学做可乐鸡翅作文500字通用9篇思维导图

今天中午放学回家，刚刚走到家门口，就闻到一股淡淡的清香，迫不及待的敲门，大家猜猜我看到了什么？

妈妈端着一盘可乐鸡翅迎面走来，妈妈说:"你鼻子怪灵呀！我正好做好，你就回来了！"看着妈妈手里的可乐鸡翅，我肚子里的馋虫立刻骚动起来了，看看这颜色，多么的诱人呀！我立刻拿起筷子，夹了一块放进嘴巴里，嗯～～简直是人间少有的美味，鸡肉入口及化，软烂适中～好吃的简直就要飞起来了。这根本就是人间极品嘛。我大厨级别的妈妈简直太棒了！

一口米饭，一口鸡翅，淡淡的可乐清甜味，加上浓郁的鸡肉的清香味，简直棒极啦!妈妈，妈妈，你这个是怎么做的呀！太好吃啦！我迫不及待的向妈妈请教制作方法，可是这次妈妈却说:"嘘！这是秘密！小茹妈妈独门秘方，绝不外传！"说完哈哈大笑……

唉！我这调皮的妈妈呀！我真是无语啦！

可乐鸡翅01-28

同学们，你们喜欢吃什么菜肴啊?我最喜欢吃可乐鸡翅。我只要吃起可乐鸡翅来，那真是九头牛都拉不起来呢!

想吃可乐鸡翅时，需要准备适量的鸡翅，洗净，然后放到锅里炸，炸成金黄色的时候，捞出来放碗里备用。再往锅里倒半瓶可乐，待可乐炒出泡泡后，再将可乐和鸡翅搅拌均匀，倒入锅中，这时，可乐刚好漫过鸡翅，然后再盖上锅盖继续炖。约等20分钟后，可乐鸡翅已经吸收了汤汁，再放入自己喜欢的配料，就完成了。

刚端上来，我就口水直流，迫不及待地夹起一块鸡肉，尝了一口，那味道：有辣、有酸、还有甜。辣，也不能说太辣，应该是微微的辣，它在舌尖上一闪而过，却为鸡翅加分不少。酸，是那种淡淡的酸，刚碰到舌尖，就没有了。甜，也刚刚好，甜多了，会腻，甜少了，没有味，它不多不少，刚好弥补了酸的味道。它的肉质又筋又软，弹性十足，让我欲罢不能，不一会儿我就把一大盘可乐鸡翅给报销了。

在我五岁的时候，胃口很不好，常常不好好吃饭，家里人为此很着急。有一次，家里烧了可乐鸡翅，小小年纪的我竟吃了三小碗米饭加两碗可乐鸡翅，从此，可乐鸡翅成了我们家里常见的一道菜。

我喜欢可乐鸡翅，那香甜的味道让我着迷，为它倾倒，这真是"此食只因天上有，人间能得几回吃"啊!

我的最爱的美食——可乐鸡翅。

我把鸡翅摊在砧板上，左手抓着鸡翅，右手握着刀，在翅身上轻划三刀。

我把切好的鸡翅下入锅焯水。同时加入生姜，料酒去腥。过了几分钟，打开锅盖，锅里冒出一层层白沫。我问："妈妈这层白沬是什么？""这是鸡翅里的脏东西"妈妈边回答我边把鸡翅捞出来，等一下儿备用。

终于开始煎了。逆时针开火，我提起油瓶把油倒入锅中，霎那间，油就"噼里啪啦"的跳起舞来。我吓得躲到了门后，把鸡翅下入锅中煎至两面金黄。加上少许盐，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可乐倒入锅中。然后开小火，慢慢地炖。

哇！锅里冒出一个个泡泡，你争我抢的亳不相让，像无数个顽皮的孩子。

好不容易过了20分钟，开大火收汁。可乐鸡翅即闪亮登场！打开锅盖一阵香味扑鼻而来，我拿筷子把鸡翅一个一个的摆好，淋上汤汁。一盘好吃又好看的可乐鸡翅就做好了。

可乐鸡翅一上桌，立马就被一扫而光。直到现在我还念念不忘呢！

我心心念念的可乐鸡翅终于大功告成了，来说说我这坎坷的鸡翅吧，上周三我就和妈妈说我想吃可乐鸡翅了，妈妈说下班回来太晚了市场都关门了，我们周末再做吧，结果周末又不在家吃饭又没吃成，还好爸爸说他周日早上去买菜的时候给我买回来鸡翅了，于是周一晚上我就让妈妈给我买可乐，可是周一晚上只能先把它腌制上，只能等周二才可以吃，没办法，好饭不怕晚啊。

周一放学我问妈妈怎么做可乐鸡翅，妈妈给我做了个示范，先把鸡翅洗净，然后在鸡翅背上用刀正反面划几个口子，我洗了鸡翅，这一手的`油啊，好像给它洗澡一样，妈妈说我还真可以啊，妈妈都不愿意沾手去洗鸡翅，心里难受，哈哈哈，我是男子汉，我不怕脏不拍累。然后切几片葱姜放入盆中，倒入一定量的生抽，酱油，料酒，胡椒粉，盐，这样腌制等到周二就可以做可乐鸡翅了。

周二爸爸回家给我们制作可乐鸡翅，先是将腌制好鸡翅放入热油锅内两面煎，等到鸡翅变色，这时它的内部鸡肉应该开始变熟，呈白色应该就是快熟了，这样反复反面防止它糊了，然后倒入新买的可乐一直淹没过它，小火熬制，等一会儿可乐就变少了，一直要盯着不然就容易糊锅了。

很快爸爸就把精心熬制的可乐鸡翅端盘盛出来了，和我想象中的没有很大差别，就是颜色可能深了一些，但是不影响口感，口感就是鸡翅细腻的鸡肉，外酥里嫩，外面甜甜的可乐味道，里面还有一种酱香，真的是太好吃了，妈妈给我盛了一大碗饭，我都吃光了，抑制不住的舔嘴，太好吃了，简直是人间美味啊。

可乐鸡翅，终于如了我的愿望，进了我的肚子啊。

我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅，每次吃到嘴里的时候，总想：如果是自己能做出来那该多好啊！于是，六一节放假时，我就大显身手，过了一把大厨瘾。

根据记忆中的印象，我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了两个小时。

鸡翅腌制好了，我打开大火，把锅烧热，然后倒进油，结果油锅太热了，一会便冒出一条"火龙"来，我慌得手忙脚乱，将鸡翅快速丢进油锅里，只听啪、啪、啪...油花四溅，我吓得高叫："hel!help！快来救火啊！"说完便快速躲到桌子下面，这时老爸闻声赶到，只见他健步如飞地冲了进来，"怎么了？"当他一眼看到厨房的情景时，便迅速跑过去"救场"，三下五除二地把火势调小，又帮我把鸡翅翻了过来，这时我才敢从桌子下面钻了出来，然后心有余悸的看了一下油锅，确认安全了，我才又走了过去，领悟爸爸的教导。

老爸告诉我，鸡翅要慢慢煮就可以了，如此这般……。

我按老爸的指示一步一步地做，然后加佐料：诸如：糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬，渐渐地香味飘浮出来了……。

随着时间慢慢过去，锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始"抗议"了。我拿铲子在锅里铲了一下，感觉汤汁浓厚适度了，就赶紧找了个盘子盛出来。

金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上，老爸尝一口，抿了抿嘴点点头，"嗯，还不错，第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油，这个‘六一’真是可乐啊！"

听了爸爸的话，我陶醉了……。

三八妇女节那天，老师让我们做一道菜给妈妈。我想了很久，打算给妈妈做可乐鸡翅。

做可乐鸡翅需要鸡翅、可乐、葱姜蒜和油，一切准备好了，就开始做菜。为了去腥味，我先拿出菜板，再把鸡翅每面斜着切三刀，同时把锅装满水，开大火将水烧开，然后把鸡翅放进去，煮出血水就捞出来。这时候鸡翅已经去腥味了，我把血水倒出来，开小火把锅烧热。妈妈说这时锅里不能有水，不然会很危险。锅烧热后，我小心翼翼地把葱姜蒜放入锅中爆香。听见"吱啦"一声，我特别害怕，但过了一会儿油不怎么贱出来了，觉得"吱啦"的声音还挺好听的。我把鸡翅放进去，这次发出了"吱吱吱"的声音，像是一只老鼠在唱歌，有趣极了！当我还没听完这首"歌曲"时，鸡翅已经是金黄金黄的了。这时，我把酱油、盐放锅里，慢慢地倒入可乐，正好没过鸡翅，再开大火煮沸。等可乐煮到快干时，关火，把鸡翅放入盘中，一道美味的菜就做好了。

做道菜可真不容易啊！

可乐，我超爱喝的饮料！鸡翅，我超爱啃的肉食！可乐鸡翅，简直是这个世界上最美味的组合！

只要想到那嫩滑的鸡翅、咸甜的滋味……啧啧，我的口水都要忍不住流下来了。如果可以的话，我真想每天都吃上一顿可乐鸡翅。然而，现实是残酷的，因为可乐鸡翅的热量太高，我被哥哥爸爸和妈妈都警告过，半个月才能吃一次。呜，不开心，这半个月的额度已用完，想吃还要再等半个月！对了，你们想做可乐鸡翅吗？嘿嘿，那就让我告诉你要准备什么食材吧。要准备鸡翅、花椒、蒜、姜、葱、可乐这几样食材，然后在百度搜索这么做：把鸡翅洗干净，用刀划两下，装入碗中。加生抽，盐、五香粉、蚝油、鸡精，腌制十几分钟，然后，锅里放油，煎至金黄，油倒出，留少许，加入葱爆香，加一瓶可乐倒进锅里，把鸡翅放入锅中，开大火，后转小火，收汁即可。哇！一盘美味的可乐鸡翅就做好了！快去试试吧！

只要我们勤于动手，就能做出可口的美味，让这个假期乐享美味吧！

今天，老师布置了一个让我们流囗水的作业，就是做可乐鸡翅。

星期天的下午，我和弟弟还有爸爸去超市买好了食材，就回家等妈妈回来做。等了好久妈妈终于回来了。她带回来一大瓶可乐。

终于开始做鸡翅了，我好兴奋啊！妈妈用刀子在鸡翅上一划，鸡翅上便多了几个"伤口"。妈妈拿出蒜，生姜，一刀刀的切着。然后妈妈拿出大锅架好，倒完油。只见油开始沸腾了起来，然后又冒起了泡泡。接着妈妈又准备倒入鸡翅。我问"妈妈可以让我来倒吗？"妈妈看着我说"好啊，不过要小心一点。"我高兴的把盘子斜起来，鸡腿就像坐着滑梯，滑进了池塘。妈妈不停的翻炒着，我拿来大瓶的可乐一下倒了进去。妈妈炒了一会儿就盖上了盖子。

不一会儿，一盘香喷喷金灿灿的可乐鸡翅被妈妈端上桌啦！我们等妈妈照完照片就开始疯狂的吃了起来。

我抓起一个鸡翅，一口咬下去，那味道简直是人间美味呀！可乐鸡翅真是太好吃了！大家一定要尝尝啊！

中午，爸爸从超市里买了些鸡翅，决定做可乐鸡翅。

"可乐鸡翅？这还是第一次吃，味道一定非常好！""可乐鸡翅，里面会放可乐。"我和妹妹在厨房外边看边议论，等待着上桌的美味可乐鸡翅。

爸爸在厨房里，边哼着小歌边炒菜。当爸爸切大蒜时，我见大蒜皮没剥掉，赶紧说："糊涂老爸，大蒜皮忘剥掉啦！"爸爸才恍然大悟："马虎了，马虎了。"爸爸把鸡翅放入锅中，倒入调料和可乐，把锅盖盖上。

我和妹妹怀着好奇心，走到锅边想看看在锅里的鸡翅。哇！锅里冒出一个个泡泡，你挣我抢的，毫不相让，像无数个顽皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了鸡翅，所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。但可以闻到鸡翅散发出的香气，"啊，好香啊！"妹妹边闻边说。我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。

爸爸见我们这滑稽的样子，笑呵呵地说："两个小馋猫，请到饭桌上去等待吧！"我们坐到饭桌上，等啊等啊。

过了半个小时，爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。"美味的……烧……烧糊鸡翅？"我边看边吞吐的说道。爸爸说："皮是烧糊了点，可鸡翅的肉是很美味的！"

饭菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夹起可乐鸡翅，咬一口。"嗯，好吃好吃！"肉里面进了调料和可乐，可乐像蜂蜜一样甜，再加上调料，真是让人回味无穷啊！