小暑节气的食物及养生方法思维导图

吃莲藕

每到一些节气的时候，在民间都有吃藕的习俗，莲藕里面含有大量的碳水化合物，也含有丰富的钙磷铁等和多种维生素，这些物质能够起到很好的清热养血除烦等功效，比较适合小暑的时候食用，大家在吃鲜藕的时候，要以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜之后食用。

食新

小暑食新，这个是民间的一种活动。一些地区在小暑的时候会尝新米，就是将新割的稻谷碾成米后，之后直接做成饭祭祀五谷大神和祖先，这个时候人们也会喝新酒。因为人们水小暑节后第一个辛日，所以会有这些习俗。

姜

生姜人们应该不陌生，它是一种常见的调味品，小暑的时候大家要多吃生姜。有句俗话就是"冬吃萝卜夏吃姜"。小暑过后，也代表了盛夏来了，不少人会食欲不振，生姜这种食物能够很好的促进消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。

吃六面

在小暑前后还有一个重要节日，即每年农历六月六日举行的"天贶节"。过去人们还讲究要在天贶节吃六种不同类型的面，伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。之所以有这个讲究，跟小暑闷热天气有关，这个时候，多数人都会胃口不好，也是借着这个机会丰富面食品种，让人们多吃主食。《魏氏春秋》："伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然"，这里的汤饼就是热汤面。

吃三宝

"小暑大暑，上蒸下煮"，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝--黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

吃饺子

伏天民谚有"头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦"，"头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋"。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。而且这一天吃到的饺子多是素馅，爽口的蔬菜包裹着荞麦的清香，有效改善了人们食欲不振的情况。

吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记：六月伏日食汤饼，名为辟恶五月是恶月，六月沾边儿也应辟恶。

刀豆

清代的《素食说略》中有关于四季豆的一段："刀豆，一名四季豆。摘嫩荚，去其两边之硬丝，切断，以酱油炒熟。或以水淪，加酱油食、香油闷熟食均佳。若与豆腐烩汤亦美。洋刀豆、扁豆照作。"然而这里所提到的刀豆却是另一种豆类，如今所称的四季豆实则是"洋刀豆"，豆荚较刀豆更为丰厚鲜嫩，清炒或与肉类相佐均可，后者则更多用于入药。

1、多喝水

2、早晚要运动

3、坚持规律饮食

养阳

在暑天，易伤气。天气炎热，出汗过多，水分不能及时的补充，这时往往会导致体力不足，元气不充沛，一旦出现这种情况，人体的免疫机能就会开始下降，感冒、肠胃疾病就会随之而来，尤其对于心脑血管患者来说，会导致心脏功能混乱。

对策：调节好体温和室温间的差别，且房间内外温差不能太大。室温保持在27度℃，不宜太低。总之，夏季要在一个凉爽、干燥、舒适的环境中生活，切忌因贪凉而引发各种疾病。

情绪

夏日天气炎热，情绪容易波动激动，导致血压上升，加重心脏负担，心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外，中风在夏天的发病率也相当高，需引起重视。值得一提的是，情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱，呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关联。

对策：有意识地调节情绪。原本就有心脑血管疾病、高血压的患者在夏天一定要注意控制情绪，保持平和的心情，以降低疾病发作的风险。

湿热

夏季天气多雨，容易有湿气产生，很多人在这时常会感觉头痛、疲倦、凶猛、食欲不振等等，而此时对于有呼吸系统疾病的患者来说，更要严防咳嗽以及器官疾病的发作，而体质湿热的人，常会感到手脚心发热，容易便秘。

对策：饮食要清淡，便于消化。要多食用消热利湿的食物，比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，也是以清湿热的清凉饮料。同时，还要注意调节好房间中的湿度，多开窗通风。

睡眠

夏天昼长夜短，且夜间温度也较高，导致一些人夜间休息得不好，根据中医的说法，如此"阴阳失衡"，会加大心血管疾病的发作风险，如高血压患者易血压升高，心绞痛患者发作频率提高。

对策：保证足够的睡眠，早睡早起。这才能维持身体各项机能正常运转，建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠。

饮食

夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配，不可挑食、偏食。有些人受天气影响，食欲不振，则可以吃得稍微清淡些。专家建议，夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物，尽量少吃辛辣、油炸的食品。

对策：适宜夏季食用的有：冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;夏季宜多食用淡水鱼，少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

健身

由于夏天人体出汗较多，很多人就会认为夏天根本不需要运动，这是一个误区。在夏日仍然需要适量的进行运动，但要注意不要在阳光暴晒下运动。夏季运动，需要适当补充水分，防止出汗过多，导致血粘度升高。

对策：短距离的游泳、瑜伽、太极等是适合酷暑时节的运动，可以起到平心静气、缓解压力的作用。运动好选在早上和晚上，晨练不宜过早，以免影响睡眠。

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