我帮妈妈包饺孑作文 第一篇上午放学回家,看见妈妈在包饺子,桌上还放着一碗煮熟的饺子,妈妈让我先吃,感觉很好吃,就一口气吃完了,我说还有没有了妈妈说,还想吃,那就等一会。
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我帮妈妈包饺孑作文(精选22篇)思维导图模板大纲
上午放学回家,看见妈妈在包饺子,桌上还放着一碗煮熟的饺子,妈妈让我先吃,感觉很好吃,就一口气吃完了,我说还有没有了妈妈说,还想吃,那就等一会。
看着妈妈包饺子,我也想学,妈妈教我,她边说边示范,先把面皮儿放在左手掌心,用筷子夹起一团饺子馅,放在饺子皮的中间,然后对折成半圆形,沿着边把饺子皮用力捏在一起,像一个弯弯的月亮。我也赶紧试一试,学着妈妈的样子,拿起一个圆圆的皮放在手心,但是我的手太小了,我就想了个办法,把皮放在案板上,夹起一团放在皮上,用手掂起一边对折,用食指小心的按了一圈,像做菜馍的样子,最后我从案板上把它取下来,放在锅拍上,和妈妈包的比起来我包的不好,太瘪了,妈妈包的鼓鼓的,看着可有精神了。
这次我包的不好,妈妈说,下次包饺子你还参加吧,练得多了,自然就会好了。我想学习上不也是这样吗,现在我们开始学写汉字,我感觉有点难,只要多写多练,一定会写好的。
今天,我妈妈要包饺子,我看着妈妈包的是如此简单,我也想学。可是,饺子看上去很容易包,可是自己一包就感觉难啊。我先把饺子馅放到饺子皮中,然后把饺子皮捏住。
我帮妈妈包饺子
啊?怎么感觉手上湿漉漉的,一看,原来是皮破啦。我说∶"妈妈,你弄得皮太薄啦。"妈妈说:"哪是你放的馅太多啦,怎么能包住哪。"
我又拿了一个稍厚一点的饺子皮,少放点儿馅,小心翼翼的捏住了。這次没漏,我高兴的把它送到笼子上。可是饺子却怎么也立不起来。妈妈说∶"你放的馅又太少啦。"
我有点失望。妈妈对我说∶"你照我的样子来包,就能包好。"妈妈把饺子皮托在手上,然后来一勺饺子馅,放到饺子皮的中央,再把饺子皮对折,用双手拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
后来,我照着妈妈教的包,效果果然好极啦。
饺子煮好啦,吃着自己的劳动成果,心里感到美滋滋的。
今天,我妈妈要包饺子,我看着妈妈包的是如此简单,我也想学。可是,饺子看上去很容易包,可是自己一包就感觉难啊。我先把饺子馅放到饺子皮中,然后把饺子皮捏住。我帮妈妈包饺子
啊?怎么感觉手上湿漉漉的,一看,原来是皮破啦。我说∶"妈妈,你弄得皮太薄啦。"妈妈说:"哪是你放的馅太多啦,怎么能包住哪。"
我又拿了一个稍厚一点的饺子皮,少放了一点儿馅,小心翼翼的捏住了。这次没漏,我高兴的把它送到笼子上。可是饺子却怎么也立不起来。妈妈说∶"你放的馅又太少啦。"
我有点失望。妈妈对我说∶"你照我的样子来包,就能包好。"妈妈把饺子皮托在手上,然后来一勺饺子馅,放到饺子皮的中央,再把饺子皮对折,用双手拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
后来,我照着妈妈教的包,效果果然好极啦。
饺子煮好啦,吃着自己的劳动成果,心里感到美滋滋的。
今天是小年,人们有吃饺子的习俗。(开门见山开头。)
早上醒来,看妈妈和奶奶在包饺子,我想只有妈妈和奶奶两个人包,多累啊!于是我决定帮妈妈包饺子。(过渡,引出下文。)
我走到妈妈身旁说:"妈妈,我也要献一份力,我来帮你!"妈妈笑着说:"你啊,不添乱就行了!"奶奶也说不用。后来在我的强烈要求下还是加入了。(语言描写生活化,事情的开始。)
妈妈先让我帮她把揪好的面团按成小饼,然后妈妈用擀面杖把面擀成饼奶奶包。这个倒是很简单,一会我都按完了,每一个都很圆。我又要帮妈妈擀面饼,妈妈说:"你还是和奶奶学习包饺子吧。"(事情的过程,注意运用了动词。)
我学着奶奶的样子,拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些肉馅放到饺子皮儿上,拿起面皮的两端向中间对折,然后把面皮儿向一起捏,可是由于我用力过猛,馅儿也放 得过多馅漏了出来,怎么也捏不住了。第一个饺子以失败告终。我向妈妈做了个鬼脸,又拿起一张面皮儿,放了一些馅,折好面皮,从右向左捏,边捏边打褶,然后 再从左向右捏回来,我看着我包的饺子,它虽然不太饱满也不太美观,但是却是我第一个作品我高兴极了,奶奶一个劲儿夸我!(包饺子的小事情,用上了大量的动 词,叙述过程非常完整。这一点值得不会叙述事情过程的同学们借鉴!)
吃饭时,我吃的特别的香,因为这里面有我的劳动成果。我深深地体会到:虽然是万事开头难,但无论做什么事情都不能轻易放弃,唯有执着才能成功!(蕴含哲理结尾。)
今天下午,我看见妈妈在包饺子。心想:以前都是妈妈包饺子给我吃,他一个人包会很累的,不如我帮妈妈包饺子吧,让她也尝尝我的劳动果实。于是,我也加入了包饺子的行列。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些肉馅,放到饺子皮上,两手使劲一挤,可是用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒出来了。我赶紧"急救",用饺子皮补上,才堵住了"漏洞。看着这个饺子挺着"将军肚",我觉得真不好意思。为了包好饺子,我放下手中的筷子,看妈妈怎样包。我学着妈妈的样子,先拿起一个饺子皮,然后放上适当的饺子馅,接着两边对齐,轻轻一捏,一个圆滚滚的饺子便诞生了,就这样,我和妈妈包了许多的饺子。晚上吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里包含了我的劳动。这件事我还明白了"万事开头难"的道理。
今天是10月3日,听妈妈说外公外婆要到我们家来作客。
妈妈说:"今天我们来包饺子吃吧!""好的",我马上拍手称好,妈妈拿来了包饺子的皮,再拿来包饺子的馅,再拿来一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把馅放在皮里,再用手指沾点儿水涂在皮上,皮上会有点粘乎乎的,先可以把皮对折,两边捏一下,一个手工粗糙的饺子就出来了,我问:"妈妈,包得好吗?_ 妈妈说:"马马虎虎"。我不甘心,反反复复地又试了几次,一个个漂亮的饺子在我手中诞生了,这个我知道了一个道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆来了,妈妈马上端上来了冒着热气的水饺,外公外婆一看到我的小花脸就知道这里面也有我的一份功劳,直夸我能干呢!看着他们个个都吃得津津有味,我心里美极了
星期五,爸爸不在家,我在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:"你放的馅太多啦!怎么能包住呢?"
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,這次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:"你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?"我有点灰心啦,這时候妈妈说:"你照我的样子来就能包好啦!"
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:"煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软"。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的`。
今天是星期日,我在家里帮妈妈包饺子。
包饺子要有饺馅,所以我们得先做饺子馅。妈妈先从冰箱里取出猪肉用刀剁碎,再将事先切好的蒜苗、生葱和生姜末放到一起,最后撒上调料搅拌均匀,这样饺馅就做好了。开始包饺子了,我拿起妈妈擀好的面皮放在手心,然后用筷子将饺馅挑起放在面皮上包饺子。刚开始的时候,我不是将饺馅放的太多就是方的太少了。和妈妈包的饺子相比,妈妈包的饺子白白胖胖,而且摆放非常整齐,但是我包的饺子东倒西歪,不过,我包的饺子很有创意:有的像小狗,有的像小船,有的像金元宝……妈妈告诉我:包饺子要根据面皮的大小掌握着放饺馅,包的时候要先捏中间再捏两边,而且捏的时候要捏紧,要不然饺子在煮的时候就会露馅。按照妈妈说的方法,我包出的饺子真的好多了。我一共包了三十几个饺子,煮饺子的时候我都等不及了。吃着自己亲手包的饺子,我觉得真香啊!
通过这次包饺子,我悟出了一个道理:无论做什么事,只要肯用心,就一定能做好。
星期天,我家来了客人,妈妈准备包饺子给客人吃,我准备露一手,让妈瞧瞧。
包饺子开始了,我先拿了一张饺子皮,摊在左手心上,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上,用手一捏,可是這些肉馅就像一个个调皮的小男孩,一个劲地往外钻,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一张饺子皮,這次放了很少的肉馅,捏了一下,像一个月牙,可是太扁了,放在帘子上,连站也站不住。哎,包饺子看似简单做起来不容易呀!妈妈见我泄气了,就对我说:"一开始包嘛,万事开头难啊!看我的吧!"说完就开始包起来,只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里,先在中间一捏,再把左边的皮儿向中间一折,右边也一样,然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法,也包了起来。嘿!這次乖巧了许多,肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢,我越包越好,看着自己的"作品",虽然比不上妈妈包的饺子好,但心里美滋滋的。
饺子下了锅,不一会儿就煮熟了,妈妈和客人吃着我包的饺子,连声夸道:"不错,不错!"我高兴地笑了。
星期五,爸爸不在家,我在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:"你放的馅太多啦!怎么能包住呢?"
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:"你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?"我有点灰心啦,这时候妈妈说:"你照我的样子来就能包好啦!"
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:"煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软"。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
妈妈平时不是擦玻璃,就是整理房间,我看着心疼极了,决定帮妈妈包饺子。
机会来了,周六早上,我早早地起了床,并没有叫起正做着美梦的妈妈。我不动声色地走到厨房,小心翼翼打开冰箱,并从里边取了一些馅料。我先把一块正正方方的肉洗净,剁成了肉末,接着把包菜洗净,切碎……过了一会儿馅料已洗好、剁好了。
接着我把锅洗净,放入油,烧热,当我想走到客厅休息一会时想起妈妈之前的叮嘱:"要在旁边盯着,锅的热量不能超过100多度,否则会烧焦等意外。"想到这儿,为了安全,也为了炒出的馅料好吃,我只好在一旁静静等候。过了一会儿,锅开始"噼哩啪啦"地响起,油沸腾起来。见此情形,我手忙脚乱地往锅里放入各种馅料,不停地翻炒。由于我油放得太多又烧得太热,锅时冒出了一阵又一阵的白烟。"该怎么办呢?"平时心灵手巧的我开始打起了退堂鼓。突然,我看到了开水,急忙用开水向锅里倒了一些,给锅"降温",过了一会儿,馅料终于炒好了。
接下来我盛了一碗满满的面粉,再把开水倒一些在面粉内,不停的揉捏以增加面粉"弹性",这样饺子吃起来会筋道些。揉好面团让它"休息"发酵一会儿,接着用装米的筒在面团上印穿圆痕,拿刀割下来,再用面杆把它的边边角角给杆均匀,饺子皮就成形啦。只需往饺子里放上一勺满满的馅料,并仔细的将它成边角捏好就可下锅。
我按妈妈平时蒸饺子的方法先在蒸锅里放上菜叶,再把饺子一个个依次放到菜叶上下锅去蒸上十分钟,香喷喷的饺子就蒸好了,我小心翼翼的将饺子端在餐桌上,就累得瘫倒在椅子上了。
阵阵的饺子香味叫醒了妈妈,她看见桌上热气腾腾的饺子,连连夸我长大懂事了。我听了妈妈对我的表扬,心里像吃了蜜一样甜。
第一次帮妈妈包饺子,看到妈妈满脸幸福的样子,我决定以后只要有时间就帮妈妈做些力所能及的事。
星期六那天,我学完画画回到家,妈妈告诉我:"今天咱们包饺子,你也来帮忙吧!"我非常高兴,因为我特别喜欢吃饺子。
这可是我第一次帮妈妈包饺子,我把过程都记下来,你们看看我的表现吧:
一、打肉。妈妈让我把买好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一个盆里,拿了一双筷子搅起来,每过一会儿就加点水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。搅的时候还有一个要领,就是是搅肉要向一个方向搅,要不打出来的馅不粘糊,不好吃。
这是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因为我怕水放多了。
看我搅好的肉符不符合要求啊!
二、准备青菜,我开始拨香葱,你看我认真不认真。
三、切菜。
这是我切好的香菇、木耳、还有妈妈帮我切好的香葱、葱、姜,你们看看我们俩谁切的好啊?
这是我们把菜和肉加在一起拦好的馅,看,搅好的饺子馅是不是特别鲜艳呀!
四、包饺子。我擀饺子皮,妈妈包饺子。包着包着,突然,我有一个很奇特的想法,想包汤圆,妈妈说:"包汤圆不好吃的。"但我不信,我就是想试试,妈妈看我一脸的认真就只好让我试了。
大概一点多,我终于吃上了自己亲手做的饺子,妈妈还把我包好的汤圆和饺子让我对比一下哪个好吃,我说:"都挺好吃的,就是汤圆有点粘。"妈妈说:"因为,圆的不好煮熟。"
今天的饺子特别香,我吃了一大盘子。妈妈看着我吃的那么香,她笑了,说:"自己动手是不是感觉特别有意思呀?我连连点头。
这一次帮妈妈包饺子,我感觉特别好玩,我还要帮妈妈包饺子。
3月17日是星期六,我吃好早饭后就开始写作业。写好后我发现全家人都围着桌子,他们在干什么呢?原来他们在包饺子。于是我也凑上去想要包。可是要怎么包饺子呢?我可从来没有包过啊!
在我的请求下,妈妈教会了我包饺子的方法。第一步:把饺子馅儿放在饺子皮里;第二步:把饺子皮对折;第三步:把饺子皮分开的地方给捏在一起,这一步一定要非常的用力,必须把馅完全的包在皮里面,不可以露出来啦!
我照着妈妈教我的步骤做了。虽然我包的饺子不能算是好看的饺子,但是,我很用心地包着。包的过程中我多期待可以吃到自己包的饺子呀!
终于,到了吃饺子的时间啦!我先吃了一个饺子。然后,在心里默默地说:"嗯!自己动手包的饺子就是不一样,真美味呀!"
其实有些事情并没有我们想象的那么难,只要我们努力去做,所有的困难都会迎刃而解的。
有一天,妈妈的手不小心被刀割破了,但是饺子包了一半,怎么办呢?看着妈妈的手流着血,我在想:如果不去帮妈妈,妈妈的手会越来越疼,而且饺子也包不完,可如果去帮妈妈呢!我又不会做,这可怎么办呀?我很矛盾,我看着妈妈的伤口不断地往出渗血,特别心疼,于是我决定帮妈妈包饺子。第一次擀皮不但厚而且不均匀,但在妈妈的细心教导下,我擀的皮终于又薄又均匀了,擀完皮后,开始包饺子啦,包饺子的时候要把肉馅包在皮里面,一丁点儿都不能露在外面,要不然煮的时候就容易破,经过好几次的努力,我终于找到了包饺子的窍门,再也没有把肉馅露出一点儿,也没有煮破的了。
通过这件事,我明白了"世上无难事,只怕有心人"这个道理。只要我们认真努力,世上就没有能难倒我们的事情。
我盼啊盼啊,终于把冬至这一天盼来了。冬至,大家都知道,要吃饺子呀!而且前几天妈妈一不小心把手切了个大口子,没法做饭了。这下我可以大显身手啦!
爸爸昨天就剁好了馅、揉好了面,我只需要把它端出来喽。然后,我又请妈妈帮我把面搓成长条。我看着妈妈一个个地把长条切成小团状的,撒了点面粉,揉了揉,纷纷把它们按成了扁圆的,然后放到我这边。我跃跃欲试,要开始擀啦。
我拿起擀面杖,捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一块面,先竖着擀了擀,把它变成椭圆形的,再拽起面的一角让它九十度旋转,重新把它擀成圆圆的。饺子皮就这样擀好啦!我的擀皮艺术还没有那么高超,所以没法像妈妈一样,一边擀饺子皮一边转,只能用手拉啦!
就这样,我拿着一块块面,把它们竖着擀、横着擀,还是不是擦擦头上落下的汗珠,却不料把面粉抹了一脸。现在你如果到我家,肯定会吓一大跳:满脸面粉的我也顾不上擦了,还在拼命干活呢!我唱着一首欢快的歌谣,一边唱,一边随着节奏擀面皮,速度是越擀越快,擀得也越来越好啦!在我把面全部擀成面皮的时候,还有一大半面皮没有包着柔美的肉馅呢!
我拿起筷子,学着妈妈包饺子。其实不是我不会包,是因为我包得实在太难看了!只见妈妈拿起一块面皮,填进去不少肉馅,左右两边都放上了馅,可是上下两边没有。妈妈用筷子把肉馅压实了,叠成厚厚的几层,然后把它的皮攥起来,左捏一下右捏一下,一个可爱的花样饺子就成型啦!妈妈包的饺子沦落大方,好像一个男人,浑身上下透露着一股英气,竟让我看得痴迷!
我也学着妈妈的样子,把馅全部压实,让饺子的"肚子"圆滚滚的,像个大西瓜。我把它们的外层皮捏在了一起,两边重叠,呵!这个饺子真像一个打扮时髦的女人,穿着华丽的衣裙,浑身上下都有一种独特的气质。我把我的"女人饺子"放在妈妈的"男人饺子"旁边。呵,一个有气质的女人和一个有英气的男人,这搭配,简直绝了!
就这样,我和妈妈比赛起来,妈妈一个"男人饺子",我再包一个"女人饺子"。我们把饺子们成双成对地放在一起。呵呵,真的很漂亮!
这时,爸爸回来了。他又加了一双筷子,自告奋勇要帮忙包饺子。爸爸填的馅虽然多,可是包的却很小。爸爸捏的时候特别小心,像是一个宝贝一样,怕摔碎了。爸爸包的饺子啊,上面的花纹像小姑娘美丽的长发,下面像小姑娘瘦瘦的身体。爸爸包出的饺子,活像一个可爱娇羞的小姑娘!
把爸爸的"小姑娘饺子"和妈妈的"男人饺子"、我的"女人饺子"放在一起,天哪!这不是象征着我们一家三口吗?浑身透露英气的男人是爸爸,有气质的时髦女人是妈妈,害羞可爱又活泼的小姑娘是我。这象征着我们一家三口的幸福呀!
我们把饺子"一家一家"地放到锅里煮。很快,每"一家"饺子都漂了上来,三只饺子和和美美地挨在一起。饺子熟啦!
我们分配好任务:我负责吃"小姑娘饺子",爸爸负责吃"男人饺子",妈妈负责吃"女人饺子"。吃着美味的"小姑娘饺子",我的心暖暖的。
今天是五一劳动节,妈妈对我说:"我们一起包饺子吧!"我高兴地直拍手:"好啊!好啊!我很愿意。"
妈妈揉好了面,把面搓成了长条,用刀把长条切成整整齐齐的剂子,用擀面杖把剂子擀成又圆又薄的饺子皮。接下来就到了我大显身手的时候了,从来没包过饺子的我,总以为包饺子是一件很简单的事,可当我拿起饺子皮的时候,才发现其实一点都不好包。只见妈妈拿起一张饺子皮放上馅,熟练地捏了几道褶儿,像圆滚滚的小元宝一样的饺子就包好了。可是我手里的饺子皮似乎并不听话,怎么捏都不成形,好不容易捏起来了,却是歪歪扭扭的,像一个小怪物在龇牙咧嘴地嘲笑我,气得我差点把它扔到垃圾桶里去。
这时妈妈安慰我说:"别着急,慢慢来,多包几个,熟练之后就好了。"在妈妈的鼓励下,我拿起饺子皮,又耐心地包了起来,第二个饺子包好了,虽然它还是有点丑,但是比第一个好多了。第三个,第四个……不一会儿,我就包了十多个饺子,这些饺子看起来一个比一个顺眼了,围在一起像一个个可爱的小兔子,正对着我笑呢。他们仿佛在说:"你真棒!"我兴奋极了,我终于学会包饺子啦!没想到我也能包出这么漂亮的饺子。
热气腾腾的饺子出锅了,我觉得自己包的饺子吃起来格外香。通过今天学习包饺子,我深深体会到,做家务不是一件轻松的事,我要天天帮妈妈做家务,不让妈妈那么劳累。
星期六下午,我在屋里看电视。忽然,我听到屋外传来当当当的响声,我就出去看了看。我一看,原来妈妈再切韭菜呢!我想了想,才发现,妈妈这是要包饺子啊!我自告奋勇的对妈妈说:"我也要帮忙。"看见切韭菜时,刀面贴着手切下去,我心里害怕极了想:"妈妈的手会不会被切破呢?"一看,呀,妈妈的手竟然完好无损。于是我也试了试,结果,我切的一点都不好,妈妈鼓励我说:"第一次难免会出错的。"之后我又切了一次,果然比上一次切的好。然后慢慢让我磕四个鸡蛋,第一个感觉很难,后来的,感觉一个比一个轻松,几乎能把鸡蛋"秒杀"了。
后来我和妈妈把饺子做好了,晚上我们一家三口吃到了香喷喷的水饺。心里喜滋滋的,想今天真愉快啊!
冬至就要到了,在我国北方有"冬至饺子夏至面"的说法。这不,上个周末,老师给我们布置的任务是——帮妈妈包饺子!周六一大早,我就从床上爬起来,嚷着要跟妈妈一起去买食材包饺子。我和妈妈买了6元饺皮、7元芹菜、25元猪肉、元茶干、元生姜……包饺子的材料都买好以后,我们高高兴兴地回家了。
回到家,我和妈妈把猪肉剁碎,再把芹菜、茶干、生姜、盐等等放在一起搅拌,等饺子馅做好,妈妈端来了一碗清水,拿出买来的饺皮,一切准备工作就绪,接下来可以包饺子了。我迫不及待地抓起饺子皮就包了起来,我用心地包啊包,可是却怎么也包不好,包出来的饺子就像一个张大嘴的怪物。这时,妈妈对我说:"来,你先看我示范一遍,慢慢学。"只见妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮四周边缘擦了一遍,然后右手挑了一小勺饺子馅放进饺子皮里,再用双手捏了几下。就这样,一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了,让人看了就忍不住想吃。我用心地学着,暗暗发誓:我一定要比妈妈包的更好!我又包啊包,包了好多个以后,终于包出来的饺子像模像样了。妈妈夸我:"真厉害!宝贝学会包饺子了。"我抑制不住兴奋的心情,央求妈妈把我包的饺子拍下来传到班级群,和同学们一起分享下我此刻成功后的喜悦。
中午,我吃了自己亲手包的饺子,心里比吃了巧克力还甜!通过这次实践,让我明白了一个道理:世上无难事,只要肯登攀!
今天是星期天,妈妈要包饺子给我吃,我想我也该帮妈妈做点事情,于是我说:"妈妈,我们一起包吧,我帮你擀皮。"妈妈说:"好啊,我教你,我们一起干吧。"等妈妈把饺子馅调好把面和好,我们就开始干起来。
我认真地学着妈妈的样子,用饺子棒仔细地压着面皮,第一个因为占面太少粘到了饺子棒上,但是我一点没生气,我接着重新开始,第二个我就先把面团占上点面,然后再仔细地压着,这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮,就这样我一个接一个的擀,越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠,手也擀酸了,我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊,我以后要珍惜别人的劳动成果,有时间我要经常帮大人干一些力所能及的活,做一个听话爱劳动的好孩子。
今天,我放学回家,看见妈妈正在和面,剁陷准备包饺子,我对妈妈说:"留步我也来包吧"。妈妈同意了。
我想:包饺子还不容易呀!几次我看妈妈包饺子,都是左手拿着擀面杖,右手转动着面,几下就擀好了饺子皮,然后把饺子馅儿放在擀好的皮上,把皮从中间对折,几下就包好了一个饺子,于是我也学着妈妈的样子干了起来,可是手就是不听话,怎么也干不好,妈妈在旁边边做示范边说:"慢慢习,不要一口吃一个胖子,"听了妈妈的话,我又拿起一块面,重擀起皮来,一下一下虽然不太好看也先算擀好了一个饺子皮,于是,我把馅放在皮上,从中间往两边捏,好不容易才包好一个饺子,我高兴得收了起来,就这样,我和妈妈包完了饺子。
晚上吃饭的时候,我感到今天的饺子格外的香,因为这是我的劳动成果。
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