火锅 小学生作文(优选11篇)思维导图

星期六的晚上，我和家人兴致勃勃地来到了菜花香火锅店，只见门口已经人山人海，担心没有座位的我心情一落千丈，可背后传来妈妈的声音："我们去二楼雅间吧！"原来老妈已订了雅间呀！我高兴得差点蹦了三尺高。

进入火锅店后，只见人声鼎沸、热闹非凡，正在吃的客人一个个杀气腾腾！我走上楼在扶手缝隙中看见楼下的服务员在人群中穿梭。一会儿们一家便进入了雅间里，服务员象开了游戏里的暴走wai挂般一阵风的时间就走了过来。我们点好了菜，一盘盘菜品被我们争先恐后地下进了锅里。等了一会，锅里的菜都熟了，忍不住诱惑的妈妈首先大开杀戒，为了防止我最爱的火腿肠和脆皮肠被妈妈抢走，我和妈妈开始了"刀战"，我们的筷子在锅里杀得刀光闪闪，外婆和姨妈看得目瞪口呆，也赶紧加入进来！我们的抢夺站异常激烈，大家停下筷子的时候锅里已经所剩无几，再一看我们一个个满脸红光满嘴油光晶亮，火锅真是太好吃了！

大家十分满足地买单走出了火锅店，我们背着火锅香飘四方的味道挺着肚子回家了。

秋游作文11-15

扳手腕作文11-09

作文的评语11-10

"小绵羊"火锅是一家知名的餐厅，它的羊肉火锅非常好吃，让人品尝到美味，回味无穷。我经常缠着父母带我去广州吃饭。早就知道最正宗的"小肥羊"火锅在内蒙古，像我这样的"小馋猫"绝对不会错过品尝的机会！中午下飞机，直接去呼和浩特的"小绵羊"火锅店大吃一顿。

我们点了一个鸳鸯锅，锅底一半辣一半不辣。不管辣不辣，都很好吃。薄如纸片的羊肉在锅底涮一下，几乎到了嘴边就化了。我吃的时候差点咽下舌头。而且"小绵羊"火锅吃起来很方便，所有调料都在锅底，不用像吃其他火锅一样蘸汁。没有时间停下来多了解了解，慢慢品尝，直到埋头吃四碟羊肉。

我了解到小肥羊火锅有700多家连锁店，总部设在内蒙古最大的城市包头。那为什么我觉得内蒙古本地的"小绵羊"火锅特别好吃？本来内蒙本地羊肉做法不一样，选的羊肉也不一样，就是说烤羊腿，烤全羊，手抓羊肉，羊肉火锅都不一样。小肥羊火锅的羊肉是羊肉，也就是不到六个月大的羊的肉，所以吃起来特别新鲜好吃，而且不管在锅里煮多久都还是嫩的，不像我们广州吃的羊肉，煮久了会"老"，但是没那么嫩，吃起来几乎不好。

而且现在内蒙当地"小肥羊"火锅里的羊都是吃杀的，杀羊的方式也很特别，用的是"手指杀法"。"手指杀羊"是指用刀在羊的心脏上开一个小洞，然后伸进手指，切断羊的主动脉。羊虽然死了，但仍然保持血液循环，使得羊肉特别好吃。

好像什么都是学来的！连吃杀羊都是学来的。做美食家不容易！

但是，我还是觉得这种杀羊的方法很残忍，让我毛骨悚然！但是吃了就什么都忘了。

我还了解到蒙古菜主要分为红色菜和白色菜。所谓红色食品就是羊肉、牛肉等肉制品，包括烤羊腿、烤全羊、手烤羊肉等。白色食品是蒙古奶茶、奶酪、奶片等乳制品。

听到这些名字，我都快流口水了。这次我一定会品尝到所有这些蒙古特色美食。期待ing！

今天早上，我起床之后我看了一会电视，我姨夫就和我姐姐来了，我打开门和姐姐玩了一会儿，三姨夫说："我们该画画了！"我和姐姐说："好！"于是我们就去画画了，画的是一头驴，画完了驴我才想到：驴一定在捉小鸟于是我问老师："老师驴是不是想捉小鸟？"老师说："是的。"

于是我们就去海底捞吃火锅了，等我们到了妈妈她们都已经开始吃了一会了，妈妈看见我们来了，又给我们要了几个菜。我吃饱了就去海底捞玩的地方去玩了，等我进去我就发现那里有好多好多的小朋友。

我们玩了滑滑梯，跷跷板、画画、看电视……我们玩的可开心啦！快回家的时候，我上了一个厕所，回到门口，准备开门时，有个小弟弟打我了几下，有个阿姨看到，把他叫走了。我就去找妈妈，然后我们就回家了。

今天，我去如来谷山庄吃火锅。

一跨进大门，我就闻到了火锅特有的麻辣鲜香和老荫茶的清香，我真想马上把香喷喷的火锅吃进肚子里。

终于上菜了，菜品可真丰富呀！有翠绿翠绿的青菜，鲜红鲜红的鸭血，金黄金黄的豆皮……还有我最爱最爱的——午餐肉！

火锅上方热气升腾，我正准备把午餐肉放进锅里，妈妈说："水还没有烧开，不能放东西。"我听了极不情愿地放下筷子，静静地等待着。

红汤终于冒泡了，翻滚了，可以开始煮了！我迫不及待地把午餐肉倒进锅里，还有脆皮肠、豆皮等等。嗞……嗞嗞，一听这美妙的声音就知道脆皮肠好了，我以闪电般的速度夹起一颗脆皮肠，用嘴巴咬了一口，啊，太好吃啦！又麻又辣的脆皮肠吃进嘴里，就像吞下一团火，唤醒了嘴里所有的味蕾，它们欢蹦乱跳着，仿佛在催促我快吃下一颗。就这样，一颗接一颗，我一口气吃了十几颗才心满意足。

尝到甜头之后，我又吃了好多美味，火锅太好吃了，下次我还要来吃。

重庆，因火锅而闻名天下。在重庆，大街小巷里，每天都有火锅的香味四处飘散，整个城市散发出一种辛辣的味道。

刚跨进火锅店，一股浓重的辣味钻进我的全身每一个器官，使我打了几个含着辣味的喷嚏。锅底上来了，一半麻辣，一半清汤。麻辣似血，漂着一层辣椒，暗红色的锅底上浮着一层又一层辣油。花椒、八角，在这里大显神威。我用火锅筷尝了一下，一股辣味一瞬间直冲脑门，随后席卷我身上每一个细胞，我整个人似火燃烧。

清汤似乳，米白的汤上有着许多气泡，青菜、豆腐在汤上静静漂着，显得清汤寡水。火锅滚了，清汤瞬时变得如同发狂的野兽，气泡堆得像山一样高，青菜豆腐被搅得支离破碎，汤汁越过了中间的"国境线"，直奔麻辣的一边。而麻辣还是像原来一样，风平浪静。过了一会儿，麻辣也发怒了，暗红色的液体霎时翻腾起来。麻辣一边犹如炸开了锅，汤搅起千层浪，一个个气泡发疯似的冲出水面，溅起一串串"血"，汤中各种调料被搅得不得安宁。

菜上来了，看着鲜红的牛肉静静地躺在冰上，我口水都要流下来了，恨不得抓起一块就大吃特吃。我迫不及待地夹起一块牛肉，放进麻辣锅里。麻辣锅怒号着，我的牛肉一眨眼就消失的无影无踪。我看着麻辣锅里的调料翻滚着，施舍着它们一点仅存的香气。我找到了那块牛肉。我夹起它，看着一滴辣顺着边缘流下，滴进调味盘里。我把牛肉吞了下去，辣顺着味蕾流向全身，一种快感直达舌尖。接着，我又夹起那碧绿的菜叶，扔进火锅。碧绿的、挺得直直的菜叶瞬间软了下去，成了辣的"傀儡"。最后，我期待的毛肚终于上场了。我急忙夹起一块，对着辣锅涮了起来。我见熟了，连忙捞出，咽了下去。脆嫩爽滑的毛肚征服了我的味蕾，其弹性十足的质地更使我终生难忘。我又犯馋了，一连吃了几条，觉得这才是人间美味。

都吃完了，火锅的状态也不一样了。火锅麻辣区的红辣椒有气无力地浮在油上，各种调料"死的死，伤的伤"，暗红色的、像血一样的汤减轻了一个色调，现在像砖头的颜色了。清汤那边更是"惨不忍睹"，各种食材被洗劫一空，只剩下一大锅快要见底的牛奶似的汤，再也没有以前那么神气十足了。

要走人了，我怀着依依不舍的心情回头望了一眼，心中满是留念。远远相望，那火锅店还是那么生意兴隆，我似乎还闻到了一丝辣味。

今天中午我们吃火锅了，爸爸买了两盒羊肉、一个大羊排、两个土豆……然后开始煮汤了，爸爸煮了一个小时，这时我的好朋友刘星宇来找我玩龙板，玩了一小会儿我就回家了，看到爸爸买了六罐加多宝，正用剪刀把包装剪开。

开始吃火锅啦！我赶快去拿碗筷，没想到还要铺报纸，哎呀，我的记性怎么这么不好呀！哇！羊肉真好吃啊！

妹妹回家了，我看到妹妹的车上挂着一个漂亮的兔子气球，我说："哇！这不就是妹妹的属相嘛！"爸爸说："从哪里买来的气球啊？"外婆没回答。我问爸爸能不能把气球给我玩玩，爸爸说"可以啊！"他费了九牛二虎之力都没有解开这个绳子，我就去拿一把剪刀把它剪断，我拿着气球到处玩。

"披着冬日斜阳未尽的余晖，携着圣诞老人虔诚的祝福，为了那一个目标——，我们出发！"这一句句的诗中的每一个文字都流露出我们四川人爱吃火锅的特点。

身为四川辣妹子的我，一想起那火锅的沸腾，一闻见那火锅的香味，我总会情不自禁的向火锅店奔去。

这一锅鲜红的汤料，里面的一个个辣椒，花椒，油，在里面嬉戏打闹，如一个个海浪翻滚着，在锅里放上一片片吃火锅必点的料——毛肚。在心中满心欢喜的默数十几、二十几秒后，再从锅中捞起，，再放在干碟里翻腾那么几周，把它夹在鼻子前闻上一闻，在慢慢地夹在嘴里，真是别有一番滋味。火锅的底料更是别具风格：大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂、姜、枣、黑芝麻、芫荽、枸杞子……调料经过加工之后制作而成。

如果这是一个怕辣的妹子，哥子。还可以选择"鸳鸯锅"鸳鸯锅起源于重庆。特色是将两种汤底结合于一锅，锅中有一隔板或另置内锅，将锅底分为红汤与白汤、沙嗲与清汤……等，可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清淡口味或达到荤素同锅的效果。因最早发明的店家使用的中间隔板上有鸳鸯图案而得名。现流行于两岸四地。这样既可以满足不怕辣的人，又可以满足怕辣的人，可真是一举两得啊！

下面我来介绍一下火锅的由来吧：火锅其是重庆的纤夫发明的，因为纤夫都很穷而江边的风很冷，他们只能去买牛油牛内脏之类便宜的东西，用牛油炒郫县豆瓣和干辣椒，花椒，盐，蒜，姜，葱等，这样即可以吃饱也可以赶走寒冷。这种办法被有钱的人知道了，他们就加入了各种好的香料，因此就发扬光大了，火锅就留传直今了！

火锅从纤夫时代一直都还在发展，可见道路无限啊，它的地位，在我们心中无所媲美的，因为，他已经成为了我们四川人的灵魂，是我们生活中不可缺少的一部分了

今天，我们一家去吃火锅，这件事让我一整天感觉精神饱满，中午兴奋的连饭都不想吃了。晚上，我们预定好了座位，就踏上了去吃火锅的路。一路上，我们说说笑笑，不知不觉来到了目的地。到了之后，我们下车，乘坐电梯来到了五楼，一走出来，就是吃火锅的地方—水锦堂。水锦堂里人山人海，可见得这里的火锅一定很干净很好吃，使众人都喜欢这水锦堂，这让我更期待。

终于，开始吃火锅了，服务员先把菜上好，然后再把锅拿上来，可以出乎我意料的竟然是一人一个锅。我先把锅里的汤煮熟，当它水面冒泡泡了，水就熟了。这时候，我们就可以把吃的放进去了，我先夹了羊肉，再夹了一个小肉球，这时候，服务员上了一盆菜，只见一根竹签穿过一只只活的虾，有的虾还在触动着，真想把这背上的竹签拿掉，看着它们好像很痛苦的样子，我拿了两个虾，把它们放在熟煮的水里，其中一只虾尾巴还在使劲地摇着。虽然虾很好吃，但是我还是不想夺走无辜的生命。今天的火锅真是太好吃了，我更希望以后爸爸妈妈还能多陪我们。

今天早上，妈妈说晚饭要吃火锅，把我这只大馋猫馋得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍馐佳肴，我简直是度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。

终于到了晚饭时间，妈妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋，我连忙清点起来：

这天，我和同班同学正在谈论美食，心里想起了前段时间吃的一顿火锅。

火锅，是我最喜爱的食物之一。进到火锅店里，我就"研究"起了菜单，呵，美食还真不少！只有你想不到的，没有菜单上没有的。我手起笔落，菜单上顿时布满了黑对勾。等到锅底及菜全上齐了，服务员将炉子的开关打开后，我便坐在那，眼睛怔怔地盯着锅底，等待着汤沸腾起来。

凝固成块的一大块牛油终于忍不住高温，渐渐融化在了汤里，取而代之的是那我一直盼望着的白泡泡。汤沸了，可以下食了！我在内心里尖叫着，口水已受不住大脑的控制，不停地分泌着。火锅，火锅，我最爱的火锅！

我手起筷落，挑起一片羊肉就往汤里烫。虽然等待的时间只有二十多秒，可我却觉得时间无比的漫长，像过了几个小时。肉已烫至变色，我飞快将肉挑起，把汁儿滗干，再放进调料里，那悦耳的"咝"声令人沉醉……浸泡全面后，我把肉放进嘴里，我的舌头感受到了辣味，我极享受这种叫"辣"的滋味，这味道妙不可言，是什么都无法代替的。我用力咀嚼着肉，汁儿一次次挤出来，辣所给我的刺激感一次次在我嘴里弥漫开来，不久，我就感受到全身上下都充满了热血。

我不停地吃，直到整个口腔都变得麻木才停下。我发誓再也不吃了，可看着大人们吃的样子，我的心又动摇了，拿起刚才被扔到一旁的筷子，继续开怀大吃。

这样大吃特吃的结果就是，不过一会儿，肚子就开始胀痛，连走路都有些困难了。所以以后只要你看到我揉着肚子，缓慢地走在路上时，那一定是我刚吃完火锅，正要回家呢！

今天因为下了阵雨，所以天气格外凉爽。爸爸妈妈正好休息，我好高兴啊!当然令我更高兴的是还迎来了我家的客人，那就是我的同学——尹彬合。妈妈说："今天天气凉爽，晚上吃火锅吧。"我和尹彬合听了，高兴坏了，不但能吃到喜欢吃的食物，晚上还可以和尹彬合一起睡觉，心里开心极了。

首先我和妈妈、尹彬合去市场买吃火锅所需要蔬菜食材。买回食材后，爸爸妈妈把食物该切的切，该洗的洗，做好准备工作。到了晚上爸爸开始煮火锅了，爸爸接了一锅清水烧开，水开以后，爸爸把麻辣的火锅底料倒进锅里只见锅里的水变成了红油油的汤水，爸爸又把鱼丸、蟹竹棒、牛丸、宽粉等陆续下锅，等煮的差不多了又陆续放入金针菇、黄豆芽、豆腐皮等蔬菜。在爸爸煮火锅的同时，妈妈在准备料碗。把花生米等捣碎，把小葱和香菜切碎，依次放入碗中，我把妈妈需要的妈妈调料瓶，有耗油、生抽、香油、等拿给妈妈使用，用完我再放回原处。等妈妈料碗调好后，我和尹彬合负责把料碗和筷子和凳子摆好。没一会儿就听见爸爸喊："火锅好了。"爸爸就端着冒着热气的火锅出来了。看着锅里的食物翻滚着，令人垂涎三尺。我夹起一个丸子放进碗里，放进嘴里，喉咙舌头都是热腾腾火辣辣的，真是舒服。"慢慢吃，小心烫。"爸爸妈妈不时的提醒我们。我却被这美味吸引了，顾不上说那么多话，只知道埋头苦吃了。时间过得飞快，吃完火锅我舔着嘴唇不由自主地想如果天天能吃火锅多好。

今天的火锅吃的火辣辣、热乎乎的，让我回为无穷。真过瘾!