作文我喜欢的南翔小笼包 第一篇小笼包是无锡着名风味小吃中的其中之一,就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来,这味儿让我的心夹一暖,不过一会儿我点的一两儿小笼包来了,只见小笼包就像洋葱头一样,外面包着一层薄薄的皮,白乎乎的,里面是一个圆形的小肉团。摸上去非常有弹性。
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作文我喜欢的南翔小笼包推荐8篇思维导图模板大纲
小笼包是无锡着名风味小吃中的其中之一,就在前几天我就去"鼎鑫记"吃了小笼包。
我走进"鼎鑫记"就有一股扑鼻的香味用来,这味儿让我的心夹一暖,不过一会儿我点的一两儿小笼包来了,只见小笼包就像洋葱头一样,外面包着一层薄薄的皮,白乎乎的,里面是一个圆形的小肉团。摸上去非常有弹性。这下可让我垂涎三尺,我立马倒了一点醋,然后把小笼包放在了醋里,在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢,接着我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮,把小笼包里的汤吸入嘴里,这时有一股香味溜进了我的嘴里,就连牙齿缝里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说:"啊,好好吃呀,松软的皮加上鲜美的汤汁,香味更浓了。"接着我又咬了口小笼包,嘴里的的肉有股咸中带甜,甜中带酸,酸中带香的味道,要上去非常软,虽然咽下去了,可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃,看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。
朋友,听我说了这么多,你们一定要来无锡尝尝这里的风味小吃小笼包哟!
北京是中国的首都。暑假里,我们乘着火车,来到了梦寐以求的中国首都——北京。
我攀登过怪石嶙峋的黄山,欣赏过峰峦雄伟的庐山,却从没领略过北京的长城。长城真长啊,连绵起伏,好似一条长龙蜿蜓盘旋在崇山峻岭之中;长城真高啊,从顶处往下望,连汽车也看不见;长城真陡啊,下来时,一不小心就会摔一跤。长城让人感觉雄伟壮观。
我听说过鲜嫩多汁的南翔小笼,品尝过又糯又甜的崇明糕,却从没吃过北京的冰糖葫芦。北京的冰糖葫芦真多啊,几乎满大街都有人在叫卖,只见那冰糖葫芦有的大,有的小,品种非常多,每串都串着许多山楂、海棠、弥猴桃、苹果、香蕉、西瓜、橙子……各种各样,只要你想得到的水果,都有;北京的冰糖葫芦真大啊,每块山楂或是什么水果都是又圆又大,让人忍不住一口咬下去;北京的冰糖葫芦真甜啊,几颗山楂,中间去了核,外面包着一层透明冰糖,咬在嘴里,又甜又酸,好吃极了。
这样的北京有着这样的长城,这样的长城又伫立在这样的北京,再加上北京的特色冰糖葫芦,构成了一个多姿多彩的北京。
福山五年级:倪冰洁
去年年底到江苏靖江,我吃了一种闻所未闻的"包子"——靖江蟹黄汤包。这种包子有两奇,一是包子里包的不是馅而是汤,二是包子皮薄到透明而不破。天上掉下奇绝包。边吃边就埋怨靖江人:"怎么只顾你们自己享用而不广告天下让广大消费者尽欢颜。" 于是一本"陈士荣汤包的故事"的小册子送到我手上。原来,靖江蟹黄汤包有200多年的历史了,它与天津狗不理、上海南翔小笼包、扬州五丁包并列"中华四大包子"。靖江蟹黄汤包现在的名师叫陈士荣。先说第一奇:包子里包的不是馅而是汤。这汤以新鲜猪皮、散养老母鸡、中华绒螯蟹为主要原料,色如玉,香绵长,味极鲜,形酷菊。品尝汤包必须"轻轻提,慢慢移,先开窗,后吮汤"。住在靖江国际大酒店,晚饭有汤包,早餐亦汤包。点了汤包,不刻即上。看来,汤包制作工艺很纯熟。再说第二奇:包子皮薄到透明而不破。对此,通常的解释是,陈家班通过不断改进,汤包皮比传统的更薄,更透明,更有筋力。陈士荣前不久参加了农业部在靖江举办的小麦产业发展年会,他说现在他才清楚,我国优质专用小麦的发展为他的汤包腾飞助了一臂之力。 七十多岁的陈士荣是食品加工专家,他目前经营的鸿运酒楼远近闻名。他率先制订了汤包质量企业标准,推出的各色汤包丰富了汤包文化。他还极有现代经营意识,2004年,"陈士荣"汤包在香港成功注册,2005年获江苏省著名商标称号,汤包销量领同行业前茅。几年来,他的汤包已经进入北京、上海、香港等一些大城市的高级宾馆酒楼。 怪不得,我从未见过汤包。真希望有一天,百姓吃汤包如吃麦当劳一般方便。
今天,是旅游节开幕的第一天。放学后,妈妈带着我直奔市体育中心。
那儿的人可真不少,小朋友拉着爸爸妈妈的手,中年人挽着老年人……听说,在这次美食节上,不仅有来自上海南翔的城隍庙小笼包,宁波的新鲜大田螺、小螺丝,还有深爱我们小朋友喜欢的北京冰糖葫芦……
人们最喜欢吃的,是美味的烧烤。羊肉串就占了近一半的摊位,其中,来自新疆的羊肉最好吃。店主们头戴着新疆帽,不停地喊着:"香喷喷的羊肉串,香喷喷的羊肉串……"当人们一闻到诱人的肉味,就会情不自禁地向摊位走去。
臭豆腐也不赖了,店主们一边把臭烘烘的豆腐放进油锅里炸,一边把已经炸好了的臭豆腐加上酱递给顾客,各个忙得不亦乐乎,顾客们一手端着碗,一手又拿着牙签,把一块块闻着臭吃着香的豆腐不停地往嘴里送,看起来一点也不烫的豆腐一落到人们的嘴里,可烫得人们合不拢嘴,真是无话可说。
更值得介绍的是武汉的"鸭全套"了,不仅有卖鸭头、鸭脖子等鸭腿……而且,这位老板把自己的头发也剃成了鸭头型,吸引了许多人都来这儿品尝他的"鸭全套"。
这次的旅游节真是让我大见世面了。
一说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。
小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像一个花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。
小笼包的制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。
吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。
这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。
福山外国语小学四年级:yiyi37
要问我喜欢吃什么,那我一定会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么,那还是美味可口的小笼包。
当小笼包还在盘子里的时候,我觉得就像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃,一个贴着一个。近距离的让人更想吃了,我们就来闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时,热气腾腾。我的鼻子刚晃悠一会儿,就已经"口水直流三千尺"了。开始吃包子了。
然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不乐意,让着美丽的工艺品破损。但是为了我,神马都是浮云。已经咬出了一个小洞,深吸一口,鲜美的汤汁奔涌而出,一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时,一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去,那味道还在我的口腔萦绕。最后,该吃剩下的汤包了。一口吞下去,那肉的鲜,皮的薄,汁的美一起涌上嘴间。吃罢,口留余香,让人久久不肯忘怀。
怎样,听我介绍想吃了吧。快来行动吧!
世界上有几种包子能做到皮薄馅多呢?
世界上有几种包子能做到汁水饱满呢?
世界上有几种包子能做到小巧玲珑呢?
还是从清朝南翔包子店的故事讲起吧:
清朝同治年间,南翔有家包子店。开始生意还平稳,可后来周围包子店多了,竞争也就越来越激烈。于是店老板让厨师把包子做得皮薄馅多,并灌入肉汤。于是,小笼包就诞生了。小笼包受到了顾客的好评。小笼包也因此在南翔流传起来,后来发展到了全国各地。
现实中的小笼包比传说中的诱人多了。在一张包子皮里包上上等精肉,再到一点肉汤,细心包好,一个小巧可爱的小笼包就诞生了。把它们送到炉子上,用包笼罩好,几分钟后,一个个鲜香可口的小笼包便可以吃了。打开包笼,一阵香气扑鼻而来,待热气散去,定眼一看:一个个小包子像小军人一样站着整齐的队列。它们丝丝地冒着热气,几个调皮的还流出一点肉汤。先不管味道怎样,这外形就以使人馋涏欲滴。拿起一个包子,就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着,一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤,一口鲜美的汁水流入喉咙,让人感觉神清气爽。
看看南翔的包子店,那家不是人来人往?有的人边吃边赞不绝口;有的人狼吞虎咽;有的人把包子汤溅到了身上;有的人吃完了还不满足,还要打包。小笼包年轻人爱吃,老人、小孩更爱吃。有的人买回去孝敬老人,有的人买回去给孩子吃,有的人特地从外地跑来买给朋友吃。
天津人管小笼包叫
南翔小龙
中国有许多著名的小吃,其中最让我百吃不厌的是南翔小笼。南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。我第一次吃时,它就给我留下了深刻的映象。因为它的味道可口,而且还来之不宜。城隍庙有一家南翔小笼馆,中外宾客闻香纷纷赶来。为了吃到小笼,我和爸爸妈妈排了一个多小时,才轮到我们。一坐下,面带微笑的服务员小姐,就给我们端上了3笼热气腾腾的小笼。小笼小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,使我的口水都快流出了嘴边。可是,吃小笼不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子轻轻夹起一个,在它的边上咬上一个小洞,小心翼翼的吸出里面香气诱人的汤汁,然后沾一点镇江香醋,将整个送入口中,细细品味。小笼入口柔软、汁鲜、肉嫩,汤汁溢于齿颊,鲜美无比,这时,当你闭上眼,细细回味时,你会感到小笼是那么的鲜美。说不定你还会啧啧称赞呢!中国还有许多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江苏的汤包,三丁包,广东的刺偎包子。包子满天飞,可我还是最喜欢吃南翔小笼包!
指导教师:张勤
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