圣诞节的传统食物和注意事项思维导图

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。

正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及omega-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。

三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

这一传统形成的理由是：肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。

圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅)，最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。

蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇"圣诞快乐"的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。

蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了"三王"，令人感到十分有趣。

圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。

在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语，叫lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷!

在西方一些国家认为，送手套代表挑衅的意思，在圣诞节的节日中最好不要送手套，避免产生误会。

在西方国家认为，黄色象征不忠诚，不忠心的意思，所以也最好不要送黄色的礼物。但是可以送蓝色的礼物，蓝色在国外被认为是友谊的意思。

对西方国家来说，圣诞节相当于我们的春节一样隆重，所以在圣诞节这一天有约的话一定要准时到达，不要迟到，避免给主人家留下不好的印象。

和上面一样的道理，在这么隆重的节日最好可以带上礼物送礼，就像我们平常过年要带礼物走亲戚一样的意思。

圣诞节这一天是西方国家隆重的节日，可能有许许多多的街上活动或者演出表演，所以外出一定要注意安全。

在_盛行罗马帝国后，教廷随波逐流地将这种民俗节日纳入_体系，同时以庆祝耶稣的降生。但在圣诞节这天不是耶稣的生辰，因为《圣经》未有记载耶稣具体生于哪天，同样没提到过有此种节日，是_吸收了古罗马神话的结果。

所以圣诞节这一天很多教堂会举办圣诞夜烛光仪式或午夜弥撒，有些还包括耶稣诞生弥撒或再现耶稣降生场面的表演，教堂的唱诗班会有一些歌唱表演。对于不同人的信仰我们要给予足够的尊重!

据说他原是小亚细亚每拉城的主教，名叫圣尼古拉，死后被尊为圣徒，是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方面来，由烟囱进入各家，把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。所以，西方人过圣诞节时，父母把给孩子的圣诞礼物装在袜子里，圣诞夜时挂在孩子们的床头上。第二天，孩子们醒来后的第一 件事就是在床头上寻找圣诞老人送来的礼物。

据称，圣诞树最早出现在古罗马12月中旬的农神节，德国 传教士尼古斯在公元8世纪用纵树供奉圣婴。随后，德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日，在家放上象征伊甸园的"乐园树"，上挂代表圣饼的小甜饼，象征赎罪;还点上蜡烛，象征基督。

到16世纪，宗教改革者马丁·路德，为求得一个满天星斗的圣诞之夜，设计出在家中布置一颗装着蜡烛的圣诞树。不过，西方关于圣诞树的来历流行着另一种说法：据说有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩，让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐，这个孩子告别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说："年年此日，礼物满枝，留此美丽的杉树，报答你的好意。"小孩走后，农民发现那树枝竟变成了一棵小树，他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。这个故事 就成为圣诞树的来源。

在西方，不论是否_，过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成，象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星，挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜，人们围着圣诞树唱歌跳舞，尽情欢乐。礼物、佳肴、团圆圣诞节。

那是一顶红色帽子，据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外，第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角，无论你去到哪个角落，都会看到各式各样的红帽子。

脍炙人口的圣诞歌曲《圣诞歌》至今已有65年历史。许多人可能不知道，这首在北半球寒冬里给人们带来融融暖意的歌曲却创作于一个炎热的夏季。作者创作这首歌的目的是消暑。歌曲作者是美国音乐人梅尔·托尔梅和鲍勃·韦尔斯。歌曲版权经理戴尔·希茨说，托尔梅1944年7月去韦尔斯位于洛杉矶的家拜访。他走进起居室，看见一个本子上涂写着一句话"火上烘烤着栗子"。 托尔梅问韦尔斯："你为什么写这么一句话?"韦尔斯回答道："我正在想些和冬天有关的事。今天热死了。我游泳，冲凉，用各种方法消暑。"托尔梅于是说："我觉得我们可以从这句话开始写首歌。"

两人随即行动起来，仅用40分钟就谱写出《圣诞歌》的词曲。

是祝贺圣诞及新年的贺卡，上面印着关于耶稣降生故事的图画，以及"庆祝圣诞"、"新年快乐"之类祝愿的话。

正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。

圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国 人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

最早以前是一对红色的大袜子，大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的，所以是小朋友最喜欢的东西，晚上他们会将自己的袜子挂在床边，等待第二天早上收礼。

美国人过年尤其是圣诞节也讲究送礼物，亲朋好友之间，走动一下，送点礼物，也是人之常情。送礼物当然也要看是什么人，比较亲密的朋友，尤其是亲人之间送的礼物要重些。美国人送礼物和中国人不一样，他们不大送钱，即使是亲人之间也不送钱，而是送一些对方喜欢并且实用的东西，比如首饰、衣服等，当然或者也有送电脑、钓鱼竿等对方特别爱好的东西。这些礼物稍微贵点，一般在百把美元上下，多少视自己的收入状况而定。亲人之间送礼物，也不一定非要上门，离得远的也有快递上门的。

而同事之间送礼物则一般在10-20美元上下的礼物，最多也就30美元左右，不会太多。当然也不是送钱，但是也有送购物卡的，让你自己喜欢什么去买什么，一般也是在20美元上下。但比较多的是送东西，比如买些酒呀，巧克力呀等吃的东西，或是圣诞树上可以挂的小东西。

圣诞节一般家长也都会给老师送礼物，不管是给幼儿园还是小学中学的老师，都会送礼物。送的礼物大致和同事之间的差不多，表示个意思而己。

而公司与公司之间，圣诞节就寄张圣诞卡问候一下致意一下就可以了。但是也有的公司会对自己客户表示一下，比如租用房东公司的房子办公，房东有时也会在圣诞节前后感谢租用房子的公司，请来咖啡馆在公司的办公地点提供咖啡和点心之类的餐饮，所有员工可以去要一份10-20美元左右的免费咖啡和点心。还有的公司和来往较多的客户之间，也有送购物卡的，不过购物卡也是在30-50美元左右，也不是很多，多了就有行贿之嫌。公司之间的这种送礼物，只有在感恩节和圣诞节时才送，决不会和中国一样，一些企业逢年过节，哪怕是中秋节、端午节也必须孝敬那些主管部门。

总之，美国人送礼重在加强联络和沟通，士曾强亲友之间的情感，不大在乎钱多钱少，但也会视友情的亲密程度不同，而礼物的轻重不同，学习啦树图网提醒您，其中最忌讳的是送钱，所以美国人新年送礼物决不会送钱。