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高一化学名师讲义教学教案:油脂》思维导图

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2023-04-20 10:48:17

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高一化学名师讲义教学教案:油脂》思维导图

课题：高二化学第五章第六节《油脂》教学目标：1、使学生掌握油脂的存在、组成、结构、重要性质和用途;2、了解肥皂的成份、工业...

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高一化学教学教案

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高一化学名师讲义教学教案:油脂》思维导图模板大纲

课题：高二化学第五章第六节《油脂》

教学目标：

1、使学生掌握油脂的存在、组成、结构、重要性质和用途;

2、了解肥皂的成份、工业制取原理和过程;

3、认识油脂在实际生活中的意义,进行科普教育;

4、指导运用旧知认识新知的方法，训练分析问题、解决问题的能力

教学重点：油脂氢化、水解的基本原理;结构决定性质原理的应用

教学用品：投影仪、试管、胶头滴管、猪油、菜籽油、溴水、高锰酸钾溶液等

教学思路与设想：

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