我的年夜饭作文高三思维导图

放寒假了，新年的脚步也近了。吃夜饭、拜年拿压岁钱、看春晚，是孩子们最欣喜的事。

今日是大年三十，家家户户都在忙着准备年夜饭，我家也不例外，全家都忙开了锅爷爷奶奶忙着买菜，爸爸妈妈忙着做香喷喷的菜肴鸡鸭鱼肉样样俱全，还有各种营养丰富，颜色斑斓的蔬菜，只见"厨师"（爸爸）左手拿着葱、胡椒粉往锅里放，右手拿着勺子，做着他色香味俱全的醋鱼，妈妈在一旁切着她的大白菜，准备下锅，做一碗绿白相间的大白菜汤。过了一会儿，一桌丰盛的美味佳肴做完了。这些菜肴看得我眼花缭乱，有：清蒸大闸蟹、龙虾汤、大白菜汤、醋鱼，还有爷爷喜欢吃的猪蹄，等等等等，看得我口水直往下流。我连忙拿起筷子，津津有味地大喝大吃起来。窗外的爆竹声"啪啪""啪啪"地响起来，谱成了一章乐曲。

吃完年夜饭，我突然想起了一个问题：年夜饭代表了什么？于是我便上网去查了一下。

年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力，对于中国人而言这是无可替代的，前几年导演张元拍了一部《过年回家》，经过女犯人回家吃年夜饭讲述了一个人性宽容的故事，最终电影为张元捧回了一个"人道主义精神奖"。年饭早已超出了"吃"的范围，年饭桌上的东西，早就不必须非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭，而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭还征着幸福憧憬，再惨，惨可是杨白劳，但在年三十这天，杨白劳也要给喜儿买条红头绳，想办法张罗着吃顿年夜饭，喜儿那段"爹爹带回白面来，欢欢喜喜过个年"的唱词让我的父辈在忆苦思甜的过程中明白了什么叫"杯具的铺垫"。

明年是牛年，我期望大家都能够牛气冲天、平平安安、学业有成。

等啊，盼啊，明天就要过年了，我高兴得又蹦又跳，因为过年能够穿上妈妈给我买的新衣服了。

大年三十，我和爸爸妈妈，外公外婆一齐过新年。外婆烧的菜可好吃了，团年的菜当然更好吃了。果然不出我所料，外婆弄了满满一桌美味佳肴。有凉拌卤猪脚，连汁水都很诱人呢；蒸熟的糯米丸子，上头撒了一点葱花，一个个又大又圆，晶莹透亮，白的像珍珠，绿的像翡翠，越看越想吃；逢年过节当然少不了鱼啦，因为它有一个完美的寓意，那就是人们期望"年年有余"；最馋人的还是中间那一大盆火锅，锅里扑腾扑腾地冒着泡泡，香气很快弥漫了整个屋子，排骨和鸡肉在锅里欢快地游泳，似乎在说："我的肉最鲜，最嫩，最好吃，快来吃我吧！"

看着这些菜我是口水直流三千尺，我像个馋猫似的扑了上去，左看右看都不明白吃什么好，最终挑了个糯米丸子送进嘴里，又软又香，真好吃啊！吃完后我用舌头舔舔嘴巴，还在回味，眼睛却盯上了另一个目标，双手紧紧握住筷子，准备下手了。家里人看我这副馋样，都哈哈大笑起来，我也不好意思地笑了。

这时，外公站了起来，举起手里的杯子，笑眯眯地说："新的一年开始了，大家来干杯吧！"全家人都站了起来，举着手里的酒杯，轻轻地碰在一齐，互相说着祝福的话。我也不甘落后，悄悄地在心里打了一个小小的草稿，然后举起我的饮料杯，鼓足了勇气，小声地说："我祝外公外婆身体健康，万事如意；祝爸爸妈妈新年欢乐，工作顺利！"说完了，我的脸都红透了，像桌子上煮熟的大虾。家里人听了都露出了赞许的眼光。"蛇年到了，我们的女儿也能说会道了呀！"爸爸夸我说，"爸爸妈妈也期望你在新的一年里学习更上一层楼！"

就这样我们一家人开开心心，热热闹闹地吃了一顿丰富美味的年夜饭。

过年，对我们来说是很高兴的事，能够拿得到一份丰厚的压岁钱，能够玩，还能吃丰盛的年夜饭。

今日是小年夜，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——妈妈来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最终把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹们立即向爸爸妈妈拜年："新年好！"他们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的'一杯酒，互相祝福。

"走，喝酒！"姨夫大声说。哦！原先他喝醉了！更趣味的是：姨夫吃了一片三文鱼后，竟然拿起、喝了一口。我们哈哈大笑。

正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道："我们为什么要吃年夜饭呢？"我听了后，也想弄个明白，于是我也说："对啊，为什么我们要吃年夜饭呢？"爸爸见我们这么想明白，就说了一个传说："传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。我和妹妹听后，恍然大悟："哦，原先是这样啊！

之后我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢！我得到了一本书，那本书十分不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着……

过年了！窗外"噼里啪啦"的爆竹声喧闹着；家中每个人忙碌的身影晃动着；窗前闪烁的彩灯映着美丽的窗花……一切都洋溢着喜庆欢乐。

我和往年一样，早早就伸长脖子盼望着今年的年夜饭。终于，一切就绪，一家人围坐在桌前，准备开饭喽！噢，真丰盛呀！黄澄澄的大闸蟹，清蒸的多宝鱼，充满水果香的沙拉，绿油油的炒蔬菜……五颜六色，各个都是香气扑鼻。我的目光还是被年夜饭的主角——饺子吸引了：这是菠菜皮，绿得晶莹剔透；那是南瓜皮，口感软糯，齿颊留香。

正当我埋头大快朵颐时，听见妈妈感慨到："现在饺子皮颜色都这么多种了"听着妈妈的话，我不禁问到："妈妈你们那会儿的饺子和年夜饭都是什么样的呀？"妈妈想了想回答到："我们那会儿全吃的是白面饺子，什么菠菜皮儿，什么南瓜皮儿，全没见过；饺子馅也是只有猪肉白菜的。青菜也只有过年时，政府从南方运过来的特供菜，平时根本买不到的。"我听着妈妈的话，不免有点失望，这样的年夜饭真单调没新意！坐在一旁的姥姥好像看出了我的心思："可别不知足！就那青菜还是我起早儿六点钟就排大队买的呢！"听了这话，我叹了口气摇摇头：同情你哟，妈妈！

吃饱喝足，来点水果吧！我爱的牛油果在这儿！"现在吃得真新鲜，这是啥啊？我都没见过。"姥爷指着牛油果问到。"姥爷，这叫牛油果。"我抢着回答。"哎，姥爷那您小时候的年夜饭都吃些什么呢？"我的好奇心又来了。

"我们小时候，跟现在可没法比了。"最爱"忆苦思甜"的姥爷打开了话匣子。"那时候的饺子皮都是高粱面的，皮厚馅少，菜多肉少。过年了才炒个大豆瓣儿，煮盘豆腐啥的，我们就满足的不得了了！看看现在，吃得这么新鲜，我就算赶上好时候了。"听到这儿，我只是点了点头，头脑里已经思绪万千了。

年夜饭从姥爷那时的煮豆腐就是佳肴，到妈妈小时候过年青菜也要排队才能买到，再到现在身在北方的我吃海鲜也很平常，可真是大不相同啊。这一顿小小的年夜饭是我们几十年来生活水平不断提高的印证，也折射出了我的祖国不断发展壮大的一面！我想，再过几年，我们的年夜饭应该会又有新变化了吧……

算一算，我应该吃过十二次年夜饭了，除了没有记忆的年夜饭外，每年我都会到爷爷奶奶家吃有广西扣肉的年夜饭，那是奶奶的绝活，五星级饭店也吃不到的好滋味。但是，我第九次和第十二次的年夜饭，至今让我难忘。

爷爷奶奶家庭人口简单，他们只有爸爸和姑姑两个小孩，姑姑一个人在外地工作，没有结婚，没有小孩，一直要等到过完年，才会回来陪我去放冲天炮，所以我的年夜饭永远只有爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我五个人一起吃。

第九次年夜饭，是我三年级那年，一放寒假，我就赶到医院爷爷的病床前拉小提琴给他听，当医生护士和病人都响起一片掌声时，他动也不动，好久好久，才好不容易睁开眼皮，微微举起颤抖的大拇指，我看到他难得的笑容，那是骄傲的笑容。但是，还没等到年夜饭，爷爷就再也撑不住，他到天国旅行去了。我很难过，奶奶也难过得病倒了，从此扣肉、狮子头、炸芋角、广东煲汤等都在年夜饭消失了，取而代之的是"围炉"，其实就是将一堆生的食材放进汤里煮一煮。虽然爷爷的座位前面，依然摆放他专属的碗筷，但是我看不到他。饭后，我拉琴给他听，却再也看不到八十几岁的他，站起来手舞足蹈跳妞妞舞的身影，那是我第一次吃没有年菜、没有爷爷耍宝、只有四个人静静围炉的年夜饭。