每年农历七月初七这一天是中国的传统节日七夕节。七夕节始于汉朝。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。下面是树图网为大家整理的七夕节的传统美食及含义,希望能对大家有所帮助。
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七夕节的传统美食及含义思维导图模板大纲
每年农历七月初七这一天是中国的传统节日七夕节。七夕节始于汉朝。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。下面是树图网为大家整理的七夕节的传统美食及含义,希望能对大家有所帮助。
1、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称"巧果",晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名"乞巧果子",款式很多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为"笑厌儿"、"果食花样",图样则有捺香、方胜等。
3、巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。
4、云面
胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。
5、江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
6、巧酥
还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称"巧人""巧酥",出售时又称为"送巧人",此风俗在一些地区流传至今。
7、瓜果
在七夕这个特殊的节日,瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化,有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成"花瓜"。
8、鸡
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。
9、五子
七夕"拜织女"是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。
10、绿豆芽
在广州,节日到来之前姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为"拜仙禾"和"拜神菜"。
乞巧节是指七夕节。乞巧,汉族岁时风俗,农历七月七日夜(或七月六日夜),穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求智巧,称为"乞巧"。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各地汉族民间的乞巧方式不尽相同,各有趣味。近代的穿针引线、蒸巧馍馍、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等亦是乞巧风俗的延伸。
七夕节,又名乞巧节、七巧节或七姐诞,发源于中国,是华人地区以及部分受汉族文化影响的东亚国家传统节日,在农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧,故称为"乞巧"。
每到这一天,七个姑娘凑在一起,兑面兑油兑钱,包饺子,炸麻花,买西瓜,买酥糖,夜晚在一起过节。姑娘们还唱乞巧歌:"小香炉,冒高烟,我请七仙下凡间。不爱姐姐好绒线,但求给双巧手段。"
相传很早以前,有个卖糖人的老汉,老伴早死,只生一女,名叫乞巧。这姑娘丑得没法说:一头秃疮流黄脓,麻脸豁嘴,罗锅腰外加罗圈腿。谁看见谁恶心。别看她长得丑,可是她逢集赶集,逢会上会,常常在人前唱:"天皇皇,地皇皇,长大当娘娘。"谁听了谁笑话。
话说这年七月七日夜晚,乞巧姑娘睡得正甜,恍恍惚惚觉得有人叫她,睁眼一看,只见一个美丽的姑娘站在面前,对她说:"我是天上的七仙女,因你是上天的插花星,该当娘娘,明年是你出嫁之日,所以我特意来给你梳妆打扮。"说着,从怀里拿出一把小梳子,在乞巧头上一梳,秃头立刻长出满头乌发;又拿出官粉往她脸上一搽,麻脸立刻变得白嫩无比,赛过鲜花;拿件大红衣往她身上一披,罗锅腰立刻挺了;百折裙子往腰间一系,罗圈腿也直了,亭亭玉立;绣花鞋往脚上一穿,赛金莲花开,丑姑娘变成了一个美女。
七仙女又教给她各种活儿,这样一来姑娘不但变得美貌无比,而且心灵手巧,什么都会。第二天她走在大街上,人人见了人人惊。这件事一传十,十传百,传到朝廷里,第二年的七月七,皇帝就把乞巧姑娘进京城,封为正宫娘娘。
此后,每年七月七,天下的姑娘都希望七仙女赐给她们美貌和智慧,就成了后来的乞巧节,有的地方也叫乞俏节。
1、约会
七夕情人节那天,男生带着女友去城市最繁华的街区,或者在附近的地方散散步,谈谈心。看着周围的人来人往,看着一对对幸福甜蜜的情侣,你们心中也会荡漾起幸福的感觉。当然,男生在不经意间的一句"我爱你"足够让女友感动。
2、陪伴是最长情的告白
无论相隔天涯海角,请尽量陪伴在你爱的人的身边,不要让你所爱之人孤独过节。如果实在不能团聚的话,一份礼物、一句问候、一次视频、一张手写卡片都是极好的慰藉形式。就这样,规规矩矩地呆在一起,没有轰轰烈烈但是也和和美美得刚刚好,生活本就如此平淡而真实。
3、浪漫求婚
七夕情人节最重要的一项,那就是一个浪漫的求婚!很多情侣都会选择在七夕求婚,因为寓意非凡!求婚除了选择合适的场面和形式之外,求婚钻戒也要好好挑选。现在市面上很火的求婚理念就是制定一枚求婚钻戒,男士凭身份证购买,一生仅能为一人定制,它代表着"一生只爱一人"!
4、一起手牵手逛街
能够一起旁若无人地手牵手逛街,可以说是情侣必备的日常了。虽然这是很常见,却也是培养情侣感情的最好用的方式。一起吃美食,一起逛商场逛超市,给心爱的人买衣服,一起自拍……这是普通又甜蜜的一天!
5、去海边看日落
如果能够来到海边,那就最好不过了。可以看日落,晚点也可以一起放烟花,一起看星星,互诉衷情,偶像剧般的剧情!不过有一点要注意,就是要注意安全,小心人身和财务安全,免得好好的被扫了兴。
6、一场浪漫蜜月旅行
鲜花、巧克力、烛光晚餐,这些应该没有哪个女人不喜欢。但是七夕节送这些会不会显得很没有创意?七夕可以安排一场短暂的旅行,暂时抛开学习工作中的烦恼,去另外一个地方感受不同的风土人情,体验异地美食,享受一点一滴的浪漫。
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