儿童节的活动及注意事项思维导图

摔方宝，河北方言叫"来啪儿"，儿童游戏。用书皮或比较硬的纸穿来穿去叠成得方方正正的叫方宝，也叫啪儿，玩法是一个人把拿出自己的一个方宝扔在地上，另一个人也拿出自己的一个用力摔在地上或者对方的方宝上，靠产生的风或适当的角度把地上的方宝翻个面，对方的这张就归你了，否则你的就归对方了。

兔儿爷是北京市的汉族传统手工艺品，属于中秋应节应令的儿童玩具。

人们按照月宫里有嫦娥玉兔的说法，把玉兔进一步艺术化、人格化，乃至神化之后，用泥巴塑造成各种不同形式的兔儿爷。

滚铁环，旧时汉族儿童游戏，在二十世纪六七十年代盛行于全中国，直到九十年代末逐渐消失。

玩家手捏顶头是"U"字形的铁棍或铁丝，推一个直径66厘米左右的黑铁环向前跑。有的还在铁环上套两三个小环，滚动时更响亮。用铁丝做一个圈，然后再做一个长柄的铁钩子，推着这个铁丝圈滚着走。

翻花绳，汉族民间流传的儿童游戏。在中国不同的地域，有不同的称法，如线翻花、翻花鼓、挑绷绷、解股等等。这是一种利用绳子玩的玩意，只需灵巧的手指，就可翻转出许多的花样。

拍洋画，是一种在二十世纪八十年代流行很广的儿童游戏，在北方部分地区叫"扇洋片"。孩子们拿出一些多余的洋画，把洋画合在一起，摆在地上，轮流用巴掌去拍，或者用洋画去拍洋画，能拍翻即可拿走。

打弹珠，又称"打玻璃珠、弹玻璃球、弹球儿、打弹子、弹溜溜"，应该是一项世界性儿童游戏，各国儿童都会玩儿。玩的人各出数枚，输者将丧失对玻璃珠的所有权。

摸瞎子，又叫"瞎子摸"，是由一个人蒙上双眼扮演"瞎子"的角色，然后去摸他人。当眼睛被蒙上时，周围一片漆黑，要用触觉代替视觉是要有点勇气的。

斗鸡游戏是小孩子们在冬天的一种游戏，这种游戏能在冬天里暖和身子。

在很多地方，这种游戏也叫"撞拐子"。游戏规则是一脚独立，另一脚用手扳成三角状，膝盖朝外，用膝盖去攻击对方，若对方双脚落地，则赢得战斗。在童年游戏中，这是最激烈最有男子汉气概的游戏，不过有少身材魁梧的女生也喜欢这种游戏，而且杀伤力惊人。

老鹰捉小鸡，俗称"黄鹞吃鸡"，又叫"黄鼠狼吃鸡"，是一种多人参加的益智娱乐游戏，在户外或有一定空间的室内进行。这种游戏，对发展学生灵敏性和协调能力，培养学生合作练习，合作意识有一定的促进作用。

跳橡皮筋(港澳地区常称跳橡筋绳)是经典的儿童游戏之一。1960年代至1990年代间极为流行，尤其深得女孩子喜爱，但进入20世纪后，随着经济发展和娱乐方式的增多，跳橡皮筋这种游戏逐渐淡出了孩子们的视线。

家长要注意，在给孩子选购零食时，一定要注意以下两个问题。

选择营养丰富的零食：尽量给孩子多选择天然的零食。如酸奶、牛奶及牛肉干等，含优质蛋白质及钙丰富，益于生长及骨骼、牙齿健康。时令蔬菜及水果，如番茄、苹果等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进肠蠕动，防止便秘发生。坚果类如核桃、花生、瓜子等，含丰富的微量元素。

多关注营养标签和配料表：凡是配料表中带有红、黄、蓝等字眼(如日落黄、亮蓝)的，均是添加了人工色素。另外，尽量不选择或少选择含糖高、脂肪量多的食品，如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片及有些膨化食品。

肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐是很多小朋友的最爱，趁着六一让孩子饱一次口福也未尝不可。但是，吃洋快餐也要健康吃。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示，洋快餐无法提供足数量的蔬菜，却提供了那么多高脂肪高糖分的选择，一般建议尽量不要给孩子吃。如果一定要吃，可以选择放弃炸鸡翅、炸薯条之类油炸食品，并把甜饮料换成不甜的热红茶，或者热牛奶，有条件的话点个蔬菜沙拉，饭后自己再补个水果。尽量让营养均衡一点。

六一当天，带着孩子全家一起吃大餐也是不错的选择方式，有孩子一起用餐时，点菜要注意菜品的烹调方式。研究表明，经常在外就餐的儿童，患腹型肥胖、代谢综合征的风险高于在家就餐者。外出就餐可以给孩子点吃"蒸、炖、煮"法烹制而成的菜肴，避免煎、炸食品。

每个家长都想给孩子最好的东西，因此价格昂贵的"儿童专用"食品成了很多家长的首选。但相关专家表示，目前市面上所谓的儿童食品与普通产品在配方及执行标准方面没有太大的区别，仅标签、价格不同，这在一定程度上误导了消费者。有的"儿童专用"反而添加对孩子健康不利的成分，最好少吃，比如"儿童牛奶"为了迎合孩子的口味而添加了多种添加剂。

准备好鱼和葱姜。

将黄花鱼去膛、去腮去鳞洗净。

将一部分葱姜切片，另一部切成丝备用。

在鱼身上打上花刀，用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味，把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。

蒸锅放入水烧开，放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟。

炒锅放油烧热加入花椒炸香。

把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝，重新在鱼身上码上葱姜丝，后把热油泼在鱼上。

浇上适量的李锦记蒸鱼豉油即可。

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