芒种节气的活动及养生方法思维导图

一：感受节气温度的变化

芒种是二十四个节气的第九个节气，是夏季的第三个节气，进入芒种时节，我国长江中、下游地区开始进人梅雨季节，持续阴雨，雨量增多，气温升高，空气非常潮湿，天气十分闷热，气温变化还是比较明显的。成人与幼儿一起观看天气预报，了解不同区域的温差，以及记录自己生活地域的节气时间段的每日温度，和之前节气的记录册对比，感受着节气交替的变化。

二：测一测雨水

芒种是夏季的第三个节气。芒种节气的到来，开始进人梅雨季节，持续阴雨，降雨量增多。成人可以孩子一起记录芒种后雨水较之前的变化，和之前节气的记录册对比，了解不同节气里自然界的变化。

三：知三候，感时令

芒种节气有三候，一候螳螂生，二候鹏始鸣，三候反舌无声。 成人可以给幼儿讲解三候的意义，或是一起走进自然寻找这些节气变化，以及其代表的物候现象背后的含义，让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号，更是人类共生的历史，是文化的结晶。

四：芒种忙，麦上场

二十四节气是古时农事的行事历，所以每个节气，都少不了我们的农事种植活动。芒种时节的到来，标志仲夏时节的开始，也意味着繁忙拉开了帷幕，忙着抢收已成熟的芒作物。这时，如之前已种植过麦子的班级，老师可以带着孩子一起去收割以及后续脱粒工作，体验农事工作的不易，明白只有有付出就有收获的道理; 如没有种植，可以准备一些麦子带着孩子们一起观察，了解农事的过程，感受自然物生长的力量。

在教师的指导下，幼儿把收割好的小麦进行脱粒、去皮，可以晾晒储存起来，明年再当种子。

没有种植麦子的班级，可以由教师准备麦子，带着孩子们一起认识麦子，了解麦子的生长过程等内容。

五：品麦香

食是人生存的基础，而中国人对于食又有自己独特的想法和表现，根据时令去品尝是最幸福的事情，芒种时节，最淳朴而美味的莫过于新鲜收割的麦子了。这时，成人可以带着孩子品尝麦包，麦包原材采用芒种时节成熟的小麦无脱皮而磨成，面粉粗糙，有着浓郁的小麦香味，第一时间感受原味植物的美好。

或成人也可以带着孩子一起尝试用小麦磨成的面粉做成各种面食及点心，在体验和品尝的同时，懂得粮食的来之不易，理解"粒粒皆辛苦"的真正内涵。

六：做一幅创意麦秸画

任何事物都可以有艺术的体现，小麦经过多道工序的加工，最后变成餐桌上的美食，那么麦秸也是有大作用的。成人可以带着孩子把麦秸去叶，用线绳编制成草篦子，添置于班级的角色区域，或一起制作创意麦秸粘贴画。感受创作的乐趣，了解不同的东西都有自己的价值。

七：麦收过后忙插秧

"时雨及芒种，四野皆插秧"，芒种节气除了抢收麦子，也忙着种植谷黍类的夏播物。成人可以带着孩子们种植晚谷、黍、稷等农作物，让孩子做力所能及的种植活动，经历播种、开花结果等植物生长全过程，感受生命成长的历程。

八：送花神，栽新花

古时民间，人们在芒种日会饯送花神归位，既为恭迎夏君，也为感恩，期盼来年与百花再次相会。《红楼梦》第二十七回中就描写了这一风俗：大观园中的女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马，或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢，都用彩线系在每一棵树头每一枝花上。这时，成人可以带着孩子一起送花神，把彩色丝带系在幼儿园里或是小区的花枝上。

成人也可以带着孩子一起种下花种，如夏播夏开的凤仙花、百日草、蜀葵花等草花等等，感受"芒种"的接替、更新，体会节气时间的变化。

九：一起煮梅汁

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有"青梅煮酒论英雄"的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。这时，成人便可以带着孩子一起煮一壶青梅汤，品味节气的美好。

十：一起来斗草

在古代芒种还有一个浪漫的习俗就是斗草，又叫踏百草，在北京故宫博物院就收藏一幅画名叫《群婴斗草图》。斗草就是各自找韧性比较好的草然后交叉成十字用力拉扯，草不断的那一方就是胜利者。成人可以带着孩子一起在户外各自寻找自己认为最韧性的草，再继续比赛，感受民俗游戏的乐趣。

饮食宜清淡

在芒种的时候，由于天气已经很热了，所以建议大家在吃饭的时候要注意饮食清淡。如果吃得口味很重，容易引起上火问题，还可能会导致消化不良。做菜的时候少放一些油、盐之类的调料，尽量避免爆炒、焖煮这样的烹饪方式。

夏天的时候人体内的钾元素会随着汗水不断的流失，所以人的食欲也会比较差。长时间的吃得少容易造成营养不良以及代谢能力下降的问题，所以我们在饮食清淡清淡的同时，可以常吃一些钾含量多的食物，像是玉米、红薯和香蕉等。

衣衫要勤洗

芒种的时候我国的大部分地区都已经进入了高温模式，三十多度的气温是很常见的，这样的情况下我们千万要注意卫生，衣服要经常换洗，不能再像春天的时候那样一件衣服穿个两三天了。衣服上的汗水多的话，立马就要换掉。

汗水不仅仅是水，还会有大量的细菌在里面，因此汗多的时候把衣服换下来更好。如果偷懒穿着湿掉的衣服，这些细菌一些停留在我们的皮肤上面，可能会造成皮肤瘙痒、感染等问题。如果穿湿衣服去空调房或者一些气温低的地方，还会很容易引起感冒。

所以在芒种的时候，想要更加健康，必须要注意及时的换洗衣服。如果你出了大量的汗，这时候应该找一个地方坐下来休息十分钟，等到流汗差不多停止的时候去洗澡，然后换掉衣服。如果出汗的时候直接去洗澡，对于我们的皮肤和心脏都会造成负担。

由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热。因此，在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理，更要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。

芒种节气的具体食疗、食谱方。

西红柿炒鸡蛋：

香菇冬瓜球：

五味枸杞饮：