儿童节的美食及传统习俗思维导图

彩虹布丁

1.QQ糖，选择几种口味的，因为不同口味颜色不同，自行配色就好。

2.把几种口味的QQ糖分别放在碗中。是分别，不是混合哦。

3.锅中烧水，水热后，放入装QQ糖的碗，隔水融化QQ糖。加热过程中，如果锅中的清水沸腾，调小火，以免烫伤自己。

4.边融化，边搅拌，直到完全没有颗粒的时候，将碗从锅中端出，小心烫手哦。

5.稍微放置，可以放入装有冷水的盆子，千万不要冷却太久，大概比正常室温高一些就好。要保证还是液体，而不是拔丝的状态。

6.倒入牛奶，边倒边搅拌，速度要快。

7.搅拌均匀后，直接倒入容器中，放凉定型。

8.按照一样的方法，做另外的一种口味。一层凝固后，再加另外一层哦。这样彩虹的布丁就完成了。

1.草莓洗净，去蒂，备用。

2.然后用豆沙馅包裹住草莓，要留一点草莓尖，这样最后包出来形状比较好看。

3.玉米淀粉倒入盘子，用微波炉加热一下，备用。

4.糯米粉加入水和少许植物油。糯米粉和水按照1:1的比例即可，植物油一点点就好。

5.在微波炉中加热30秒，搅拌搅拌

6.再次放入微波炉加热30秒，知道面团熟了为止。

7.面团成几个小份，按扁。

8.蘸取玉米淀粉，从草莓头开始往下包住裹了一层豆沙的草莓。

9.捏去底部多余的面团，按平整就好。

1.葱切碎、火腿切碎备用。

2.馒头在表面竖着切几刀，再横着切几刀，就是切成网格，但是要注意，不要切断。

3.然后先把芝士碎塞进馒头的缝隙里，再撒入少许盐。

4.然后再塞入火腿丁，再撒上少许葱花。

5.最后给馒头表面刷上单鞋，撒上少许芝麻。

6.烤箱200度预热，放入馒头烤制10分钟左右，只要表面金黄即可。

1.菠菜、胡萝卜、红心火龙果、紫甘蓝分别打碎，过滤，留汁备用。

2.面粉分成几份，分别倒入不同的果汁或蔬菜汁，和面后醒面。

3.肉馅准备好，和平时包饺子一样就好。当然也可以不用肉馅，用小香肠包裹在里面也行。

4.面团醒好后，擀成薄的一张面皮，然后用刀切成大小相同的正方形面皮。

5.放入肉馅或者小香肠，卷起来，收边的时候适量蘸取点清水，黏住面皮。

6.左右两边轻轻向内一捏，就成了糖果边。

7.然后正常煮熟即可。

1.新鲜大虾洗净后，留一小截虾尾，去虾头、虾线，虾壳后，把虾肉剁成虾蓉。

2.土豆去皮，切成厚片，隔水蒸熟。或者盖上保鲜用，用微波炉弄熟也行。

3.然后把熟了的土豆压成土豆泥，加入虾蓉、适量盐搅拌均匀。

4.然后把混合了虾蓉的土豆泥搓成圆球，把下尾巴插上。

5.在土豆虾球表面粘上面粉，再蘸取少许蛋液，最后果一层面包糠，备用。

6.锅中倒入油，可以用小奶锅这样可以节省油，油热后放入土豆虾球炸至金黄，即可捞出。

7.捞出后放在厨房纸上吸油，就不那么油腻了。

1.鸡蛋3-4个打散，加入少许盐、少许水淀粉搅拌均匀，撇去浮泡。加一点点水淀粉可以让蛋皮增加些韧性，不那么容易破。

2.平底锅倒入少许油，薄薄一层就行，加热后倒入蛋液，快速转动平底锅，让蛋液分布均匀，待表面凝固后盛出，不需要翻面哦。

3.然后把蛋皮切成食指宽的长条备用。

4.黄瓜用刮皮器挂成薄薄的长条，如果黄瓜条太宽，一样切成拇指宽的哦。

5.然后把鸡蛋和黄瓜编在一起。先把鸡蛋条纵向一条条摆好，然后每隔一条向上翻起，在未翻起的蛋条上横着放一条黄瓜条，最后翻下之前翻起的蛋条盖在黄瓜条上。下一次要错开上一次翻起的蛋皮哦(先翻起的是压在黄瓜条下的蛋皮)。

6.适量的荷兰豆洗净去筋，用开水炒熟在盘子中摆成菠萝叶子形状。不喜欢荷兰豆的话也可以用黄瓜皮摆。

7.把炒好的米饭盛入盘中，用勺子压成上窄下宽的菠萝形状。如果米饭不是很烫，建议带上一次性手套，用手压成型，比较方便。米饭要尽量压实一些哦，以免散开。

8.把之前编好的蛋皮，盖在米饭上。蛋皮一定要慢慢挪动，最好借助2把宽一些的刀，托着蛋皮，不然很容易散。最后把多余的蛋皮用刀割掉或者用剪刀剪掉即可。

日本——日本儿童节本是世界上庆祝儿童节次数最多的国家，他们一年要庆祝三次儿童节，而且庆祝方式十分有意思，充满了浓浓的日本风情。

3月3日女孩节这个节日是专门为小女孩设立的，每到这一天，家中有女儿的父母会在家里设置一个陈列台，台上放上穿着日本和服的漂亮女娃娃玩偶，作为给自己女儿的节日礼物。

5月5日男孩节节日当天，有儿子的家庭，门前都悬挂"鲤鱼旗"，表示鲤鱼跳龙门的意思。鲤鱼旗，用布匹或绸缎裁成"空心鲤鱼"，分黑、红和青蓝三种颜色。黑，代表父亲;红，代表母亲;青蓝代表男孩自己。家里有几个男孩儿，门口就悬挂几面青蓝旗。青蓝旗子越多，表示这家的哥们儿就越多。在日本人心目中，鲤鱼象征力量和勇气。

11月15日"七五三"儿童节在日本习俗里，三岁、五岁和七岁是小朋友特别幸运的三个年纪，所以每年的这一天，会专门为这三个年纪的孩子热闹地庆祝一番。这一天，小朋友会穿上最好的传统和服，还会背上一个画了松树、乌龟或鹤等图案的小纸袋，纸袋里装满了父母买的糖果和玩具。穿戴整齐后，父母会带小朋友上神社，祈求并感谢神明给小朋友带来健康和快乐。

韩国——韩国的儿童节于1923年，从"男孩节"演变过来的。也是韩国的公众假日，每年的5月5日。这一天，孩子们可以尽情享受欢乐，父母要给孩子准备他们最想要的礼物。很多孩子也会在这天穿上韩服，体验传统的韩国文化。

哥伦比亚——哥伦比亚将每年的7月4日定为儿童节。在这个节日里，全国的学校都要举行各种生动活泼的庆祝活动，儿童们还常常戴上各式各样的假面具，扮成小丑的样子在街头玩耍，十分开心。

巴西——巴儿童西的儿童节在8月15日，这一天正好也是巴西的"全国防疫日"。所以，每到这个日子，各地的医生们都要为孩子们看病，还要给5岁以下的儿童注射预防小儿麻痹症的疫苗，表明政府十分关心儿童的健康。另外，巴西的"圣母显灵日"10月12日也往往作为儿童节，有一些庆祝活动。

瑞典——瑞典也把儿童节分得比较细，每年的8月7日是"男孩节"，又称为"龙虾节"，意思是鼓励全国的小男孩学习龙虾的勇敢精神。这一天，孩子们要打扮成龙虾的样子，表演一些非常活泼可爱的节目。12月13日则是瑞典的"女孩节"，又叫"露西娅女神节"。露西娅是瑞典传说中专门保护女孩的女神，每到这个节日，女孩子都要打扮成女神的模样，为其他孩子做好事。

俄罗斯——俄罗斯儿童的儿童节和国际完全"合拍"，就在6月1日。每当儿童节来临的时候，俄罗斯各地的孩子们都会兴高采烈地欢度自己的节日，还会表演一些民族歌舞，学校里则举行庆祝活动。

西班牙——西班牙的儿童节在1月5日，其实这是一个宗教节日，从西班牙语译过来是"魔术国王之日"的意思。传说很久以前，从东方来了三个国王——黑脸国王、黄脸国王和白脸国王到西班牙，这三个国王给人们带来了幸福和欢乐。他们还是专门给小孩送礼物的"钦差大臣"。送礼物时间就定在每年的1月5日，于是这个节日就和儿童挂上了钩。

为庆祝这一节日，在1月5日傍晚、6日早晨，西班牙各地都有花车游行。花车上"三个国王"不断撒出各式糖果来慰问儿童。当游行队伍到达市政府或区政府的大门口时，凡能坐在国王腿上的儿童都能得到一件精美的礼品，得到礼品的孩子也必须向国王保证一定会好好学习。

前几天小朋友们可以将自己想要的礼物写下来放到家长准备好的罐子里面，等到5日早晨一醒来，礼物已经放在床头了。其实，每个国家的这一天，孩子们的愿望家长都会尽力实现的。

德国——在民主德国，儿童节开始于1950年，之后每年的这一天，都是孩子们一年中最开心的日子。往往会收到家长的祝福和礼物，在学校里也会举行特别庆祝活动，例如郊游等。在联邦德国，儿童节并没有特别的意义，许多人甚至都不知道这个节日的存在。

新加坡——儿童节当天不仅给小朋友放假，还要给所有大人放假。原因就在于如果只给小孩放假的话，大人都出去上班了，没人陪小朋友玩，可怜的小朋友在儿童节当天只能在家看电视。

新加坡最大的国家游乐场还专门为儿童节制订了一条特殊规定，儿童节当天小朋友要购买全票，大人则要购买半票。这样子，不仅让小朋友高高兴兴体验了一次做小大人的感觉，更让大人们重新找回了久违的童年时光。

伊斯兰国家——不仅节日绵延3天，而且在这几天里孩子们可以尽情享受"要风得风，要雨得雨"的日子。据说，糖果节还未开始，妇女们就已经开始未过节的孩子们准备新衣裳了。在节日开始的夜晚，家长们会为孩子们发放各种装有糖果和坚果的袋子。这天从晚上开始，女孩子们也都穿上各种颜色不同又鲜艳的刺绣衣服，头带镶有金边的围巾，此围巾称为"白赫乃格"或"目赫乃格"。

非洲国家——非洲西部的国家大都有专门的"儿童狂欢节"，一般持续一个月。非洲人能歌善舞，"儿童狂欢节"，尽管人们的生活条件不相同，所有孩子都会尽情欢乐，热闹非凡。

国际儿童节(又称儿童节，International Children's Day)，它是保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，为了改善儿童的生活，为了反对虐杀儿童和毒害儿童的节日。大多数国家通常定为每年的6月1日。目前，各国政府普遍关注儿童的未来，保护儿童的权益。联合国1990年通过的《儿童权利公约》，我国是参与制定国和签约国之一。在批准《儿童权利公约》的同一年，我国颁布了《中华人民共和国未成年人保护法》，这对维护少年儿童的权益起到了积极的作用。

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