人平等,大家也就随了皇帝,沾沾"贵气",改在腊月二十三这一天祭灶了。
小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。小年,是每年农历的腊月二十三或二十四日。在这一天,传统人家都会在家里祭拜灶神,以祈求平安吉祥。
关于小年的由来,主要与民间传说中的灶王爷有关。传说灶王爷名叫张单,本是民间的一个俊俏公子。张单娶妻后性格大变,成天游手好闲,最后落得个沿街乞讨的下场。一天,张单在乞讨时走到了前妻家中。
见到妻子后,张单羞愧难当,一头钻进了灶台被大火烧死。玉帝知道此事后,认为张单知道羞愧,便把他封为了灶神掌管民间,并让他每年腊月二十三日上天汇报,百姓知道此事后,纷纷在腊月二十三日这天祭拜灶神,希望灶王爷上天后能够多汇报家里的好事,所以民间便有了:上天言好事,回宫降吉祥的俗语。
1、年糕
小年,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。水饺形似"元宝",年糕音似"年高",取吉祥如意的好兆头。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取"年年高"的吉庆之意。
2、米饼
广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有"团团圆圆"的寓意。
3、年粽
南宁人有过小年吃"年粽"的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:"年粽年粽,年年高中(粽)"。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
1、饺子
北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,因为这天要送灶王爷上天汇报工作,人们煮好饺子端端正正摆在供台上,取意"送行饺子迎风面"。
2、粘糕
山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黄米、红枣等做成的一种甜味糕点,意在粘住灶王爷的嘴,使其向玉帝汇报工作时只讲好事。
3、麻糖
晋西北地区小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用优质小米熬成"饧",再加入磨好的小米面搅拌均匀,通过特殊工艺发酵和固化处理,做成各种形状的糖块,有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夹馅麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。不管是哪种麻糖,都是为了粘住灶王爷的嘴,以免他把人间美味奢华的事报告给上天。
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