处暑节气的民俗活动及注意事项思维导图

放河灯

河灯也叫"荷花灯"，一般是在底座上放上一座灯盏或者是蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚："七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。"

开渔节

对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业收获的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

开渔节时候，原本帆樯林立、千舸锚泊的静态海面，瞬间成为机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活跃场景。开渔节的主要内容有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等活动。

祭祖、迎秋

处暑节气前后的民俗大多都与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称"七月半"或者是"中元节"。

旧时，民间从七月初一开始，就有开鬼门的仪式，一直要到月底关鬼门才结束，在这期间都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。

拜土地爷

处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。

七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。

吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。

煎药茶

此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点"苦"，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

上世纪六七十年代，市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有"处暑酸梅汤，火气全退光"的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。

处暑节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外，果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。还要少吃辛辣煎炸等热性食物。

吃龙眼配稀饭

老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。

除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成小小的一粒一粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。

忌过早的加衣

处暑到了以后，秋意就会更浓，气温温差也大。一些人便早早地开始添加衣物，多穿一件，生怕自己冻感冒。但是，入秋以后请不要急着添加衣物。这个时候应该稍微"冻"一下，这样子有助收敛阳气。因为添加衣物以后，身体虽然感觉到了暖，但是当热气往外走的时候，就会有寒气交换进去。所以说，要适当的"冻"一下。

当然，当天气实在有些凉，自己都冻得瑟瑟发抖的时候，还是应该加件衣服的，以便保护阳气。尤其是患有鼻炎的人，千万不要逞强。不然，身体一冻的话，到时候又鼻涕、喷嚏不停，反而让自己更加难受。

忌露肚脐

处暑到了以后，天气就会逐渐变凉了，这个时候养生就要防暑降温慢慢转向防寒保暖这边来。其中，就需要注重肚脐的保暖，因为肚脐部位的表皮薄，皮下又没有脂肪组织，更容易被寒气入侵。而且又因为肚脐部位有丰富的神经，因此，当外部对其产生刺激疑惑，会特别的敏感，从而一旦被刺激了以后，更容易穿透弥散。

寒气一旦从肚脐侵入到身体里面以后，如果寒气直冲肠胃的话，则可能发现急性腹痛、腹泻等问题，甚至还会出现呕吐。如果说寒气大量积累在小腹部位的话，则会导致泌尿生殖系统出现问题，比如说男的容易阳痿，女的容易痛经之类的。

所以说，不管男女，都要保护好肚脐。尤其是女人们，别再穿露脐装了。在晚上气温比较低的时候，要记得给自己的腰腹部盖上被子，或者说小毯子，总之，不要让寒气有机会侵入腹部就可以了。

忌熬夜

处暑到了以后，天气不会那么多热了，外出的人渐渐多了起来。而且有时候还经常熬夜在外面玩，注意了，想要身体的话，请不要熬夜。经常熬夜的话，体内的阳气损耗就变多，可秋季是需要收敛阳气的。另外，处暑到了，除了不要熬夜之外，还应该坚持午休，让睡眠更加充足一些。

多喝粥、汤

处暑到了以后，秋季的特征就会更加明显，比如空气变得很干燥，让人们的皮肤变得很紧绷，口干舌燥等等。这个时候就应该多补水，当然单纯喝水那是自然是不够的。对此，建议在平日里的饮食中，要进食营养粥、汤，这些食物吃了以后，不仅能为身体补充水分，同时还能补充营养，让身体有更多的养分滋养。比如说可以买些莲藕，切片煮粥或是煮汤食用。

多吃豆类

处暑节气到了以后，很多人的脾胃已经很虚弱，所以说，在饮食方面要多进食有主健脾的食物。比如说健脾祛湿的豆类，多吃一些就非常不错。其中常见的豆类中，吃黑豆、红豆为合适，吃法的话，可以将它们洗净，然后放入锅中，加清水炖煮成粥食用。

1、百合脯

2、芝麻菠菜

3、青椒拌豆腐