劳动节的活动及食物思维导图

俄罗斯

游行、集会、娱乐一个都不少，自国际上设立劳动节以来，俄罗斯一直重视这个特别的节日。"五一"这天，俄罗斯全国放假，并举行各种庆祝活动及群众性游行。

意大利

和世界大多数国家不太一样的是，意大利尽管承认"五一"国际劳动节，政府也表示尊重劳工，但一般人并不举行专门的庆祝活动，也没有全国性的"五一"假期。

英国、法国

英国、法国等欧洲国家都将"五一"确定为劳动节，不少国家都放假一天，还有的国家则根据情况将公共假期放在5月的第一个星期一。

美国

劳动节起源于美国，工人阶级因为被严酷的剥削，为实现"每天工作8小时"而举行大罢工。1889年7月，第二国际在巴黎举行代表大会，为了纪念美国工人的"五一"大罢工，将每年的5月1日定为国际劳动节。

美国政府在设立劳动节时，自行规定每年9月的第一个星期一为劳动节。这一天美国人放假一天，一般举行游行、集会等各种庆祝活动，以示对劳工的尊重。有的州在游行之后还要举办野餐会，热闹地吃喝、唱歌、跳舞、放焰火。

日本

日本是一个节日比较多的国家，5月1日前后的节日就很多，如4月29日植树节、5月3日宪法纪念日、4日国民假日、5日儿童节，这些假日连起来，一般日本人至少有一周休息时间，最长的甚至达11天。因此，日本劳动节的庆祝活动几乎被"五一黄金周"所取代。很多人趁机去旅游或探亲，许多饭店、温泉等娱乐设施会提前打广告招揽游客，普通旅馆的房价也比平时提高一倍以上。

菠菜

作为春季时令蔬菜，菠菜出现在饭桌上的频率越来越高。菠菜有滋阴润燥、养血舒肝的作用。对春季容易引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血等症状都有较好的辅助治疗功效。

艾叶

艾叶是南方独有的蔬菜，用艾叶做汤是不错的选择，加入打散的鸡蛋，可理气血、除寒湿。艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，锅一热，就加入盐和胡椒粉煎熟，做法虽简单，但富含营养又具开胃之效。

山药

山药对人体的普遍保健功效就是因为山药可以改善人的消化功能，增强体质，同时益气健脾。山药在中医上有极好的赞誉，因为山药可以预防心血管疾病，保持血管具有弹性，避免动脉硬化，同时多吃山药可以避免脂肪沉积，减少引起肥胖的原因。另外，在山药中有一种物质叫做多巴胺，可以扩张血管，促进血液循环。

莲子芯

它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的.食物

银耳

是平民补品，但是却能够和人参、燕窝等媲美，是女性的最佳养颜食品。银耳常用来煮甜汤，是不可多得的利水渗湿、养血滋阴、补脑提神、美容嫩肤、补肾强精的保健药物。而且女性月经不调、大便秘结都可以食用银耳汤。

苦瓜

中医认为苦瓜味苦，属寒性，入心、脾、胃三经，具有清热解毒、消暑、明目等作用。此外，苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的物质。值得一提的是，食用苦瓜对糖尿病患者控制血糖也是有益处的。

饮食不宜油腻

虽然只有三天短假，但对于忙碌的上班族而言，这个假期同样珍贵。"宅家"休息也好、外出游玩也罢，却应切记不能在饮食上放纵。为了避免消化不良，需注意不要吃得太多、太饱，少吃太油腻的食物。因为油炸食物热量很高，会对人体消化系统造成相当的负担。尤其是晚餐时，这时人体的新陈代谢下降，能量消耗减少，如果摄入的能量大于了消耗的，就会变成脂肪囤积起来。

劳动节到了，您放松下来，也别让您的身体过劳哟。所以小萌建议，可以选择清淡型的饮食，在午餐或晚餐中多食用蔬果类食物，并适当摄取一些五谷杂粮。而且对比油炸快餐来说，小萌一样可以为您将健康料理变得方便快捷，您可以自制一杯萌谷族木肝绿豆饮，只需将杂粮包放入破壁机后再加入400毫升开水，用五谷键破壁3分钟，一杯木肝绿豆饮就搞定啦，它和营养丰盛的晚餐绝对是绝配哟，不但可以清热明目、排毒养颜，而且还能补血养肝，帮助您清除体内过剩的油腻杂质，预防脂肪肝哦。

零食不宜当主食

"五一"假期，大家聚在一起或出游在外，少不了零食助兴，少则当解馋打发时间，多则当成主食。不管怎样，零食并不能当饭吃，一方面是由于零食缺乏营养，且添加了不少人工成分，另一方面是零食热量高，如果以其替代主食，对身体有百害无一利。

如果不是真的饿，拼命吃零食的现象往往是情绪化饮食或食物依赖症的表现。零食可以吃，但注意选择吃什么，最好是天然未加工的食品，比如蔬菜水果等，奶制品中的酸奶也是不错的选择。另外要控制零食的量，放在身边的零食最好限量，将零食放在不太容易拿到的地方，这样也可以减少零食的摄入。

喝酒要适量

节假日期间，很多人都会碰到这种问题，不喝酒会觉得很难融入气氛，但喝上之后就一发不可收拾。专家建议，为了身体，喝酒一定要适量。比如你可以告诉大家你正在慢慢地戒酒，而且让大家监督你，或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜，这样可以延缓酒精进入血液的时间，身体会舒服很多，另外，可以大量喝水、果汁，分解酒精浓度，还能保肝。"适当的时候，要学会推酒的技巧"。

紧张工作讲究饮食营养

尽管"五一"小假期成了许多工薪族期盼的节日，但对于特殊行业，如服务业、交通业的工作人员而言，节假日仍要奋战在一线。这时候，饮食营养也是不可忽视的。这时候还是应该注意劳逸结合。

食疗是最好的进补方法，上班的人可以根据自己的体质适当进补，以增强体质，并通过合理的膳食调配来提高免疫力。加班族也可以将萌谷族"原谷生活"和破壁机带到您的办公室，随时随刻地DIY各种健康食品补充营养，另外可多吃些含维生素A的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等，可以起到护目的效果。最好不要熬夜，如果节假日的工作任务不急的话，可以合理分配一下休息时间，适度腾出时间休息，紧绷的弦也要有放松的时候。

特殊人群节制饮食

特殊人群要注意饮食的科学性、合理性，避免病情加重。面对丰盛菜肴，不可多吃肉、少吃饭，也不可毫无顾忌地进食。有的糖尿病人认为肉是蛋白质，饭是多糖，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，三大营养物质(糖、蛋白质、脂肪)的摄入有它们各自的比例，摄入比例不当，也会引起营养不良，引起血糖的波动。相反，如果每天进食主食较少，会引起饥饿性酮症。主食的选用应注意粗细粮搭配，提倡适当多吃粗粮。还有酒、浓茶、咖啡等刺激性强的食物也应有所控制。

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