端午节的风俗中考话题作文800字思维导图

端午节在老家叫做五月端午，日子也是在农历的五月初五，但老家的人似乎不知道这个节日为何而来，我在上初中以前，是不会把端午节和屈原联系在一起的。

许是因为老家地处平原，没有吃米的习惯，因此粽子并不是端午节的必备吃食，即便是备受宠爱的饺子，也不是主角儿。小时候，农村条件都不太好的时候，端午节的特殊只是体现在早饭上，即糖包子和咸鸭蛋。糖包子，用发好的白面包成三角形，里面放上白砂糖或者红砂糖，蒸熟即可。即便是这样，糖包子在平时也是很少吃到的。

糖包子是甜食，又是三角形，很明显这是粽子的替代品了，至于为什么吃咸鸭蛋，就不得而知了。我推测，或许是因为家乡的人以面食为主，不爱吃甜食，而腌的很咸的鸭蛋刚好可以中和糖包子的甜。

甜食对于小孩子的诱惑是很大的`，尤其是小时候甜食并不多，因此最喜欢吃糖包子的是小孩，砂糖包在面里，等出锅的时候，糖早已融化成糖水了，而嘴馋的孩子往往拿起刚出锅的糖包子就吃，结果可想而知，被糖水烫的直叫。

咸鸭蛋平时吃的也少，因为鸭蛋贵，一般家里养有鸭子的人家才会经常吃到咸鸭蛋，若是会过日子的妇人，还会把积攒下来的咸鸭蛋卖掉。没有咸鸭蛋的人家也是有的，那就只能煮鸡蛋来代替了。

小时候，早饭吃好就是过端午了，因为午饭又和平时一样了，能吃的起饺子的人家很少。现在不一样了，早上的糖包子和咸鸭蛋越来越少人吃了，中午吃饺子到慢慢变成了主要的过节吃食，一到做午饭的时间，家家厨房里都传出"笃笃笃"剁饺子馅儿的声音。

在我的记忆中，除了春节以外就数端午节最为热闹了.闻着粽香，也便嗅到了童年的时光，感觉那么近，仿佛那些事就发生在昨天。

端午吃粽子是我们家乡的主要习俗。端午前一天，妈妈就把粽子包好，放在大水盆里备着。我偶尔也会捣乱，试着学她的样子，左手拿着粽叶弯过来，做成圆锥形，然后右手向漏斗里放米，把米压紧抹平后把棕叶反馈过来盖好，握住后再用丝线捆紧系好，三角形的粽子就包好了。记住缠绕的丝线千万不能松散，否则煮粽子的时候就容易散开了。

包粽子的时候还可以放一些花生、红豆、大枣、鸡肉等掺在糯米里做馅，制作不同口味的粽子。妈妈喜欢在米里掺红枣以图吉利，据说，小孩子吃枣粽多，将来读书就会早中状元，我还真的年年吃了不少。后来状元倒没有中上，学是有的上了，在我身上还算灵验吧!而我最喜欢吃米里加肉的，吃起来香而不腻，现在回想起来还特别嘴馋呢!

家里人在煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋"压顶"。据说吃五月粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。

过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟!我最喜欢看得就是赛龙舟的情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。"加油，加油!"，场边的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，是端午节传统的象征。

端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统。此刻我在想，倘若屈原能够穿越两千年的时空，来到处处繁荣安定的神州大地，他定然不会怀才不遇，定然不会屡遭排挤屡遭陷害，他也断不会以如此壮烈的方式饮恨楚江吧!

中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于"洋节"的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的`本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，"洋节"是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受"洋节"的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。

粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。

包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。

家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。

不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。

世界上有哪几个节日会吃十里飘香的粽子的呢?世界上还有哪几个节日是要举行热闹非凡，热火朝天的龙舟比赛呢?没错，就是我们中国的传统节日端午节。

今天，是农历5月初五，也就是端午节，我早早的起床，换好衣服，妹妹兴致勃勃的跑去问爸爸："端午节是怎么来的?"爸爸支支吾吾的说："端午节怎么来的，这个，这个。"我立马解释的："这要从一个十分悠久的传说说起，在很久很久以前，有一个叫做楚国的国家，在楚国朝廷里有一位大臣叫屈原，他足智多谋，富国强兵，力主联齐抗秦，却遭到了一些贵族子弟的反对，他们一群乌合之众联合起来要把屈原赶出去，所以他们三番五次的在楚怀王面前说屈原坏话，楚怀王信以为真，于是他将屈原的官位免去，并赶出了都城，并把他派去了一个荒无人烟的地，后来楚国被灭，屈原听后悲痛欲绝，抱着一块大石头跳入了汨罗江，人们为了记住他，所以有了端午节。"

随着一声音"包粽子了"的声音，我和妹妹二话不说跑向了厨房，端午节是一定要包粽子的，先准备好糯米和粽叶，提前泡一宿，把泡好的粽叶下锅煮八分钟，捞出用清水再冲洗一遍，然后，剪去两端，把糯米饭进去，包好后用绳子缠好，放入锅中蒸2~3小时，妹妹又问我，我们为什么要包粽子，我说："因为那时候，人们怕屈原饿着，所以要包粽子。"粽子蒸好了，剥开外面的粽叶，里面就是白白嫩嫩的糯米了，这时候再来上一点白糖就更好了。

吃完粽子以后，我们一家人开车来到了一望无际的江边，妹妹问："妈妈我们来这里干嘛呀，这里什么东西都没有啊?"妈妈说："等一下你就知道了。"又过了一会儿，我们看见了各式各样的龙舟，我下车去观看比赛了，队员们已经摩拳擦掌，迫不及待了，哦，赛龙舟也是我们端午节的传统习俗，随着裁判员的哨声队员们都用出了九牛二虎之力，原本平静的江面，现在波纹四起，不一会儿冠军队诞生了，我们也十分高兴。

端午节，是我们的传统节日，记住在端午节这一天要吃粽子，赛龙舟哦，这就是我们的传统节日端午节。

端午节在人们的印象中，充满了浓浓的中华色彩：吃粽子、点雄黄、赛龙舟……这样一个中规中矩的传统节日，有朝一日竟然能够与手工DIY挂上钩?!如果，你在端午节这天有幸来到了我们的社区，那你能感受到的不仅是对中华文化一脉相承的欣慰，还有古老节日的现代化活力。

端午节当天，社区的售楼大厅灯烛辉煌，人声鼎沸。大厅中央摆放着一张古色古香的长条桌，桌边有若干把做工精致的太师椅。桌上摆着几大盆白白的糯米和碧绿清透的箬叶，俨然一片庄重的氛围。哈哈，你猜的没错——一年一度必选项目，包粽子!在场参与的孩子们包得可认真了，四角形的，三角形的，有的甚至还包成了一个扁扁的多面体哩!

你可能会说："这没什么好玩的，不就是包个粽子嘛!"少侠莫急!端午节的另一大习俗，就是"佩香囊"。且看，清过桌面后，一座五彩斑斓的"花园"立地而起：红的布，蓝的布，绣着招财猫的，印着樱花的……简直就是一座布匹市场。对于什么针头线脑的，我们就有点"班门弄斧"了。一旁的几个助教老师轻巧地飞针走线，看得我们眼花缭乱。无需多时，一个精致美观的香囊就出世了。但是到我们亲自"磨刀上阵"的时候，可就没这么规范喽。一个个香囊"歪瓜裂枣"，摆在同一张桌子上，可以称为"群魔乱舞"。有的小朋友照着老师的做，成品"马虎过关";一些同学是照着往年家中购置的三角形吊坠香囊创作的，还缝着大气的流苏……"不走寻常路"的我另辟蹊径，缝制出的成品竟然和《红楼梦》中记载的种类没什么两样。我特地选用了红底仙鹤纹的布料，用五彩绳做了一个可调节活扣链系上。香囊底端坠着一条中国红流苏，增加了许多趣味。自己做的香囊佩戴在胸前，可是别有一番甜蜜滋味呢!

虽然我们自己制作的粽子和香囊远远不比市面上买的好，但是在我们的心底，这些"形态各异"的粽子永远是最甜最糯的，那些"缤纷多彩"的香囊永远是最香最靓的……因为这些"劳动果实"的温暖陪伴，所以这个端午节肯定是我们从此以来度过的最独特的一个，也是我们永远镌刻在心中的一个端午节。

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