我学做手抓饼作文700字优选11篇思维导图

每天放学，我走出校门，都能看见一个熟悉的身影出现在我的眼前，那就是卖手抓饼的阿姨，阿姨卖的手抓饼色泽金黄，香味诱人。

阿姨中等个头，目测一米六左右，身材是胖胖的。这时候我正好饿了，我就拿着十元钱去买手抓饼，那个阿姨看到了了我亲切地对我说："小朋友，你要点什么呀？"我就对阿姨说："阿姨，给我来一个手抓饼。"阿姨听到了后就给我做了起来，渐渐的，摊位前的人多了起来。我看着这一些人的表情，他们一个个都眼冒着金光，有的小朋友看到了手抓饼，口水都流下来了。

只见阿姨拿着一个铲子在铁板上翻着黄黄的手抓饼皮，见差不多的时候，阿姨立马拿来一个鸡蛋往桌子上一敲，那鸡蛋就破了，阿姨把分成两半的鸡蛋壳往两边上去，鸡蛋的蛋清和蛋黄就流了下来。阿姨以迅雷不及掩耳之势把手抓饼的皮给翻了过来，让鸡蛋在下面煎一会儿。鸡蛋弄好后，阿姨问我："要加什么呀？"我说："要加一根火腿和一片培根吧。"阿姨爽快地答应了，她从箱中拿出了一根火腿和一片培根放到铁板上煎熟，火腿在上面煎了一会儿，阿姨就拿着铲子切开了那个火腿，她把火腿和培根都放在手抓饼的皮上，然后随手抓了一些黄瓜丝，又挤了一些番茄汁在上面。做完以后，阿姨就把手抓饼递给了我。我看着那金黄的饼，口水直流三千尺，那个气味打通了xxx位，我就开心地吃起来。

从我们在超市买了手抓饼的半成品回来后，我跃跃欲试要给全家做一次手抓饼早餐。星期天，我承担起了这一"重任"。

首先要开火，随着我转动燃气灶的按钮，打火石"嗒嗒嗒"地响了几下，蓝色的火苗"轰轰"地蹿了起来，吓得我往后一跳，赶紧拿起锅子架在灶上，心里默默地数了十下（这可是妈妈教我的法宝呢！），再倒了一点油在锅里，这叫"热锅润油"。等油热到微微冒烟了，然后就把手抓饼的半成品小心翼翼地从锅边滑进锅底。几秒钟后，手抓饼"嗞嗞"地叫了起来，并迅速膨胀，同时浓浓的香味直扑我的鼻子。我又开始默数了十下，然后用锅铲给饼翻面，可这次出师不利，因为铲得太浅，没能把饼整个翻过来，于是圆圆的饼变成了半个月亮。我费了好大的劲儿，终于把饼分开，可是下面已经有点焦了。失败乃成功之母，后面几个饼我记取了这个教训，一个比一个煎得好了。

"爸爸妈妈吃早饭了！"随着我大功告成后自豪欢快的叫声，爸爸妈妈同时闪现在厨房门口，哈哈，他们肯定一直在厨房门口偷偷看我做手抓饼呢！看着爸爸妈妈吃着手抓饼的那满足的样子，我知道这次的早餐做得非常有水平！

在众多早餐中，我特别喜欢吃的要数手抓饼了，每当吃到老板为我做的手抓饼时，我就心想：要是有一天能吃上自己做的手抓饼就好了，那我不就成了手抓饼大厨了。于是，在我的强烈要求下，爸爸给我买了制作手抓饼的材料：一包手抓饼、培根、热狗、里脊肉。

一回到家，正好我的肚子也饿了，心里想：今天就让刘大厨来给你们露一手。说干就干，打开煤气放上平底锅，开了火。哈哈，我搓了搓手说："今天就让刘大厨来给你们展示一下高超的厨艺。"我把手抓饼在锅里翻来覆去，生怕它焦了。可是，我虽然很小心，但手抓饼还是焦了。我赶紧开到小火，重新换了一张手抓饼，生怕再次烧焦了，就更加小心翼翼的。我目不转睛地盯着手抓饼，看着它在油锅里慢慢地变颜色，我又轻轻地给它翻了个身。看着两边都煎得金黄的手抓饼，我又放进了培根和热狗，再涂抹上我最爱吃的番茄酱。当！当！当！我的大作完成了。我迫不及待地吃了一口，虽然有点烫，但是好好吃！

吃着自己的劳动成果感觉好有满足感，但现在的我们都是衣来伸手饭来张口，父母只要我们学习好就行。在暑假我给自己多了一项作业，那就是自己的事情尽量自己做，并且多帮父母做些力所能及的事。我要度过一个充实而有意义的暑假。

今天早晨，由我来给爸妈做早餐，做我们家都爱吃的手抓饼。

我先从冰箱里拿出冷冻的手抓饼，然后拿出几片生菜，再拿出午餐肉，切的薄薄的，一片一片的。跟着我开始点火，打开油烟机，把手抓饼放进平底锅里，只听"呲"的一声，手抓饼在锅里慢慢变软，颜色由白变黄，我一边翻一边看着火候，接着慢慢又由软变硬，这时候我打了鸡蛋进去，再翻两下，鸡蛋和手抓饼就合在一起了，颜色金黄金黄的，非常好看。我把备好的生菜放在饼的顶部做头发，午餐肉做饼的眼睛，再挤点番茄酱做嘴巴，弯弯的形状，一张笑脸手抓饼就做好了。

爸爸妈妈吃着我做的手抓饼，直夸我手艺好，摆的形状也特别漂亮，我好开心啊！以后我还要动手给爸爸妈妈"爱心早餐"！

那天晚上，我迫不及待地想让妈妈大展身手，试试手艺。只见妈妈打开煤气灶，先倒了一点油在平底锅里，把锅晃来晃去，让油均匀地分布在平底锅里，然后再放入面饼。没想到，面饼一碰到油，就开始由硬变得软了起来。下面起了一个个小泡泡，慢慢地膨胀变大，最后消失时发出了"啵"的声音，到后来泡泡越来越多，下场和第一个泡泡一模一样。不知是那些泡泡会分身术还是什么，原来泡泡消失的地方又重新产生了泡泡，真是令人捉摸不透。这时的泡泡已经比之前的大好多了，像一个充满了气的气球被针狠狠地扎了一下，爆了开来。妈妈等到把手抓饼的一面煎至金黄时，翻个面来继续煎，在这个时候把切好的香肠放了进去。过了一会儿，有些香肠有的没焦，有的焦了一点儿。妈妈把火灭了，这时的手抓饼已经酥酥脆脆的了。最后手抓饼加香肠被妈妈放进袋子里，一个手抓饼就这样出锅了。

终于轮到我这个"吃货"来大吃一斤了。吃了以后，感觉要让妈妈在手抓饼里再放一点甜面酱，那就完美了。

提到我们如皋的美食小吃，那我可是数一数二的"吃货"。来到小吃街，只见人身人海，什么花样小吃都有，各个店铺里涌满了"美食专家"，手抓饼铺里更是像一窝蜂似的挤满了人。

走进铺里，任嘛甭尝就感觉一股香气扑面而来，让人忍不住口水垂流直下三千尺呀，恨不得立马咬一口这人间美味。我迫不及待的买了一个手抓饼，只见老板娘熟练地从柜子里拿出一个白的似雪的饼，放到煎锅上，再把鸡蛋打在饼上面，然后用铲子以迅雷不及掩耳之势连饼带蛋一整个翻了过来，经过反复翻来翻去，鸡蛋与饼巧妙地融合在了一起，不一会儿一份热气腾腾的手抓饼出炉啦！一股香气把我迷得团团转。

手抓饼不仅香，看相也很诱人，只见手抓饼外层金光闪闪，夹杂着淡淡的`褐色小点，内层更是五彩缤纷。粉嫩嫩的肉排，伴着黄黄的鸡蛋，合着甜甜的酱汁，中间两片绿油油的生菜和淡绿深绿相间的黄瓜夹在当中。

我实在受不住美食的诱惑，忍不住轻轻咬了一口，突然一种感觉涌上了心头，"好好吃呀！味道真是一级棒！"一咬下去脆脆的，里面软软的，黄瓜、鸡蛋、生菜、肉排的味道全部结合起来，酱汁从嘴角冒了出来，我情不自禁的闭上了眼睛，慢慢品尝，就好似进入仙境，久久不愿出来般。不一会儿手抓饼就被我风卷残云般的一扫而光了，而那手抓饼的美味还一直萦绕在口中，挥之不去。我舔舔嘴唇余留下来的酱汁，叭叭嘴点点头，回味无穷！

吃起来香闻起来也香的手抓饼，真是一个让人无法抵抗的美食小吃！

手抓饼，一道我平时非常喜欢吃的小吃。你瞧，它表皮是带有透明的金黄色，看起来很嫩，吃起来却很脆。里面包裹的里脊肉是主要的食材，闻起来很香，吃起来更是新嫩无比，加上夹杂着的生菜，可以弥补一下里脊肉自带的咸味和油腻以及丰富其味道，鸡蛋也是必不可少的，再加上番茄酱的"画龙点睛"，使整个手抓饼看着都让人垂涎三尺，吃起来酸酸甜甜，美味无穷。

手抓饼的做法并不难：首先在平底锅中刷上一层薄薄的油，等油温五分热，放入里脊肉，正反面煎炸至熟透，捞出备用，接着放入面饼，因面饼自带些许油，所以锅中不必再倒入油，开中火煎炸至两面由白变金黄即可，再放入打好的鸡蛋，把面饼翻个身，用锅铲轻轻压一下，让鸡蛋沾在面饼上，差不多一分钟即可取出。

拿出煎好的手抓饼，有鸡蛋的一面朝上，放入备好的里脊肉，生菜，刷上自己喜欢吃的酱料，比如番茄酱，备菜可以根据自己的喜欢添加，例如香肠等都可以加进去。放好备菜卷起来即可享用这美味无比的一道美食小吃啦！

手抓饼一口咬下去，热热的，油油的，又脆脆的，在嘴里咀嚼的时候那种酸酸甜甜的酱料味，还有里脊肉的香味，生菜的清香味，简直太棒了。在吃手抓饼的时候最好配上一杯牛奶，因为吃到最后会有点油腻哦，还有就是吃的时候要慢点，卷在中间的菜经过高温煎炸会很烫。

手抓饼是一道朴实又美味的小吃，味道是赞赞滴！

一觉醒来，已经晚上八点了，我突然觉得肚子好饿，问爸爸有没有吃的，爸爸双手一摊，摇摇头。我垂头丧气，爸爸仿佛看穿了我的心思，神秘兮兮地说："虽然没有现成的，但是我可以教你自己来做吃的。""做什么吃的？"我兴奋地从床上一跃而起，仿佛眼前已经出现了让人垂涎三尺的美食。"我可以教你做手抓饼。""真的，太好了，我终于不用饿肚子啦！"

我迫不及待地跟着爸爸走到厨房，准备好做手抓饼的原料。首先，我们把油烟机打开，然后打开煤气灶，先往锅里倒一点点油，然后把油均匀地沾满锅底，再把手抓饼放下去，大概一分钟左右，就可以翻一个面了，再煎一分钟左右，金黄的手抓饼出炉了。我又放几根培根下去，突然一些油溅到我手上，我尖叫一声，赶紧退后二尺，赶紧找了块抹布擦了擦，又把手放在自来水下冲了一会，手终于不那么疼了。原来，做手抓饼也需要技术，做个厨师也需要学问。我把最喜欢的番茄酱拿出来，把它们挤上去，再把培根小心翼翼地放上去，就这样，一个完美又美味的手抓饼就完成啦！

吃着自己亲手做的手抓饼，味道别提有多好了！

有人说，童年是一艘小船，上面装满了糖果，装满了欢乐。有人说，童年是一串晶莹的风铃，风一吹，就会发出响亮而清脆的笑声。我说，童年是一个花篮，每一朵花就是每一件事儿，总有一朵花是那么的美丽，那么的引人注目。

事情发生在我八岁那年。那天，妈妈给我吃了一块儿的超级美味的手抓饼，我突发奇想：要不第二天早上，我也做一块儿吧，见妈妈做了那么多次，我也会了，没见过猪跑，还没见过吃过猪肉吗？

说干就干，第二天早上，我蹑手蹑脚地走进厨房，拿出手抓饼。一切准备就绪后，我不禁暗自得意：嘿嘿，我可真聪明。接下来就是重头戏了！我小心翼翼地将手抓饼放锅中，打开火，火锅里就响起了"噼里啪啦"的交响曲，好听极了，胆小的我急忙跑到厨房门外躲着，心想：这厨房真可怕，还有大怪兽呢！半响，我才探出头来，向厨房望去，见没出什么事，我才松了一口气，向厨房里走去，不料却被一根葱绊倒了，摔了一个狗啃泥，我疼得哇哇大叫。

没想到，这响声惊动了妈妈，妈妈闻声前来，询问我出了什么事，我只好将事情一五一十的告诉了妈妈，并说："妈妈，厨房里真是危险啊，还有大怪兽呢！"妈妈听完哈哈大笑："哪有什么怪兽啊，那只是煎时发出的响声而已！"我听完挠挠头："哦，原来是这样啊。"

直到现在，我回想起这件事情时，仍然会尴尬的挠挠头。

每次我饿了的时候，妈妈总是做手抓饼给我吃。看到妈妈翻弄手抓饼，我就想试一试，但又不敢说出来。有一次，我鼓起勇气向妈妈提出要学做手抓饼，没想到，妈妈竟然答应了。

我拿出平底锅，打开火。看着熊熊燃烧的火焰，我的心不禁紧张了起来。按照妈妈说的，把手抓饼的薄皮放在平底锅里，等它膨胀时，用铲子摁一下。妈妈又告诉我，要把饼皮翻个身了。我就用筷子夹饼的边缘，可每次夹的时候，它就会破一个口子。妈妈见了，笑着告诉我，是我夹得太过于用力了，妈妈边说边拿起筷子示范给我看。只见妈妈轻轻地夹起手抓饼，快速一翻，夹过的地方仍光滑平整。我好佩服妈妈！

随着做手抓饼的次数越来越多，我做手抓饼也越来越熟练了。每当我饿了的时候，不用再去找妈妈，而是自己动手去做。每当吃着自己做的手抓饼时，心里就美滋滋的。

星期天，我去外公家玩，外公家开了一家手抓饼奶茶店，我想试着做一个手抓饼。

我来到崭新的小店里面，哇！里面的墙壁雪白雪白的，上面还有一只只美丽的蝴蝶花装饰，非常漂亮。外婆走了进来，从冰箱里拿出了一张硬硬的饼，放在炉灶上面，只听见 "嘶……"一声，饼马上熟了，变得软软的。外婆对我说："接下来，翻一面，过一会儿，再翻一面，煎个三分钟就可以了。"我拿起铲子，把饼翻了一面，三分钟后，外婆说："你把爱吃的配料加上去，最后像蛋卷一样滚起来就行了。"我拿出一串里脊肉，放入炉中，一股香味扑鼻而来，馋得我直流口水。我把烤熟的里脊肉放入饼中，慢慢地卷起来，放入袋子中。我大口大口地吃了起来，还行。正当外婆有事回家。店里来了一位客人，说要一个手抓饼加香肠。我从冰箱里拿出饼，试着做。心想：如果做不好，我就自己吃。我煎了两面，做完了，叔叔尝了尝，嗯！还不错，他给了我钱，这一下，我的心才放了下来，看着他大摇大摆地走后，我心里甜滋滋的。

今天，我不仅学会了做手抓饼，还做成了一笔生意，真是不寻常的一天。