七夕节的民俗及食物思维导图

传说中的七姐，便是以织女星为原型，是情侣、妇女、儿童的保护神，七月七日是她的诞辰。

七月七的"七姐诞"，广东多称"拜七姐"，闽台即称为"拜七娘妈"。

广东旧时过七巧节很热闹。宋人刘克庄有诗云："瓜果跽拳祝，喉罗朴卖声。粤人重巧夕，灯光到天明。"

七夕晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，指甲涂上红色，把准备好的鲜花、时果以及脂粉等摆放在厅堂的八仙台上，焚香点烛，对星空跪拜，称为"迎仙"。

织女代表纺织业的仙人，七夕斗巧，意在向织女"乞巧"，乞求她传授心灵手巧的手艺。

乞巧是对女子技能的要求，而这样的节日也有女子社交的意味。

七夕斗巧有多种形式，包括穿针乞巧、喜蛛应巧、对月穿针等。其中穿针乞巧是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》记载："汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。"

后来的唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及，唐朝王建有诗云："阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙"。

据《开元天宝遗事》记载，唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴，宫女们各自乞巧。

这一习俗在民间也经久不衰，代代延续了下来。

根据牛郎与织女的爱情传说，每逢七月初七，人间的喜鹊就要飞上天去，在银河为牛郎织女搭鹊桥相会。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的女子便在这一天晚上向她乞求得到聪慧的心灵与灵巧的双手，此外还祈求赐给自己美满的姻缘。

古人对星宿的崇拜远不止牵牛星与织女星，东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。

北斗七星的第一颗星叫魁星。魁星是中国古代神话中主宰文章兴衰的神，在古代学子心目中具有至高无上的地位。

相传七月七日是魁星的生日，想求取功名的读书人在七夕拜祭，祈求保佑自己考运亨通。古代士子中状元时称"大魁天下士"或"一举夺魁"，也是因为魁星主掌考运的缘故。

在古代，七夕节还有晒书、晒衣的习俗。

选择七夕晒书，据说因为七月七日，天门洞开，阳光强烈，是龙王爷"晒鳞日"，人们多在此日暴晒衣服、棉被之类，以防虫蛀，读书人也在这天曝晒书籍。东汉崔实《四民月令》云："七月七日，曝经书及衣裳，不蠹。"

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食。

七夕乞巧的应节食品，以乞巧果子最为有名。巧果款式极多，由油、面、糖、蜜等做成。而同时人们将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为"花瓜"。

七夕晚上，人们把"乞巧果子"与"花瓜"端到庭院，全家围坐，品尝传统美食。

夏人的文化里上古遗传的祭祀月神，多在朔日，即一七、二七，有认为盛于汉代的十五祭月，也是对二七日的小小修正。古时女子多有祭拜月亮的习俗，在传统文化里，月亮始终是女子的祥瑞。她们常常对月祈愿或倾诉心事。古来自有女子拜月的传统，尤其是七夕、中秋。貂蝉祭月的传说大约是最动人的画面了。

夜半无人私语时先人于朔日祭月，本身就是一种乞求繁衍生息意愿的反映，盖因月之盈长暗喻了长生与兴旺。夏历之尚七习俗孑遗下来，发展成为生长、长生的标志，而七月七更是长生又长生，故此这一日被称为"人日"。

《汉书》称汉武帝七月初七生于漪兰殿，诞于人日这一天必然有着种族繁荣、子民昌盛的吉兆。 传统文化里，爱情基本上都要和婚育相连。在七夕的节物风俗里，这两件事的关联是很自然的。七夕节俗中最神秘的大概要算"夜半无人，天河私语"了。

七夕兰夜，许多少女会一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下，传说在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。在社会风气开放的时代，也有情人们携手一起躲在瓜棚下偷听天河私语的。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。