后勤部全面预算压降措施
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后勤部全面预算压降措施思维导图模板大纲
每月节约用电1000元
宿舍禁止使用大功率电器(大于1200瓦)
禁止长明灯
每月节约燃气费约1500元,电气设备用电月800元,合计节约700元
一部分餐饮制作改用电气设备,电费增加
燃气使用完毕及时关闭,节约用气;排风扇等电气设备下班后及时关闭
调整菜品,增加饭菜分量
加强学习培训
全面调研全矿职工的饮食习惯,更新菜谱
承包责任制
定期组织学习相关工作流程、业务培训
优化人员结构
严格采购管理
检查资质
检查相关合格证
严格入库管理
蔬菜新鲜
肉类有检疫合格证
各调料、米面在保质期内
规范操作培训
餐饮制作卫生、环境卫生、餐具卫生等
严格库房管理
检查各种食材有无变质
燃气安全使用培训
厨师必须掌握安全使用燃气灶
食堂所有工作人员熟练使用灭火器
巡查、检测到位
检测气房、管道接口有无漏气
巡查管道、接口有无锈蚀,支架是否松动