七夕节的传统美食及礼物思维导图

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称"巧果"，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名"乞巧果子"，款式很多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为"笑厌儿"、"果食花样"，图样则有捺香、方胜等。

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称"巧人""巧酥"，出售时又称为"送巧人"，此风俗在一些地区流传至今。

在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成"花瓜"。

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

七夕"拜织女"是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

在广州，节日到来之前姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为"拜仙禾"和"拜神菜"。

簪，古人用来插定发髻或连冠于发的一种长针，后来专指妇女插髻的首饰。它常是男士送给心仪女子的首选礼物，女子也经常将之作为定情信物送给情郎。

有所思，乃在大海南。何用问遗君，双珠玳瑁簪。用玉绍缭之。闻君有他心，拉杂摧烧之。摧烧之，当风扬其灰!从今以往，勿复相思，相思与君绝!鸡鸣狗吠，兄嫂当知之。妃呼?!秋风肃肃晨风?，东方须臾高知之! ——《铙歌十八曲》之《有所思》

素缕表示纯洁，而针谐音同贞。将那丝丝缕缕的锦带编成连环回文式的同心结来赠与对方，绵绵思恋与万千情愫也都蕴含其中。

吴山青，越山青，两岸青山相送迎，争忍有离情?君泪盈，妾泪盈，罗带同心结未成，江边潮已平。 ——《相思令》林逋

手镯在古代有很多的称谓，"跳脱"就是其中一种。古代女性腕上的玉镯常常背负着盟誓的重托。

何以致契阔，绕腕双跳脱。 ——汉·繁钦《定情诗》

香囊又称香包、香缨、香袋、香球、佩伟、荷包等等。古人佩戴香囊的历史可以追溯到先秦时代。因为香囊是随身之物，恋人之间也常常把它当做礼物相互赠送，以表衷情。

欲织双鸳鸯，终日才成匹。寄君作香囊，长得系肘腋。 ——明·郑旦《子夜歌三首》

钗不仅是一种饰物，它还是一种寄情的表物。古代恋人或夫妻之间有一种赠别的习俗：女子将头上的钗一分为二，一半赠给对方，一半自留，待到他日重见再合在一起。

宝钗分，桃叶渡。烟柳暗南浦。怕上层楼，十日九.风雨。断肠片片飞红，都无人管，倩谁唤、流莺声住。鬓边觑。试把花卜心期，才簪又重数。罗帐灯昏，呜咽梦中语。是他春带愁来，春归何处。却不解、将愁归去。 ——《祝英台近·晚春》辛弃疾

送梳子代表一辈子都要纠缠到老，有结发、私订终身的意思。古代的女子出嫁前有家人为其梳头的习俗，所谓"一梳梳到底，二梳白发齐眉，三梳子孙满堂"，既包含了家人的美好祝愿，也有爱意的传递。因此，不少地方有了七夕送梳子的习俗。

相辉瑜珥瑶钗凤。宝翼蜻蜓动。新妆又得水苍梳。人道秋风何物不琼踞。人无玉质容何害。玉德斯堪爱。尚惭犹未十分全。听取明年环佩戛? ——元·《虞美人·玉梳赠内子》姚燧

指环(戒指)，古代未婚女子均不戴戒指，因为戒指是定亲或定情信物，所以这个最小的信物在女子心中的分量却是最重的。

龙香小柄琵琶弯，切玉玲珑约指环。试按花深深一曲，海棠开后望郎还。 ——清·朱彝尊《鸳鸯湖棹歌》

玉在中国的文明史上有着特殊的地位。"罗缨"是古代女子出嫁时系于腰间的彩色丝带，以示人有所属，使"结缡"成为古时成婚的代称。古代女子为心仪之人的佩玉结缀罗缨，心意昭昭。

深相忆，莫相忆，相忆情难极。银汉是红墙，一带遥相隔。金盘珠露滴，两岸榆花白。风摇玉佩清，今夕为何夕? ——唐·毛文锡《醉花间》

古代罗帕多用于传情，带着说不清道不尽缠绵之意多有这般场景，再加上这个"道具"质地轻，使用频率高，特别容易掉落，古代的典故中，不少青年男女都是通过拾到罗帕而认识，随后相恋。

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