端午节的传统活动及饮食习俗思维导图

挂荷包和拴五色丝线

挂荷包和拴五色丝线，中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。 这些随身携带的袋囊内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。

戴香包

端午节戴佩饰香包之类的小物件也有着一段悠久的历史。香包有用五色丝线缠成的，也有用碎布缝成的。

这些随身携带的袋囊颜色鲜艳，袋囊内的填充物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。

吃粽子

端午佳节，当然少不了粽子这个主角。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称"角黍";用竹筒装米密封烤熟，称"筒粽"。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的`原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称"益智粽"。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

戴香包

端午节戴佩饰香包之类的小物件也有着一段悠久的历史。香包有用五色丝线缠成的，也有用碎布缝成的。

这些随身携带的袋囊颜色鲜艳，袋囊内的填充物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。

赛龙舟

赛龙舟也是端午节的重要活动之一，在湖南汨罗市，赛龙舟前必先往屈子祠朝庙，将龙头供在词中神翁祭拜，披红布于龙头上，再安龙头于船上竞渡，既拜龙神，又纪念屈原。而在湖北的屈原家乡秭归，也有祭拜屈原的仪式流传。而在广东，龙舟竞渡之前，要首先进行请龙、祭神的仪式。

赛龙舟作为中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，除了端午节之外，也多是在喜庆节日举行。如果从赛龙舟是为了纪念屈原这个说法去理解，它现在已经超越了一项体育运动的范畴，变成了一种中华民族代代传承的精神图腾。

1、吃粽子

2、吃"五黄"

3、吃茶蛋

4、喝雄黄酒

5、吃油糕

端午节挂艾草的源于古代黄巢军队对老进姓的屠杀，人们认为在门上挂上艾草就可以规避这个风险，于是这个习俗流传了下来。曾有记载，艾草能芳香通窍，常闻能令人头脑清晰、耳聪目明、记忆力增强，可预防感冒，还能活络通筋。同时，还可以燃点艾条用作治病，称为艾灸法，是我国传统医学的重要组成部分。

艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。在我国古代就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要是它具备医药的功能而来，像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰"鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。"一般人也有在房屋前后栽种艾草，求吉祥的习俗。

端午节有家家户户挂艾草的习俗，人们把艾草制成人形称为"艾人"，将艾叶悬于空中，剪成虎形，妇人争相佩戴，以避邪驱瘴。因此古时也有人称端午是中国古代的卫生节。正如《荆楚岁时记》所载："五月五日，采艾以为人，悬门户上以禳青气"。

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