儿童节的习俗和饮食原则思维导图

六一是孩子们的狂欢节，很多孩子在这天只顾尽情的玩耍，很容易就错过了吃正餐的时间。而家长们往往也一时心软，索性让孩子以零食代替正餐充饥。这可太中宝宝的意了，他们干脆拒绝正餐，敞开肚皮大吃特吃小零嘴。其实，这种做法很不科学。一来会造成宝宝营养素摄取不均衡，影响正常的生长发育;二来会打乱孩子的饮食规律，影响肠胃消化，对孩子的身体健康很不好。另外，家长们在给孩子选择零食的时候也要注意，一定不要选择对孩子危害很大的膨化、油炸、含添加剂类的小食品，而是提供给孩子水果、坚果这样的天然健康零食。

在六一这天，好多家长都喜欢带着孩子到饭店里点上一大桌美味佳肴，常常是鸡鸭鱼肉、生猛海鲜唱了主角。这些食物虽然味道鲜美，孩子爱吃，但其实都是对身体不利的酸性、油腻性食物。这些食物一下吃太多，会使宝宝娇嫩的肠胃负担过重，甚至得上了"节日综合症"。因此，节日大餐也要以清淡饮食为主。家长们可以多为孩子们点些蔬菜、豆类等菜肴，这些食物不仅不会对孩子的肠胃造成负担，而且对宝宝的大脑和体格的生长发育也大有益处。

六一的时候，天气比较炎热，孩子们很容易玩的满头大汗，体内水分流失很快，要随时注意给孩子补充水分。孩子们喜欢带味的饮料，口乐雪碧之类的碳酸饮料对健康非常有害，添加剂也很多，不推荐饮用。说是节日不吃油腻的东西，肯德基和麦当劳小孩子自然还是少不了闹着要吃。选择健康的饮品在节日中也是很重要的。摄入相对油腻的食品时，可以为孩子搭配一些酸梅汤这类的碱性饮品来去油解腻。酸梅汤中还含有孩子所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，补充营养的同时，也能把孩子肠胃中积存的油腻打扫干净。可以选择九龙斋和信远斋这类的老字号品牌，口味更地道一些，据说九龙斋酸梅汤不含任何的添加剂，健康的方面略胜一筹，推荐家长们给孩子饮用。

高糖、高盐、高脂肪类零食最好不要吃。糖果、油炸食品、碳酸饮料、雪糕、冰淇淋等要少吃或尽量不吃。

诸如黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干等食品，都是比较理想的儿童零食。

另外果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋等。

此类儿童零食包括：煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、松子、榛子、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

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