那一刻我长大了作文400字包饺子思维导图

当毛毛虫挣脱茧的束缚扇动翅膀飞向蓝天，当嫩绿的小草破土而出，当蝉终于爬上树只为这个夏天鸣叫，当我看到这一切，我知道我已经长大了。

星期天，我们吃饺子，正好这一次我也要来学一学包饺子，先把饺子馅拌好，把面活好，然后我们就开工了。妈妈先包了一个饺子给我做示范，妈妈包的饺子像小贝壳一样立了起来。我看见妈妈包的饺子那么漂亮，就以为十分简单。哪知道我一包就一点儿也不简单，不是馅少，就是破了皮儿，要不就是一个立不起来的"胖饺子"。我又气又急，好像老天爷故意和我作对似的，就是不让我包好，妈妈看出了我的心思，问我："是不是觉得很难？包饺子要有耐心。"妈妈一边说一边教我怎么包，这回我吸取了教训，馅儿不能多也不能少……果然这次有进步，比前几次包的都要好。

后来，我又包了几个，一个比一个好看，最后我竟包的和妈妈一样熟练了！看着我包的饺子，再看看自己，简直成了面粉小白人了。

水开了，妈妈把饺子放进锅里，看着自己包的饺子犹如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾着，不一会儿，一盘盘向小月牙的饺子出锅了，大家吃着热乎乎的饺子，都夸我长大了，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。

往事如雨，数不胜数。在一生中有过失败，有过成功，我给大家介绍，我学会了包饺子。

要说起我为什么包饺子，因为我我每次看到妈妈包饺子时很辛苦，手上有很多茧子，于是我便起了心，我首先和面倒入面粉，再加入适量的水，使劲的揉，虽然揉了一会儿就累了，但我还是一直揉经我九牛二虎之力的揉搓，面团终于屈服了，接下来到做肉馅儿了，我把猪肉切成小块，然后和胡萝卜块混到一起，放入绞肉机，不一会儿就绞好了。

然后把揉好的面搓成长条，切成小段，擀成面皮，我把肉馅包到面皮里，捏住之后捏花边，把它们放到面板上，好像很满意，我给他们做的新造型，包好饺子后，到最关键的时候了——煮饺子，我先把盐放入滚烫的火中，然后把饺子放进去，刚开始他们还在水中安静的睡美容觉呢，等水开了之后，就像个顽皮的小孩子上窜下跳，既可爱又调皮。

我急忙把它们轻轻地捞上来，小心翼翼地放入盆中，我第一次吃到自己包的饺子，妈妈看到也微微笑起来。

我忽然间觉得自己长大了，能为妈妈分担一些事情了。

记得20xx年的一天，我真的觉得自己长大了。

这一天我和妈妈一起去做饺子。首先妈妈让我去市场选购材料。于是我提着小菜筐到市场买材料。到了市场，我找到了蔬菜水果区。看看货物架上的蔬菜瓜果，真是琳琅满目啊！我找到了两把绿油油的韭菜，嗯。卖相不错。我继续前进来到了肉制品区前。向卖肉叔叔要了1斤猪肉。我看看清单还有最后一样。我提着快要装满了菜筐来到了面类区。买了1斤半的饺子皮。嗯。任务完成。我开心的提着满满当当的菜筐回家。

到家了，妈妈和我都准备好了。还一起去洗了手准备包饺子了。妈妈的手法可真熟练。妈妈拿起饺子皮沾了点儿水。挖了一勺肉。放进饺子皮里，包了起来。妈妈你捏的褶子可真好看。我也学着妈妈的样子包了起来，可惜啦，有点儿丑。唉！我们把饺子都包完啦！妈妈去下饺子啦！过了一会儿，饺子煮好啦！我把饺子盛出来。一盘盘的摆好。嗯。开动啦！我的碗里有24个饺子。当我吃到第14个的时候，有一个饺子里有个硬邦邦的东西。拿出来一看。哇！是硬币。这就说明这一年肯定会顺顺利利。太好了！我把饺子一个个都吃完啦。真是回味无穷。做的太好吃啦！

今天，是我第一次一个人去买菜，包饺子。妈妈今天夸我长大了。仔细想想，这一刻。我好像真的长大了。

在大年三十来到以前，人人都包饺子，家家都要吃饺子。今年是我第一次包饺子，就在那一刻，我已经长大了。

在大年三十的那个晚上，爸爸妈妈正在厨房里忙着包饺子，爸爸正在和面，妈妈在饺子馅。我跑过去说："妈妈让我来包饺子吧！"妈妈想了一会儿说："那好吧，你试一试。"后来，我拿起一张薄薄的面皮，用筷子夹了一点馅放在饺子皮上，然后用手捏了捏，这样一个饺子就包成了。当然，步骤是艰辛的。一开始，我包的饺子，还不太像，我很灰心。妈妈说，不要灰心，多包几次就像了。果不其然，我抱着抱着就像了，但是，包了好久，我感觉没有意思，但是瞒不住妈妈的眼睛，她也看出了我的心思。妈妈又鼓励我说，做事情不能半途而废，要坚持不懈。

最后我听了妈妈的鼓励，又加把劲，包饺子了，我照着妈妈的话去做，一步一步把饺子包，好心里有点洋洋得意。但是我抬头一看，有的像圆圆的小球，有的像小孩张开了嘴巴吐小舌头，有的像小小的月牙……看到这些饺子，我真的是又开心又难过。这时，妈妈对我说："饺子馅不能放太多，形状要捏好。"然后，我又尝试着包了几个，果真比之前好多了，妈妈夸我有很大的进步。第二天早上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。

通过这次包饺子，我学会了很多，也明白了一个道理：我们无论做什么事都不能半途而废，要坚持不懈，持之以恒。失败了不能气馁，不断的努力，这样才能做得更好。同时，在这一刻我也长大了。