春节饮食禁忌是什么思维导图

对于刺激性的调味品要少吃;腌制品因其盐量高，容易造成孕妇水肿，要减少摄取。

宝宝的零食尽量避开高热量的薯条/片、烘烤类饼干、糖果等。孕妈对于糖果、蜜饯、果汁饮料等高糖份食物，也应浅尝即止，以免影响血糖值及体重控制。

煎炸食品含油量高、热量高，且没有营养成分，吃多了影响身体健康。因此过年期间，父母们应注意让孩子少吃这一类的高热量、高油量的燥热食物。

油腻、高脂肪的食物难以消化，容易导致滞食、便秘等消化不良，造成肠胃功能紊乱，引发肠胃疾病。

毫无节制的大吃大喝容易导致肠胃不舒服，破坏肠胃的正常工作，从而引发肠胃疾病，如急性肠胃炎。

新鲜的蔬果不仅可以增加纤维质摄取，更可以补充蔬果所含的天然营养素——维生素和矿物质。

在饮食烹调方面，应掌握"低油、低盐、低糖"的三低原则，尽量以烫、清蒸、炖煮的方式代替油炸、红烧、勾芡、糖醋，减少油脂、糖份的摄入。

春节饮食应该清淡易消化。对于仍然以奶液为主食的小宝宝，母乳是宝宝最理想的食材。而对于无法纯母乳喂养或是非纯母乳喂养的宝宝，妈妈应考虑给宝宝选择容易消化吸收的金领冠婴幼儿配方奶粉。

金领冠配方奶粉含有α+β专利蛋白组合，荣获中国专利优秀奖，更接近母乳配方，为宝宝提供营养动力，给宝宝带来妈妈般的抵抗力。

均衡饮食强调要有各种营养元素的搭配，如动植物蛋白∶蔬菜类∶菌藻类的比例为1∶1∶1。此外，还需要多吃有助于消化的食物，分解油脂以及促进肠道蠕动。

尤其是年龄小的宝宝由于胃容量较小，更应该少食多餐，减轻肠胃负担，有助于营养成分的消化吸收。

年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕的传统习俗，从周代就开始了。年糕有黄、白两色，象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望，又取"年高"的长寿之意。如今的年糕已经发展成色彩丰富、形状各异的新年美食。

元宝汤即馄饨，因其形似元宝，故称"元宝汤"。吃馄饨寓意招财进宝，象征财源如汤水滚滚而来。一般或以猪肉、菠菜、青韭为馅，或以羊肉、白菜为馅。北方在正月初二祭财神，这天中午要喝元宝汤。

除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。饺子可过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期，是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种不可缺少的美味佳肴。

据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。