纹身行业的项目概述范文6篇思维导图

根据工作需要，乙方的工作岗位为驻店纹身师。

岗位职责：接待客户、预约客户、甲方工作室的基本卫生、与纹

身工作有关的其他工作，以及按照甲方员工工作手册应履行的其他职

合同期限自20年月日起至20年月日止，合同期限为年。其中试用期为月。

1甲方安排乙方执行定时工作制，每天工作工作 40个小时。因店铺预约性质不同，可在此原则下根据工作需

要灵活安排工作时间。

2乙方应该按甲方规定的工作时间准时准点上班，不迟到早退。

如需请假提前2天办理相关请假手续。

甲方采用业务提成制计算乙方工资。甲方对乙方采用松散式管理。乙方按享受业务提成，甲方保证乙方每月最低工资不低于当地最低工资标准。甲方以此作为受聘人每月薪酬发放薪资。

甲方工资发放时间为每月日。

（一）遵守甲方制定的各项规章制度；

（二）乙方所接触的各种图案、资料及视频影像等信息，均属甲方经营期间的商业秘密，乙方有义务对其保密，不对外扩散；

（三）乙方不得以个人名义在甲方以外的任何单位担任要职或兼职，或从事与甲方利益有冲突的业务；

（四）按时完成甲方指派的工作任务；

（五）积极服从店铺的经营方针及工作调动；

（六）必须保持甲方工作室的干净卫生，准时正确的记录接待、预约信息。

有下列情形之一的，甲方可以随时解除本合同：

有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除本合同：

乙方违反合同约定或者未到期自行解除合同擅离职守的，对甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方上月营业额的双倍金额；

甲方如果在乙方无重大过失，或者无违反店铺规章制度的情况下，单方面解除合同、克扣或者拖欠乙方工资的，除在规定时间内按当月提成的金额支付乙方工资报酬外，还应支付乙方1000元的经济补偿金。

合同到期后，是否续签由甲乙双方协商确定。若乙方不愿续签合同的，需等待甲方找到接手的纹身师后方可离职。

乙方合同到期后，如果在当地开店，不可以在同一城区五公里内开店，也不许用任何方式联系甲方的客人，一经发现乙方需赔偿甲方人民币两万元。

本合同一式两份，双方各执一份。

甲方：（盖章或签字）乙方：（签字）日期：2014年月日日期：2014年月日

店面作业管理在产品销售上要做到速度、均

过去只是顾客食饱的时代已经不再，现今光靠食品是无法到达顾客云集的目的的，因为消费者越来越注重食品本事以外的附加价值---服务。所以顾客服务上要有；一致的衣服、仪容。定型的服务态度，微笑，细心的关照。

（1）品制作质量控制，产品制作流程主要包括原料加工、产品配份、合理制作三个程序，控制就是对产品质量、产品成本、制作规范三个流程中的操作加以检查督导，随时消除在制作中出现的一切差错，保证产品达到质量标准。

制定产品控制的标准。

现场制作过程的控制

（2）操作间成本控制

1.）建立量化标准建立加工标准 配制标准 制作标准 标准产品

2.制作过程成本控制加工过程的控制，首先对加工数量进行控制配制过程应做到凭额订单和账务员的签章认可，操作工方可配制，并由服务员将所点的产品与订单进行核对，从而相互制约，杜绝失误、重复、遗漏、错配、多配。

1人员部分

身体健康检查新进人员健康检查并做到定期检查并对个人卫生做出要求，定期进行卫生教育。

2食物部分做到冷热分藏，保证食物不串味儿。先进先出，使储存的食物保持最佳的新鲜

3.场地部分对餐厅 操作间 洗手池 更衣室和卫生间设置清洁标准，使店面清洁明亮空气清新。

4.设备部分对日用设备做到用后立即清洗，不可有油污，并保持干净。对空调油烟机冰箱等设备进行定期清洗，不得有异味。

5.器皿部分 金属餐具如刀、叉、汤匙，表面不可有脱落、油污。玻璃器皿不得有破损。

6.餐饮卫生计划执行 管理监督每个人将卫生打扫好，并做到奖惩分明。

店面食材管理为预防食物中毒工作人员应做定期的监控检查和保持个人卫生，避免带菌者工作，保持加工场所的卫生防止鼠类和蝇蚊等昆虫侵入操作间。杜绝熟食长时间放置在室温下，应及时冷却保藏。有感冒、受伤、及咽喉炎、鼻炎的工作人员不能参与食品制做。财务管理

做好防抢、防盗、防火、防意外、防灾害的预防工作并做好相应的应急准备措施。

市场策划长期活动 短期活动

开什么店

冰淇淋市场是一个巨大的消费市场，上至老者，下至孩童无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。消费者的需求和档次在不断提高，传统的超市销售、路边小摊的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰淇淋专卖为主要形式的_冰吧_应该是时下流行青年的时尚选择。由此而言，营造品牌文化，引导时尚消费模式，开发多样化产品不失为未来冰淇淋行业发展的一个重要方向。经过细致调研发现，淄博市张店区没有一家特色鲜明的冰淇淋店，在充分市场调研的基础上，决定开设一家特色冰淇淋店，该开店方案，打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，它将是集冷饮店和其他休闲场所的长处取一身，具备冷饮和休闲于一体的别具一格的休闲吧。

冰淇淋加盟品牌的选择