我也来做一道美食作文600字(9篇)思维导图

一声声欢笑，一阵阵飘香，一张张微笑的面孔，构成了我第一次做饭的场景。记得在我10岁那年。下午，我早早写好了作业，父母还没回来，我的肚子演奏着"饿之歌"，极其抗议！于是我打起了一个"馊主意"——自己做饭。

我从冰箱拿出了两个鸡蛋，一根大葱，拿出玻璃碗，脑子里回放着姥姥打蛋的模样。我轻轻拿起鸡蛋，磕了磕碗的边缘，光滑的表面立刻出现了两条裂痕，我的额头冒出点点细汗，趁鸡蛋不注意，飞速地打开，啊，成功了！

切葱就比较顺利了：我拿出菜刀，慢慢的切成"薄片"，将油倒入锅中，开火。我试着把小手放到锅上，想看看油热了没，可一滴滚烫的油立刻崩溅到我的脸上，这就仿佛是一个信号，整个油都"沸腾"啦！他们一起高跳歌唱，我吓得立马盖上锅盖，关上大火，套上洗碗的手套，穿上妈妈的围裙，戴上护目镜，帽子与口罩，嘿嘿，大功告成！

我放入搅拌均匀的鸡蛋，"滋啦啦"！大锅亲吻着鸡蛋。我放了点盐，中途放入大葱，开启油烟机，一直翻炒，呜呜呜，我的手好酸呀！

我小心翼翼地盛出，拿起筷子一尝——功夫不负有心人，味道还不错！就是一半淡一半咸，没搅拌均匀。妈妈回来了，她也品尝了我的"成功品"，不停地夸赞我，我笑嘻嘻地说："妈妈，以后你不用十万火急地赶回来了，我会自己做饭，我更想让你教我做饭！"

这顿饭虽然味道一般，但是这绝对是我吃过最香的一顿，因为它代表了我长大，代表了我懂事，代表了我尝试第一次地勇敢，这真是让我难忘的一天啊！

今天，爸爸妈妈都不在家。中午12点的时候，我和弟弟的肚子实在是太饿了，我只好回忆起爸妈煮菜时的样子来煮一次菜了。

因为爸爸早上已经把饭预约做好了，所以就不用煮饭了。于是，我便开始准备食料。我先选了个干净的大碗，再拿了两个鸡蛋和两个西红柿，便开始准备做西红柿炒蛋了。

我先把鸡蛋往碗边上一磕，便马上往碗里一掰，蛋黄和蛋清才顺利的掉入碗里，再用手指在两个只有一半的蛋壳的内部一刮，剩余的蛋清便掉了下来。手上感觉黏黏的，一闻，啊！可真鲜，我便赶紧洗了手。洗完手后，我便开始搅拌了，"啪啦啪啦"，像是在演奏一曲优美动听的旋律。搅拌好后，我惊奇的发现鸡蛋的蛋黄和蛋清经融合成了黄色的液体，可真有趣了！上面还有一层泡泡。我开始热锅了，这是最危险的一步，我把油倒入锅中，没过多久，油锅开始热起来"噼里啪啦"的溅起来，等油不会"跳"后，我就倒入搅拌好的鸡蛋液。"吱"的一声，鸡蛋液一下就鼓起了泡，连忙拿起锅铲上下翻炒，我发现，蛋液慢慢凝固，上面有着一条条的痕迹，就像老人脸上的皱纹。等鸡蛋好后，我就把鸡蛋铲起来放进碗里，一股清香扑鼻而来。现在，我便开始翻炒西红柿了。我先把西红柿切成一块块的"小西红柿"。这时候，西红柿的红色汁水就流了出来。热后锅后我就把西红柿倒入锅里，"啪"的一声西红柿就像跳水运动员一样跳进锅里。我把已经炒好的炒蛋倒入锅里又一次和"小西红柿"会面了，等西红柿颜色变淡变软，加入适量的调料，炒出红色汁水，这样西红柿炒蛋便可以出锅了。

我把盘子端上了饭桌，尝了尝，感觉味道怪怪的，没有爸妈煮的好吃。我想了想，才知道糖和盐放的都太多了，所以味道才怪怪的。

虽然我煮的西红柿炒蛋并没有爸爸妈妈那么好吃，但我却吃的格外香，因为这是我自己煮的，自己煮的东西永远都是最好吃的。

今天我又做了一道美食——炸土豆饼，对于厨艺见长的我来说这可又是一个难度系数较高的菜。

我还不知道哪个是面粉，于是我采用了一种最愚笨的方法。家里有两种粉，我一个一个的试一下不就知道了吗？我首先试了其中的一种，我刚开始很有信心，觉得这个一定是面粉，于是弄了一大勺粉用水和匀，可越看越不像，那些粉总想沉淀在碗底；我又拿起了另一种粉，我没有刚刚那么自信了，只用勺子挖了一点点粉用水和匀，这一次搅动起来，感觉粉很听筷子的话！啊，就是这个！平常大人们和的和这个一样！我欣喜若狂，终于找到面粉了！

我用盐拌好刚刚切好的大土豆片，点火、放油，然后把那些大土豆片沾满面粉，放到油锅里。听着这噼里哗啦的声音，我很有成就感。刚炸了三四片儿，嘴馋的妈妈到家了，也许是闻到了这美食的香味，直奔厨房，拿起我炸好的大土豆片就往嘴里送，我问她怎么样，妈妈说："火候不够！"于是我只好很不情愿的又回了一下锅，直等炸的土豆片表面披上一层层金色的外衣，这道美食总算完成了！

我急急忙忙的.把它端上桌，摆出了很多花样的拼盘，拍完照片，自己先吃了起来，却忘记先请年迈的太太来吃了，妈妈说："你怎么没有拿给太太吃呀！"太太脾气又大，我叫她吃她又不肯吃了，我手无足措了……

"吱吱吱"哎呀，天真热！蝉热的大叫，瞧，他都快喊破喉咙了！走在家乡的小路上，我抱怨着。一抬头，看到了那美丽的荷塘，虽然在炎炎夏日，但一看到荷塘，心里却感到无比清爽。"对呀！我可以做一道荷塘三宝来解解暑呀！"

想到这里，我一溜烟跑回了家。拉着妈妈来到菜场，买了鲜嫩的莲藕、菱角和莲蓬。回到家，首先我把莲蓬子一个一个的取下来，再将包裹着它们的绿薄衣轻轻地脱下。那小小的莲蓬子，像一个个淘气的小娃娃，在我手间滑动，仿佛在伸着懒腰感谢着我把它们从莲蓬中解救出来，的确，我可费了不少力气呢！剥完莲子，后面还有洗莲藕和剥菱角。接下来把莲藕切成丁、菱角切块，再准备好生姜末、尖椒碎、葱末，冲好水淀粉，准备工作做好了。

我反反复复的把做菜课程看了4遍，才让妈妈帮我点火，开始炒菜。首先点火烧油，听到油在锅里发出的声音，我还是有些紧张。我小心地放入生姜末，然后依次放入莲子、菱角和藕丁翻炒。前面都很顺利，但在加入藕丁时，那些油遇到水像烟花一样到处乱蹦，溅到了我的手上，我很害怕，但在妈妈的鼓励下，仍旧继续。

加入清水，莲子、菱角和藕丁在水中使劲地滚动着，发出"咕隆咕隆"的声音，放入尖椒，翻炒一会儿后加入少许的盐、鸡精继续翻炒。这时的我变得十分谨慎。炒了大约两分钟以后，加入水淀粉，撒上葱花再翻炒。莲藕、菱角和莲子跟随着我的锅铲交响曲，在锅里在你挤我碰地跳舞，全场沸腾——一盘美味可口的荷塘三宝就诞生了！

走出厨房，心里回味无穷，看着那色香味俱全的荷塘三宝，我很自豪，也终于懂得了妈妈的辛苦，不禁感叹我们的幸福生活。

这个周末俞老师给我们布置了一项实践活动--做一道美食。同学们纷纷大显身手，他们有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香喷喷的炸虾，还有的做又香又糯的红枣糕真是应有尽有，让人垂涎三尺。我这次做的是Q弹爽滑的双皮奶。

为了做好双皮奶，我上网查了关于它的制作方法和材料。它需要的材料有：一盒纯牛奶、淀粉、一个鸡蛋，还有装饰的水果和零食。

准备就绪，我先将一盒牛奶倒入锅中加热，加热时，用筷子按顺时针方向轻轻搅拌，同时加入两勺淀粉和白糖。很快，锅里冒出了许多调皮的小泡泡，一会儿往上冒，一会儿向下钻，发出咕咕咕的声音。我连忙把火关掉将牛奶倒入碗中冷却。接着，我把鸡蛋打碎，将晶莹剔透的蛋清取出来，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分烦恼，记得上次做蛋糕时为了将蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是为了做好双皮奶，我只能硬着头皮上，在我的左右开弓下，终于打出了丰富的泡沫。就在这时，我发现碗里的牛奶上结了一层皮，看上去皱皱的，就像老奶奶脸上的皱纹一样粗糙。我把皮掀开，将牛奶倒入到蛋清里搅拌均匀，然后又将牛奶倒回到原来的碗中，在碗口封上保鲜膜大火蒸八分钟，小火焖四分钟，功夫不负有心人，Q弹Q弹的双皮奶产生了！

我将水果做成花边形摆在双皮奶上，又在上面撒上五颜六色的彩虹糖，一个好看又美味的双皮奶做好了。妈妈过来尝了一口，对我竖起了大拇指，直夸我做的好吃。同学们，你们想尝尝我做的双皮奶吗？

桌上，一碗朴实无华的的无油西红柿炒鸡蛋，透着黄金的香味，点缀着星星红黄，勾起了我对她的回忆……

那天，我刚好发烧。晕乎乎的感觉让人无比的难受。我拉着疲惫的身体，走到厨房去找东西吃。冰箱什么都没有，只有剩下一个西红柿和一个鸡蛋。但是不知道为什么，我看了之后胃口突然消失，这两个东西在冰箱里面显的格外寒酸。我走回房间，不知怎么滴，我睡着了。

几个小时后——

我醒来了，烧退了，可身体却酸的不行。这时，她走进来，我模模糊糊看见了那微胖的身体，可五官怎么也看不清。我挣扎着睁开模糊的双眼，只看见她很白，不高。总之，我对她印象很不好，后来发生的事情，我也不记得了。

"起来吃饭了！"我被她的叫声惊醒，我拉着身子很不情愿的走下楼，原本烦躁的我被一阵香气弄的平静下来，双眼一亮，是盘西红柿炒鸡蛋。我被它吸引过去"这盘西红柿炒鸡蛋无油！"我突然发现。但令我震惊的是，它虽然无油，可能是因为在锅里翻炒的恰到好处，所以没有糊，还分布得特别均匀，每块西红柿外面都裹着金黄色的鸡蛋，配上绿色蔬菜和红色火腿，让人食欲大开。

我忍不住尝了一口，更颠覆了我对美味的认知。一口咬下去，甜甜的，糯糯的，虽然无油但却不觉得少了点什么，反而多了一种充实和饱满的感觉。

我不再细细品味，而是大口大口地吃起来，同时，也对她产生了新的看法。一个看似又胖又矮还不拘小节的人，竟然能做出让我对美味重新认识的饭菜，看着她朴实的微笑，我心里那坚硬的外壳似乎也在慢慢消失……

虽然我不太喜欢吃西红柿，但是在这次事情之后，我开始喜欢上了这个"无油西红柿炒鸡蛋"。

随着年龄的增长，我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。

就在这个暑假，当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候，我却不会，我万般无奈，也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。

双休日的一天，只有我和姥姥在家，阳光明媚，天气晴朗。姥姥说："今天我来教你做饭。"我顿了顿，便硬着头皮答应了。

开始做饭了，今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈，心想：不就是个米饭吗，我还搞不定它。姥姥先做一个示范，要我照做。我先把蒸锅刷净，倒上水，开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净，再将足够的米和清水倒入盆中，再将盆放入蒸锅中，盖好锅盖， 过了50分钟，米饭的香味扑鼻而来，一定是饭熟了。打开锅盖，我看到白花花的米饭，拿起筷子夹了一块，吹了吹，夹进嘴里，真香啊，原来米饭这么好做……接下来要我做了。

我先按步骤将另一个蒸锅刷干净，倒完水，开始烧水。再是淘米，我刚淘到第三次的.时候，一不留神把米全倒出来了。算了，重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤，长出了一口气。我把清水倒进盆里，把盆再放进蒸锅里，盖好锅盖，过了40多分钟，我迫不及待的关了火，打开锅盖，我顿时目瞪口呆，惊声叫道："我的妈呀，怎么变稀粥啦。"姥姥闻声走来，看见锅里的"米饭"笑着说："肯定是你水倒得太多了。"

过了几次，我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦，也体会到要成功，就必须付出艰辛的劳动。

今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一听名字就很诱人，非常的美味。当然，我会让我爸爸来帮助我。

开始啦！先在冰箱里拿出三个彩椒，分别是：红、黄、绿色的。用清水把表面的污渍冲干净，再用刀从中间切开，然后用清水把里面的籽儿和头头的丁冲掉和捏掉。就这一段子都把我折腾了一下。然后，做一个必须有家人陪同引导的情况下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的竖着切再横着切，放入消毒过的盘子里。做完以上步骤后，拿出冻了一上午的新鲜牛肉，用清水洗一洗，就开始切牛肉了，我切了几刀，发现肉太硬，切不了，就只好让爸爸来切。爸爸一边切肉一边嘴里叨咕着，切牛肉啊不仅要切薄，还要切横丝，这样煮起牛肉来才不会老。

爸爸帮我把肉切好了，有这么快吗？可是我才刚洗完手呢，真的好快！不大不小刚刚好，还那么薄，太牛啦！好啦，开始腌牛肉啦！再拿出盐，用勺子挖一勺半，洒在牛肉上，用手抓均匀。然后，拿出生粉也是一样动作、步骤。牛肉腌制五分钟。

经过我的努力，终于到了最后一段工序！先起锅烧油，看到油在锅里冒烟时，把切碎好的蒜和姜切片放入锅中，炒至金黄。放入牛肉，翻炒，闷二分钟。放入彩椒再次翻炒，后放入一点生抽，炒一炒，再放入一点点米酒调调味。闷个一分钟就可以顺利出锅了。当然，以上的高级手段是我爸做的，我可是有在旁边观摩和认真学习的。

"彩椒炒牛肉"美味可口、色味俱全、营养丰富。我正在为自己和爸爸的成品而欢呼呢！

今天，我们家的餐桌上又出现了那美味可口的西红柿炒鸡蛋，看着这道菜，让我不禁想起，我从一个菜鸟小厨变成了一个精英大厨。

上周，爸爸妈妈下班还没回家，都到饭点了怎么办呢？我正在为这件事发愁的时候，突然妈妈打电话说她和爸爸都在加班，不能回家给我做饭，让我自己先吃些零食或者自己做饭，冰箱里有鸡蛋和西红柿。我挂断电话后很无奈的走进厨房，打开冰箱把食材拿出来，心里想：我都不会做饭，让我怎能做呀？只能硬着头皮想着平时妈妈是怎么做的情景。

首先我把几个鸡蛋打在碗里，把蛋黄和蛋清搅得完全融在一起后放在旁边备用，然后把西红柿切成丁，再切一点葱花后，一切都准备就绪，我往锅里倒点油，把燃气灶打开等锅里的油烧热后，迅速把西红柿倒入锅中，这时呲--锅中的油都蹦了出来，我吓得直接跑出厨房，等我缓过来进入厨房，看到锅里的西红柿已经糊了，立刻把火关了，我看着这种情景心中心灰意冷。

为了总结失败的教训，我立即上网查百度做西红柿炒鸡蛋的过程，原来我要先炒鸡蛋后再把西红柿放在锅里不停地翻炒，中间不能离开；于是我又按照网上的流程，首先放点油，打开火把锅烧热后，然后把鸡蛋和西红柿倒入锅中，那个呲---的声音又来了，虽然我很害怕，但是我依然没有逃跑，开始不停地翻炒，最后放一点盐和鸡精，翻炒一下最后放一些葱花，我拿出一个盘子，把炒好的西红柿鸡蛋倒进来。

一盘西红柿烧鸡蛋就做好了，我望着自己做的菜心里很有成就感，高兴的手舞足蹈，等着爸爸妈妈回来表扬我。

从这件事情中，让我明白了失败是成功之母，遇到困难时，只有坚持不懈才会成功。