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商务进餐的礼仪要点思维导图

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商务礼仪是一般礼仪在商务活动中的运用和体现。对于现代企业来说,商务礼仪培训,是现代企业提高美誉度、提升核心竞争力的重要手段。下面是树图网为大家整理的关于商务进餐的礼仪要点,希望对您有所帮助。

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思维导图大纲

商务进餐的礼仪要点思维导图模板大纲

商务礼仪是一般礼仪在商务活动中的运用和体现。对于现代企业来说,商务礼仪培训,是现代企业提高美誉度、提升核心竞争力的重要手段。下面是树图网为大家整理的关于商务进餐的礼仪要点,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

目录

商务进餐的礼仪要点

商务礼仪的四个常识

商务实用礼仪常识

商务进餐的礼仪要点

1、进餐时应闭嘴静咀嚼,勿张大嘴巴谈话,口中也不可塞满食物。

2、用手进食、吸吮手指或以餐巾揩拭都是不雅的仪态。

3、假使你想打喷嚏或擦鼻涕的.话,不必道歉,应该立刻用餐巾按住口、鼻部,同时面向侧面,免得更引起人家注意。

4、口内的鱼骨或其他骨刺可以拇指与食指自合拢的唇间取出,果核则由口内吐出,吐在手掌上,然后放在盘子里。

5、喝汤时,先试温度,不可发出"嘶嘶"的声音,万一汤太烫(或嘴里的食物太热)时,不要吐出,应当从容不迫的喝口冰水加以调和。

6、喝饮料时要啜饮,勿作牛饮,啜饮前应先把口中食物嚼完咽下,并用餐巾擦拭嘴角,以免啜饮时在杯上留下残滓,反之,同席者口中正咀嚼食物时,应避免向其敬酒。

7、有东西在食物上时,可用刀叉或筷子将其挑出放在盘边,如有昆虫在食物上,则不必动它,也无需大惊小怪,敏慧的主人或侍者即可察觉而另予改换,如在餐馆时,则可告诉侍者。

8、作客时,不要品评自己不喜欢的食物。如端上之食物因故不能吃时,必须礼貌的谢谢主人,不予置评,尤其是女主人亲自烹调时,最好能予以赞赏一番。

9、口中有食物时勿行谈话,同席人口中正咀嚼食物时避免向其发问。

10、尽可避免在众人面前剔牙,若实在想清理一下牙缝不妨起身到洗手间漱口,纵使想当着大家面前剔牙,也可以用手掩口为宜。

11、尽可能的与邻座的客人谈话为宜,别拉着嗓门和对面的人谈笑,如果此时另有两位面对的客人也在说话,这不正象"打对台"吗?

12、若想补妆,千万不要在餐桌上擦抹脂粉,应到化妆室去。也不可在餐桌前搔首弄姿或梳理头发。

13、尽量避免在餐巾和杯子上沾染口红。

14、进餐时应挺直而坐,不可显得太勉强或不自然,进食时,须把食物送进口中,而不是嘴巴低移就食。

15、个人用过的餐具,不要放在大家吃的食物上。

16、到餐厅吃饭,点菜时不要犹豫不决,而老是点了这样又换那样。此外尚未听到主人的建议之前,不要先点价格昂贵的菜。

17、当你不再吃东西时,应该将双手自然下垂,不可鲁莽的将双肘摆在桌上。你虽已吃饱,但在同席客人未离席以前,亦不可先自起身离席。

18、告辞。宴会完毕,便可以辞了,这时主人若已经站在门口准备送客了,你可以顺着众客人走到主人面前,跟主人握一下手,说声谢谢便成了。千万不要拉着主人的手谈话,即使你有很多的话要跟主人说,也该留待他日有空再谈,免得阻碍人家送客。

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商务礼仪的四个常识

一、公务交往中的介绍问题

介绍有两种:第一种---自我介绍;第二种---介绍他人。

1.自我介绍有四个要点需要注意。

a.最好是先递名片再介绍。交换名片时有个时机的问题,一见面就把名片递过去,再重复下自己的名字。

b.自我介绍时间要简短,愈短愈好。一般自我介绍半分钟以内就完全可以结束了,训练有素。

c.内容要全面。自我介绍一般包括四个内容:单位、部门、职务、姓名。要训练有素,一气呵成。

d.倘若单位和部门头衔较长的话,第一次介绍的时候使用全称,后面才可以改简称。所以在国际交往中,用字母来做简称,或者以中文来做简称,一定要注意,先讲全称,再讲简称,否则容易南辕北辙。

2.介绍别人比较重要的是谁当介绍人?社交场合的惯例,介绍人一般应该是女主人。在国际交往中介绍人一般是三种人。第一种是专业对口人员。第二种是公关礼宾人员。第三如果对方是贵宾的话,礼仪上讲身份对等,就是在场的人里职务最高的。

二、国际交往中名片的使用问题。

在国际交往中,没有名片的人,将被视为没有社会地位的人。一个不随身携带名片的人,是个不懂得尊重别人的人。名片不仅要有,而且要带着。在外国的企业公司,员工这个名片放在什么地方都有讲究,一般放在专用名片包里,或放在西装上衣口袋里,不能乱放。

名片在制作上,讲三个不。第一个不:名片不随意涂改。在国际交往中,名片譬如脸面,脸面是不改的;第二个不:提供私宅电话。涉外礼仪讲究保护个人隐私;第三个不:名片制作,不提供两个以上的头衔。倘若一个名片上给的头衔越多,有三心二意、用心不专、蒙人之嫌。所以很多外国人,他身上会有好几种名片,对不同的交往对象,使用的不同名片。

三、索取名片的问题

1.尽量不要去索取名片

2.索取名片也不要采取直白的表达。比较恰到好处地交换名片的'方法大概有这么几个:

a:交易法。"将欲取之,必先予之"。比如我想要史密斯先生名片,我把名片递给他了,"史密斯先生这是我的名片"。当然,在国际交往中,会有一些地位落差,有的人地位身份高,你把名片递给他,他跟你说声谢谢,然后就没下文了。这种情况存在,你要担心出现这种情况的话,就是跟对方有较大落差的时候,不妨采用下一个方法。

b:激将法。"尊敬的威廉斯董事长,很高兴认识你,不知道能不能有幸跟您交换一下名片?"这话跟他说清楚了,不知道能不能有幸跟你交换一下名片,他不想给你也得给你,如果对方还是不给,那么可以采取再下一种方法。

c:联络法。"史玛尔小姐我认识你非常高兴,以后到联邦德国来希望还能够见到你,不知道以后怎么跟你联络比较方便?"她一般会给,如果她不给,意思就是她会主动跟你联系,其深刻含义就是这辈子不跟你联系。

四、接受别人的名片的注意事项

1.回敬对方,"来而不往非礼也",拿到人家名片一定要回。在国际交往中,比较正规的场合,即便没有也不要说,采用委婉的表达方式,"不好意思名片用完了","抱歉今天没有带"。

2.接过名片一定要看,是对别人尊重,待人友善的表现。接过名片一定要看,通读一遍,这个是最重要的。为什么要看?如果你把人家的名字和姓氏搞错了,显而易见怠慢对方是不可以的。

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商务实用礼仪常识

1、选择酒店遵循"吃环境、吃特色、吃文化"的原则,根据不同的客人,选择不同的酒店。

2、选择酒店要注意附近的交通状况,最好不选择在单行线及不便于停车的地方,如果选择了,应事先通知

对方。

3、在门前迎接客人时若主人与客人地位相仿,主人可不走下台阶,若是长辈或领导需要降阶相迎。

4、左手迎宾:引导客人进入房间时,领导或长辈走在右前方;右手送客:送客时领导或长辈走在左前方。

5、介绍客人时,熟悉双方的人要主动担当介绍人。在介绍过程中,客人,长辈,上级及女士有优先知情权,他们被后介绍。

6、伴随客人或长辈来到电梯门前时,如有人开电梯则客人先行,如无人开电梯则接待者先行,并按电梯按钮。乘电梯时禁止吸烟。

7、排座次时主人坐在对着门的位置,右手边为第一主宾,左手边为第二主宾,第一主宾右手边为第三,第二主宾左手边为第四宾,依次排座。

8、点菜时主人不可放弃权力,不问客人客人吃什么,要问客人吃什么。

9、敬酒不劝酒,请菜不夹菜。

10、吃自助餐时,遵守少量多次的原则,不要给客人带菜,更不许剩菜。

11、注意沾酱菜的吃法,不可咬一口后接着蘸酱。

12、通常欧美国家的人不吃动物内脏,不吃宠物。

13、此外吃饭时不谈让人产生不良联想的话题。可以谈艺术、建筑、电影、历史、文学、时事、音乐等等。

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