六一儿童节的饮食及注意事项思维导图

不要给孩子吃快餐食品，薯条、汉堡包、香肠等高脂肪、高盐分、高糖分的食品。高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险，高盐会影响肾功能。而美国的一项研究显示，长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。

孩子吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快，骨骼会提前闭合，最终的身高低于正常人，而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍，不利于正常的玩耍和学习。洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、反季节水果等属于激素较多的零食。

含糖饮料营养含量低，能量及糖分高，不仅易引起儿童超重和肥胖，还会腐蚀孩子的牙齿。含酒精饮料对孩子的心、脑、肾、肺等器官都会造成一定程度的损害，还会影响孩子的记忆力和智力。因此，父母应鼓励孩子多喝白开水。

孩子吃了含铅过多的食物，容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等，久而久之将影响孩子的智力发育。

爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品。

家长要注意，在给孩子选购零食时，一定要注意以下两个问题。

选择营养丰富的零食：尽量给孩子多选择天然的零食。如酸奶、牛奶及牛肉干等，含优质蛋白质及钙丰富，益于生长及骨骼、牙齿健康。时令蔬菜及水果，如番茄、苹果等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进肠蠕动，防止便秘发生。坚果类如核桃、花生、瓜子等，含丰富的微量元素。

多关注营养标签和配料表：凡是配料表中带有红、黄、蓝等字眼(如日落黄、亮蓝)的，均是添加了人工色素。另外，尽量不选择或少选择含糖高、脂肪量多的食品，如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片及有些膨化食品。

肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐是很多小朋友的最爱，趁着六一让孩子饱一次口福也未尝不可。但是，吃洋快餐也要健康吃。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示，洋快餐无法提供足数量的蔬菜，却提供了那么多高脂肪高糖分的选择，一般建议尽量不要给孩子吃。如果一定要吃，可以选择放弃炸鸡翅、炸薯条之类油炸食品，并把甜饮料换成不甜的热红茶，或者热牛奶，有条件的话点个蔬菜沙拉，饭后自己再补个水果。尽量让营养均衡一点。

六一当天，带着孩子全家一起吃大餐也是不错的选择方式，有孩子一起用餐时，点菜要注意菜品的烹调方式。研究表明，经常在外就餐的儿童，患腹型肥胖、代谢综合征的风险高于在家就餐者。外出就餐可以给孩子点吃"蒸、炖、煮"法烹制而成的菜肴，避免煎、炸食品。

每个家长都想给孩子最好的东西，因此价格昂贵的"儿童专用"食品成了很多家长的首选。但相关专家表示，目前市面上所谓的儿童食品与普通产品在配方及执行标准方面没有太大的区别，仅标签、价格不同，这在一定程度上误导了消费者。有的"儿童专用"反而添加对孩子健康不利的成分，最好少吃，比如"儿童牛奶"为了迎合孩子的口味而添加了多种添加剂。

现在社会工作节奏快，家长普遍都是上班忙，几乎周末都较难抽出时间陪孩子。而有许多的小朋友并不缺物质方面，更多是父母的一种关爱，比如可以带上孩子一起去公园、博物馆或图书室，让孩子在轻松愉悦的过程中学到东西，更重要是增进亲子感情!

我们现在提倡尊重孩子，孩子虽小，却都有着自己世界的想法，做家长的不妨征求孩子的同意，在条件允许的情况下，满足孩子的一些合理要求。使孩子得到快乐的同时，有被尊重的感觉。

平时，家里的这些小皇帝、小公主都过着饭来张口衣来伸手的日子，什么事情都不用做，有时不符合他们的意愿，还要耍耍小脾气。如果有这种情况的话，家长可以考虑儿童节来一个角色互换，她来当家长，父母当孩子。这一天的生活，包括吃什么，穿什么，干什么通通都由她来安排。虽然可以预料到，很可能会很糟糕，但能够得到的东西会更多。

现在的小孩跟我们小时候比起来，不知道他们更幸福，还是我们更快乐。虽然现在的物质生活条件是改善不少，但相对来说精神生活要比我们小时候匮乏很多。大部分城里孩子的活动，都是被限定在固定范围里，而周围还有一群大人，因怕孩子出意外，限制着孩子的自由活动，这个不能玩，那个要闯祸。每当我向儿子讲起，小时候在乡下和他舅舅一起抓龙虾、摘西红柿的故事时，儿子都会听得如痴如醉。看着他羡慕的表情，我就想什么时候也带儿子去体验一下我童年时的快乐。这个儿童节，我决定带他去郊外公园钓鱼、钓龙虾，还能现场烧烤钓上来的鱼。虽然这种玩法和我的童年比起来少了份野趣，但我想只要能让儿子体验到妈妈小时候的那份快乐，就很值啦!

我建议幼儿园在六一节的时候也办个化装舞会，让小朋友自己画面具，再穿上与面具身份相符的衣服，或是扮成各种卡通人物，让他们一起玩游戏、跳舞，最后再来猜猜面具后面的是哪个小朋友，猜对了就有相应的奖励。这样既能给孩子创造机会，也能增进孩子们的友谊，我想他们一定会爱上这个游戏，并且玩得很开心。

专门给孩子订制一本画册，让他把在节日这一天感到最开心的事画下来。每年都画一张，每年都有不同的回忆。等长大了以后再来翻翻看看，或是给他的下一代看，这肯定很有意思。

儿童节那天，让孩子带着家长，在"爱心义卖"的柜台前选购自己需要的东西，并把钱都放到幼儿园的爱心义卖箱里。等活动结束后，把钱箱里的钱捐到民政部门，捐助给那些生活贫困的山区儿童，给他们送去节日的关爱。通过"爱心义卖"活动，不仅能锻炼孩子的交往和理财能力，同时也能让他们学会关爱需要帮助的同龄人，一举两得。

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