高二化学备考：高二化学乙酸乙酯制取、肥皂的制取实验思维导图
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思维导图大纲
高二化学备考：高二化学乙酸乙酯制取、肥皂的制取实验思维导图模板大纲
学生实验：乙酸乙酯制取、肥皂的制取
1．知识目标
巩固酯化反应、酯类水解反应等有机化学基础知识。
2．能力和方法目标
通过乙酸乙酯的制取实验、肥皂制取实验，提高有关的基本实验操作能力。
通过乙酸乙酸的制取实验，掌握有关乙酸乙酯的分离、提纯的方法，掌握蒸气冷凝的方法。
通过肥皂的制取实验，掌握有关油脂皂化的基本方法，掌握用盐析等分离方法。
[实验过程中操作要点和问题判断]
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