劳动节的风俗及食物思维导图

中国劳动节(5月1日)

每年的五月一日定为法定的中国劳动节，一般都会放三天假举国欢庆，到了5月1日的那天，人们换上节日的盛装，参加各种庆祝集会或文体娱乐活动，并对有突出贡献的劳动者进行表彰。

俄罗斯劳动节(5月1日)

五一国际劳动节在俄罗斯一直非常重要的节日，除了5月1-3日全国放假，各种不同政见的非政府组织、劳工团体，都会在这一天自发举行各种庆祝活动。五一"游行的队伍要先穿过城市的主要街道、广场，最后在古老的或者宽阔的中心广场举行大型集会和庆典。同时，俄罗斯各地的各种俱乐部还会举行内容丰富、色彩缤纷的娱乐活动，人们的节日情绪很高。

日本的劳动节(11月23日)

日本有一个和五一劳动节类似的节日，叫"勤劳感谢日"，旧称"新尝祭"，是天皇品尝新米的日子。不过并不是5月1日，而是11月23日。这一天也是尊重劳动、庆祝生产的日子，而劳动人民大多数都休息。

韩国劳动节(5月1日)

"五一"国际劳动节期间，韩国不放假，因为在韩国五一不是法定节假日。根据韩国劳动法，除公务员外，其他劳动者在5月1日都将享受带薪假期。而很多人民因为工作性质的原因，国际劳动节这一天一般没有带薪假期，要继续上班。

泰国劳动节(5月1日)

泰国于1932年首次颁布劳工条例，随后将每年的5月1日确定为国家的劳动节，以此嘉奖辛勤工作的劳动者。这一天，泰国全国统一放假一天，而在泰国首都曼谷皇家田广场会举行活动，庆祝"五一"国际劳动节。

美国劳动节(9月4日)

当时资本主义工业已跃居世界第一位的美国，发生了全国工人大罢工，这对他们资本主义的利益造成很大的影响。所以美国政府后来在设立劳动节时，故意避开"五一"，另行规定每年9月的第一个星期一为劳动节，放假一天。

加拿大劳动节(9月4日)

加拿大的劳动节和美国一样，但是对加拿大人来说，劳动节为他们提供了一个非常难得的连休三天的长周末。很多加拿大人把这个劳动节的长周末看作是夏季的结束，他们举行各种活动来使自己和家庭共度美好的夏季，这些活动有家庭聚会，户外烧烤会，野营和度假等等。

新西兰劳动节(每年十月的第四个星期一)

在新西兰并没有国际五一劳动节，他们有自己的劳工节，起源于19世纪新西兰工人们，争取每天8小时工作制的运动。在每年十月的第四个星期一，新西兰的全国范围内的公众假期，这个时候正好处于春天，所以新西兰人们往往选择假期举家出游，享受春天的到来。

德国劳动节

因为德国有完善的劳动体系，工人保障机制基本上已经是世界最高水平了。所以5月1日这天只是一个很普通的小假日。在德国传统的习俗中，5月1日其实是德国本土的情人节。到了5月1日当天，很多地方都会立"五月树"，然后单身男女写愿望卡，祈望能得到心上人的喜爱。

菠菜

作为春季时令蔬菜，菠菜出现在饭桌上的频率越来越高。菠菜有滋阴润燥、养血舒肝的作用。对春季容易引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血等症状都有较好的辅助治疗功效。

艾叶

艾叶是南方独有的蔬菜，用艾叶做汤是不错的选择，加入打散的鸡蛋，可理气血、除寒湿。艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，锅一热，就加入盐和胡椒粉煎熟，做法虽简单，但富含营养又具开胃之效。

山药山药对人体的普遍保健功效就是因为山药可以改善人的消化功能，增强体质，同时益气健脾。山药在中医上有极好的赞誉，因为山药可以预防心血管疾病，保持血管具有弹性，避免动脉硬化，同时多吃山药可以避免脂肪沉积，减少引起肥胖的原因。另外，在山药中有一种物质叫做多巴胺，可以扩张血管，促进血液循环。

莲子芯

它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。

银耳

银耳是平民补品，但是却能够和人参、燕窝等媲美，是女性的最佳养颜食品。银耳常用来煮甜汤，是不可多得的利水渗湿、养血滋阴、补脑提神、美容嫩肤、补肾强精的保健药物。而且女性月经不调、大便秘结都可以食用银耳汤。

苦瓜

中医认为苦瓜味苦，属寒性，入心、脾、胃三经，具有清热解毒、消暑、明目等作用。此外，苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的物质。值得一提的是，食用苦瓜对糖尿病患者控制血糖也是有益处的。

鸭肉

鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿者。

为什么要把这一天定为国际劳动节呢?这还得从19世纪80年代的美国工人运动说起。

当时，美国和欧洲的许多国家为了刺激经济的高速发展，榨取更多的剩余价值，不断采取增加劳动时间和劳动强度的办法来残酷地剥削工人。

1877年，美国历史上第一次全国罢工开始了。工人阶级走向街头游行示威，向政府提出改善劳动与生活条件，要求缩短工时，实行八小时工作制。罢工不久，队伍日渐扩大，工会会员人数激增，各地工人也纷纷参加罢工运动。

1884年10月，美国和加拿大的八个国际性和全国性工人团体，在美国芝加哥举行一个集会，决定于1886年5月1日举行总罢工，迫使资本家实施八小时工作制。这一天终于来到了。5月1日，美国2万多个企业的35万工人停工上街，举行了声势浩大的示威游行，各种肤色，各个工种的工人一齐进行总罢工。仅芝加哥一个城市，就有4.5万名工人涌上街头。这下，美国的主要工业部门处于瘫痪状态，火车变成了僵蛇，商店更是鸦雀无声，所有的仓库也都关门并贴上封条。

5月3日，芝加哥政府当局终于撕下了"民主"的假面具，用暴力镇压工人。他们组织罢工破坏者在警察的保护下混进工人的罢工队伍，故意制造混乱，以此为借口，当场开枪打死六个工人。这一暴行激起了全市工人的极大愤慨，他们决心为死难的工人兄弟们报仇!

为纪念美国工人1886年5月11日的罢工运动，把这一天定为国际无产阶级的共同节日。在以后的每年5月1日，各国的工人阶级都举行大规模的示威游行，以争取自身的权利。

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