劳动节的活动及起源思维导图

俄罗斯

游行、集会、娱乐一个都不少，自国际上设立劳动节以来，俄罗斯一直重视这个特别的节日。"五一"这天，俄罗斯全国放假，并举行各种庆祝活动及群众性游行。

意大利

和世界大多数国家不太一样的是，意大利尽管承认"五一"国际劳动节，政府也表示尊重劳工，但一般人并不举行专门的庆祝活动，也没有全国性的"五一"假期。

英国、法国

英国、法国等欧洲国家都将"五一"确定为劳动节，不少国家都放假一天，还有的国家则根据情况将公共假期放在5月的第一个星期一。

美国

劳动节起源于美国，工人阶级因为被严酷的剥削，为实现"每天工作8小时"而举行大罢工。1889年7月，第二国际在巴黎举行代表大会，为了纪念美国工人的"五一"大罢工，将每年的5月1日定为国际劳动节。

美国政府在设立劳动节时，自行规定每年9月的第一个星期一为劳动节。这一天美国人放假一天，一般举行游行、集会等各种庆祝活动，以示对劳工的尊重。有的州在游行之后还要举办野餐会，热闹地吃喝、唱歌、跳舞、放焰火。

日本

日本是一个节日比较多的国家，5月1日前后的节日就很多，如4月29日植树节、5月3日宪法纪念日、4日国民假日、5日儿童节，这些假日连起来，一般日本人至少有一周休息时间，最长的甚至达11天。因此，日本劳动节的庆祝活动几乎被"五一黄金周"所取代。很多人趁机去旅游或探亲，许多饭店、温泉等娱乐设施会提前打广告招揽游客，普通旅馆的房价也比平时提高一倍以上。

1886年5月1日，以美国芝加哥为中心，在美国举行了约35万人参加的大规模罢工和示威游行，示威者要求改善劳动条件，实行八小时工作制。1886年5月3日芝加哥政府出动警察进行镇压，开枪打死两人，事态扩大，5月4日罢工工人在干草市场广场举行抗议，由于不明身份者向警察投掷炸弹，最终警察开枪，先后共有4位工人、7位警察死亡，史称"干草市场暴乱"(Haymarket Riot)或"干草市场屠杀"(Haymarket Massacre)。在随后的宣判中有8位无政府主义者以谋杀罪被起诉，4位无政府主义者被绞死，1位在牢中逝世。为纪念这次伟大的工人运动及抗议随后的宣判，在世界范围内举行了工人的抗议活动。这些活动成为了"国际劳动节"的前身。1889年7月，在恩格斯组织召开的第二国际成立大会上宣布将每年的五月一日定为国际劳动节。

菠菜

作为春季时令蔬菜，菠菜出现在饭桌上的频率越来越高。菠菜有滋阴润燥、养血舒肝的作用。对春季容易引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血等症状都有较好的辅助治疗功效。

艾叶

艾叶是南方独有的蔬菜，用艾叶做汤是不错的选择，加入打散的鸡蛋，可理气血、除寒湿。艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，锅一热，就加入盐和胡椒粉煎熟，做法虽简单，但富含营养又具开胃之效。

山药山药对人体的普遍保健功效就是因为山药可以改善人的消化功能，增强体质，同时益气健脾。山药在中医上有极好的赞誉，因为山药可以预防心血管疾病，保持血管具有弹性，避免动脉硬化，同时多吃山药可以避免脂肪沉积，减少引起肥胖的原因。另外，在山药中有一种物质叫做多巴胺，可以扩张血管，促进血液循环。

莲子芯

它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。

银耳

银耳是平民补品，但是却能够和人参、燕窝等媲美，是女性的最佳养颜食品。银耳常用来煮甜汤，是不可多得的利水渗湿、养血滋阴、补脑提神、美容嫩肤、补肾强精的保健药物。而且女性月经不调、大便秘结都可以食用银耳汤。

苦瓜

中医认为苦瓜味苦，属寒性，入心、脾、胃三经，具有清热解毒、消暑、明目等作用。此外，苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的物质。值得一提的是，食用苦瓜对糖尿病患者控制血糖也是有益处的。

鸭肉

鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿者。

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