第一次在家做饼干作文(10篇)思维导图

周六，我和妈妈一起学着制作蔓越莓饼干。我们准备了蔓越莓干、低筋面粉、黄油、糖霜……

我们先将手洗净，再将桌上铺上一层保鲜膜。现在可以正式开始了。我们先加入了一些面粉和黄油，正当要加鸡蛋液时，妈妈突然说："哦，对了，我们需要把黄油溶化。"于是我们把黄油放进锅里。"呀，好难闻啊"！"不用惊讶，一会你就会知道它做出饼干的味道是什么样的了。"我带着疑惑的心情继续做饼干。接下来，我们分别加入蛋液、蔓越莓干，然后还有低粉。"滋滋滋"，妈妈开始用打蛋器搅拌它们了，搅拌出来的面糊看上去十分的粘稠，它们把打蛋器包裹在里面，好像给它穿上了一件外衣。最后把调均的食材装在一个木条盒里，用保鲜膜盖好，放入冰箱里冷冻2小时，这一步骤是为了方便切块，蔓越莓饼干外观好不好看这可是关键。将切好的饼干块放入烤箱烤二十分钟就可以了。

"叮！"饼干烤好了。"好了，好了！"我欣喜若狂地跳了起来，这香味弥漫着整个房屋。我迫不及待地咬上了小口，酥酥的，糯糯的，伴随着蔓越莓的酸味溶遍了我的全身……

今天，妈妈带我去DIY手工蛋糕店做饼干。我妈妈和另外一个阿姨已经约好了来的，那个阿姨带着一个姐姐。我和妈妈一开始听说在3楼，后来找遍了所有的地方都没有找着，后来才知道在4楼。找到了之后发现店还没有开。我跟妈妈说我累了，之后我就蹲下来休息，等了差不多10分钟，店开了。我妈妈的朋友过了差不多5分钟左右就来了。现在我们开始做饼干了。

首先，把黄油放进杯子里，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器搅拌成奶白色。那个打蛋器非常沉重，我一会就打累了，最后还是妈妈扶着，我两只手拿打蛋器，然后，再把低筋面粉全部倒进去，再用打蛋器搅拌，那个时候我都快累死了，终于做成了面饼。弄完了之后还要把里面的面饼弄出来，用擀面杖推，我推了之后，擀面杖把面饼都粘上去了，弄了N多次以后还是有人帮我弄好的。再用一个东东把那个用擀面杖推过的东西切开，再把其中的一半和另外一半合起来再切开然后再合起来，因为面饼太软了，要撒上高筋面粉把它变硬。再拍平…弄了N多次之后再用擀面杖推的很平很平，然后再用模具在上面印，做成很多种形状的饼干，有心形、长方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一个专用的小铲子把用模具印的图案弄下来再用烤箱烤15分钟，烤好了之后，再用巧克力酱在上面画图案，画好之后再把饼干放到冷藏柜里，放3分钟，拿出来以后就可以吃了，我们每个人拿一个包装盒，包装盒上面写着："请放在0-5摄氏度之内的冰柜里。"之后我和妈妈就回家了。今天我很开心。

一天中午，刚称完体重的小猪米尼一边走一边想：我一定要减肥!我一定要成为一头身材匀称的小猪！

他迈着坚定的步伐穿过了厨房，路过以前是米尼"天堂"的浅蓝色大冰箱，今天米尼正眼都不看它："哼！我是一只意志坚定的小猪！"话音刚落，一阵熟悉的香味飘了过来，米尼用脚趾头闻都知道是他最爱的曲奇饼干！"天哪！"米尼一蹦三尺高，一下子就发现了在冰箱的最高处，一罐子诱人的饼干正在向他招手。"我要吃饼干！我要吃饼干！"米尼现在只有这一个念头。怎样才能拿到它呢？无数个主意在他脑中一闪而过，他马上开始实行计划。

一号方案，米尼化身为"扫帚侠"。只见他高举扫帚，一阵助跑，奋力一跃，想用扫帚把饼干勾下来，可是不但没有成功，反而把饼干往里推了一寸。米尼非常懊恼，恨不得自己变成长臂猿。突然，他看见主人的身影出现在门口，连忙拿起扫帚装模作样地扫起地来，假装自己是一只勤劳的小猪。等主人走了，米尼立刻展开二号方案，化身为"蜘蛛侠"。只是这个"蜘蛛侠"的装备很寒酸，用了两个马桶吸当吸盘，在冰箱上一步一吸地前进。一开始还顺利，可当两脚分别踩在冰箱门上时，走一步就会打开冰箱门，根本无法前进。马桶吸还非常不听话，一会儿吸在米尼头上，变成冲天辫，一会儿吸在嘴上，变成防护口罩。唉，又失败了。他开始了三号方案，化身为"钓鱼侠"。可是不仅没有把饼干钓下来，反而钓到一条大肥鱼，重重地砸在米尼头上，把他砸得头晕眼花。

米尼不死心，又想了很多办法，变成了"飞天侠"、"弹簧侠"、"纸盒侠"、"火箭侠"……可是都失败了。米尼沮丧地靠在冰箱上，心里失望极了。就在这时，饼干却从天而降，纷纷落在他身旁，米尼兴奋地抓住一片饼干，正要往嘴里塞，偏偏饼干罐也掉了下来，正好罩在他的头上。胜利在最后化作了泡影。米尼心想：算了，看来今天是吃不成饼干了，至少我为了得到它付出了努力，过程比结果更重要！再说，刚好可以减肥啦！

做曲奇饼作文3篇（扩展3）

——第一次做曲奇作文

周四，我们海鸥假日小队来到我家做饼干。

首先，我们把一块黄河油放到容器里和白糖进行搅拌。妈妈刚示范玩，傅诗婷就迫不及待地说："我来我来！"李楷扔下手中的棒冰，挤进人群，一把抢过搅拌桶，开始工作。其他人也想加入。接着，我们把雪白的面粉放到盆子里和起来。我们把它们揉成团，才开始压平，用模具做饼干，当然我们可以用手工DIY。你看，这是小球，那是小花，旁边还有一只小猫哩！最后一步，把制作完成的饼干放进烤箱，就等美味出炉了！ 过了一会儿，香味便飘进我们的鼻子，唐顼婕和唐绮霞不停地跑到烤箱边张望。

唐绮霞不是我们小队的，但今天她也来参加了。

我们的小队活动真吸引人啊！

听说做饼干很有趣，我想亲自试一试。这不，星期天的下午，在我的软磨硬泡下，妈妈终于同意带我去爱焙烘做饼干。

来到制作间，一位阿姨给我系上围裙，再给我端来一个盘子，里面放着面粉和黄油。阿姨让我使劲用手搓，直到将面粉搓成黄色面团。我想：这还不简单？说干就干，我连忙挽起袖子不停地搓起来。费了九牛二虎之力，我终于将面粉搓成黄色面团。我正沾沾自喜时，阿姨又打了个鸡蛋放到盆子里说："小朋友，要把鸡蛋和面团完全揉和在一起哦！""什么？用手揉？"看着粘糊糊的鸡蛋，我真下不了手。就在我为难时，在一旁只顾摄像的妈妈鼓励我说："快动手吧！不然，你之前的努力就白费了。"听了妈妈的话，我做了个深呼吸，把手伸进盆子里，一咬牙就开始揉起面来。没过一会儿，鸡蛋和面团就合二为一了。我继续搓呀搓，揉呀揉，有时把它搓成"蛋卷"，有时把它揉成"馒头"……直到我累得满头大汗时，面团才乖乖地变得又软又有韧性了。接着，我在阿姨的指导下，把面团搓成圆形，再用擀面杖把它擀成均匀的大饼状。阿姨看着我擀的面饼，满意地点点头，并微笑着说："能独立完成，真是好样的﹗"

艰苦的"面饼制作"终于过去了，接下来该用模具制作饼干的形状了。我把各式各样的模具放在面饼上，轻轻一按，一个个形态各异的饼干就做好了。阿姨把饼干放到烤箱里去烤，我在外面焦急地等待着，一分钟，两分钟，……十分钟终于到了，饼干出炉了。一阵阵香甜的气味扑鼻而来，馋得我直流口水。我迫不及待地拿了一块饼干放进嘴里，味道好极了。

看着这些香喷喷的饼干，就像看到了自己一份满分的答卷，是那样欣慰，那样的自豪！

星期四中午放学后，在回家的路上一股香味扑鼻而来，我抬头一看，原来马路旁有一个卖鸡蛋灌饼的小摊。好香啊！我不禁有点"馋虫挠心"了。

回到家里，我对妈妈大喊："妈，我想吃鸡蛋灌饼！""好啊！"妈妈笑着点点头，"那我赶紧给爸爸打电话，让他买东西！"过了一会儿，爸爸回来了，我们便开始做。我和妈妈洗锅，爸爸和面，妈妈让我择菜。一切准备好后，我们便开始做。

妈妈往锅里倒了少许油，摇了摇锅，又打着火，等锅热了一会儿后，爸爸用大勺舀起面糊均匀地倒在锅中心，面糊一下子凝成了薄饼。妈妈拿起木铲慢慢地往 在加火，我在一旁准备盘子。我忽然闻到什么味道。"不好！糊了！糊了！"我大喊道，妈妈急忙把饼铲了起来扔到冷水里，"第一个失败了！"我和爸爸叹了口 气。妈妈却笑笑说："不要灰心，我们再做下一个。"我和爸爸重新振作起来。

这次，爸爸吸取了教训，把面糊弄稠了一点，妈妈和我也认真多了。妈妈用小火慢慢地煎，不时地翻翻饼子，我打开几个鸡蛋倒入碗里搅拌均匀。"面鼓起来 了！"我连忙把鸡蛋端过去，妈妈小心翼翼地挑破鼓起来的地方把蛋液灌里去。"哦！鸡蛋灌饼、鸡蛋灌饼！原来是这样做的！"我恍然大悟似地喃喃道。爸爸说： "这下一定不会糊啦！"不一会儿，鸡蛋的香味便弥漫在空气中，我不由地咽了咽口水。

妈妈将煎好的饼子铲出锅，我把生菜和火腿端过去让爸爸卷进去，爸爸说："等一会儿，先在里面涂上酱。""做好了！做好了！"我高兴地喊着。我们一人吃了一口，"真好吃！"我舔舔嘴唇又咬了一大口。我们接着又做了几个。

享受着自己的劳动果实，我感到了无比的快乐！

做曲奇饼作文3篇（扩展6）

——做番薯饼作文3篇

今天，爸爸教我做鸡蛋饼。

"先去拿两个鸡蛋。"爸爸严肃地指挥着我，"然后再拿一只碗，把鸡蛋在桌子边儿上敲一下，破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里"，爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋，在桌子上敲了两下，鸡蛋却毫发无损，"敲轻了，再来一次吧。"爸爸轻松地说。这次，我狠狠地把鸡蛋敲了一下，蛋壳儿破了一小半儿，我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了，我拿起几根葱，提起菜刀开始奋战。"小心点，别切到手指了！"爸爸提醒我。终于切完了，再看看自己的战果：有的粗，有的细，有的长，有的短，真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊！要开始搅拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，然后就拿起筷子搅拌起来，过了差不多一分钟，就搅拌好了；要开始煎了，我开起火，又在锅里倒了一些油，然后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里，蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄，真漂亮啊。正当我看得入迷时，听到爸爸的叫喊"快翻面，不然鸡蛋饼就要糊了。"

我赶紧把鸡蛋饼翻面，啊，香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。

我有许许多多的第一次，有第一次照顾表弟、第一次洗裤子、第一次自己去上学……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎鸡蛋饼。

周末中午，天气格外的好，阳光明媚，暖烘烘的。妈妈正准备给我们做香煎鸡蛋饼。我一想到"香煎鸡蛋饭"这五个字，都快要流口水了，我对妈妈说："妈妈，要不如今天我跟你一起做香煎鸡蛋饼吧！"妈妈看我这么主动、好学，就爽快的答应了。妈妈来指导，我来动手做。

接着，我们准备了配料，有火腿肠、土豆、鸡蛋、青椒、油、盐和胡椒粉。然后，在碗里打两个鸡蛋，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，搅拌的时候像河流一样顺畅。将土豆和火腿肠切成小块，用油煎熟，拿铲子把土豆和火腿肠刮成一个圆形状，倒入鸡蛋液，加入切好的青椒，继续用小火煎。

不一会儿，美味又有营养的香煎鸡蛋饼终于出锅啦！我迫不及待的咬了一大口，"哇，这是我吃过最美味的食物了"。

今天，我不仅吃到了美味营养的香煎鸡蛋饼，而且，我还体验了做香煎鸡蛋饼的过程。

今天，是我过年期间最快乐的一天。一大早我就从床上蹦起来，直奔向小姑姑家，可是去了才发现我那如蜗牛一样磨叽的大姑姑还没来呢，急死人了。大概十一点多的时候，大姑妈终于来了。这会儿功夫，赵倩姐姐却犯了个大错误，原本做饼干的地方应该是振华奥特莱斯负一层，姐姐记成了振华负一层奥特莱斯，又耽误了很长时间才到达目的地。

开始做饼干了，工作人员给了一个300克的面团，又给了许多模具和一把铲子，并教我们饼干的制作方法。我取下一块面团擀成面饼，用一个枫叶形的模具做了一片叶子，我很得意，多漂亮的饼干啊！但是好景不长，当我从面板上铲下来的时候，叶子不幸铲破了，我没有放弃，又重新做了一个，但是又失败了。这时小姑妈过来帮助我，教我怎样完整地取下做好了的饼干：铲的过程应该尽量地快，不能拖泥带水，这样才能保持饼干的形状。

就这样，我真的做出了许多漂亮的各式各样的饼干，我把它们统统送进了烤箱，不一会儿烤箱里就飘出了诱人的香味。

饼干出炉啦！哈哈，终于可以品尝自己的作品，别提多开心了。原来自己劳动得来的食物是那么的好吃！

当我还是一个小男孩的时候，我妈妈有时会为我们的晚餐做一些早餐食品。记得一天晚上，为了省事、方便，她又这样做。没过多久，妈妈就把饭菜做好了。她把鸡蛋、香肠和烤焦的饼干一一放进盘子，摆到我爸爸的面前。坐在旁边的`我，留意看爸爸的脸，因为我很想知道他对妈妈烤焦饼干的反应。然而，出乎我的意料，爸爸竟然像没有发现任何事似的，他高兴地拿起一块饼干，对我妈妈亲切地笑了笑，然后问我那天在学校的表现如何。我不记得自己当时都说了什么，但却清楚地记得，爸爸每咬一口饼干前，都十分仔细地往上面涂一层黄油和果冻，仿佛那饼干烤得很美味似的。

当我起身离开餐桌的时候，妈妈为烤焦饼干的事向爸爸道歉。爸爸耸了耸肩，毫不介意地说："亲爱的，我喜欢吃烤焦的饼干。"

睡觉前，我去和爸爸道晚安。我问他："您真的喜欢吃烤焦的饼干吗？"爸爸用手把我揽入怀中，回答说："你妈妈今天累了一天了，她真的很累了。另外，烤焦的饼干并不会伤害人！"

生活中充满了不完美的事物和不完美的人，我自己也不是在所有事情上都能做得出色，比如，像有些人一样，我会忘记生日和纪念日。但是这么多年来，我学会了接受其他人的缺点，欣赏人与人之间的差别。理解是所有关系的基础，无论是父母与孩子，还是朋友之间；它也是一把钥匙，帮助我们开启健康、愉快、持久的人际关系。