妈妈 作文 青菜 虫子(推荐八篇)思维导图

今天是周末，爸爸妈妈带着姐姐、哥哥和我一起回老家玩。我们在路上看到了许多绿油油的小麦，就像铺上了绿色的地毯一样美丽。

回到了老家，我们见到了姥姥。我们在老家玩了好长时间，下午该回家的时候，姥姥让我们带回家点青菜，但是青菜都长在菜地里，我们只好自己动手挖青菜了。挖菜得需要工具，爸爸就给我们找了挖青菜的工具。刚开始的时候我们不会挖，妈妈就教我们怎样挖，我们很快就学会了。当我挖出第一个青菜的时候，虽然青菜有点小，但是我很开心。我和姐姐一起挖青菜，哥哥就负责给我们收青菜。忽然，我发现了一个特大的青菜就连忙告诉姐姐说："我要战胜它。"我用力挖呀挖，终于把它给挖出来了，我激动的拿着它大喊，妈妈快看我挖了一个大青菜。妈妈笑着为我点了一个赞，我也开心极了。很快我们就挖了一大堆青菜，爸爸说够了，再挖吃不完就要浪费了。然后姥姥就找来了几个大袋子，我们就自己动手把青菜给分类装好。

虽然挖完青菜我们都很累，但是爸爸妈妈表扬了我们，还夸我们都是挖菜小能手。同时我也懂得了一个小知识，农民伯伯种的粮食一粒都不能浪费。最后我们带着胜利的果实，开开心心的回家了。

"乖，多吃点……"妈妈在餐桌上一边不停地往我的碗里夹着青菜，一边唠叨着。

我那小小的碗里已经被绿色的青菜给填满了！妈妈竟还不知疲倦地给我夹着，望着那么多青菜，我一口也咽不下去。"停下！"我"喝令"道，妈妈愣住了，我继续问道："请问，我吃这么多青菜有什么好处？""好处可多呢！"妈妈又滔滔不绝地讲了起来，"你看，青菜的叶子是绿色的，叶子里含有丰富的叶绿素。并且青菜本身还有许多的维生素A，能让眼睛变得明亮。"

妈妈说到这，我的脑海里浮现出一幅画面：我的眼睛闪闪发光，仿佛一泓清泉。妈妈继续说："青菜还有许多的纤维，就像麻布一样，当你把它吞下去时，青菜的纤维就会把你肠道里的残渣给擦干净，就像用麻布擦桌子一样简单！"呵呵，原来小小的青菜还有如此之大的作用啊！我渐渐被白菜给吸引了，又问妈妈："青菜如此营养，是不是需要很多养料啊？"

妈妈笑着摇了摇了头说："虽然青菜很有营养，但它所需要的养料非常少，只要给它洒一点肥料就可以了。"我夹起一小片青菜，咯吱咯吱地吃了起来，嗯！没想到竟变得这么好吃啊！

有人说，爱在毛衣里；有人说，爱在早餐里；也有人说，爱在目光里。可我说，爱在青菜里。

我特别不爱吃青菜，一想到青菜我就想翻白眼，一闻到青菜我就要吐可妈妈硬要把青菜塞我嘴里。有一次，妈妈把菜和肉做馅，做炸小肉丸。我被蒙在鼓里，一看是"小肉丸"，一口下去，要道非肉质的东西，我用筷子看到剩下的丸子，呀？菜？我不吃丸子！我就不吃丸子，我就吃米饭喝水。妈妈说，这孩子，有肉丸子不吃只吃米饭？"丸子里有菜！"接着，妈妈把丸子硬塞进我嘴里。

一次，我放学到家，妈妈从厨房走来，端来一杯绿绿的"怪水"，我问妈妈这是什么，妈妈回答道："天热，给你榨点黄瓜汁。"我一高兴，半杯下去了。咦？味道怎么不一样？啊！我被骗了！我一哭二闹三上吊，我就喝了一半，不喝了。

为了让我吃青菜，妈妈又把青菜榨成汁，和面，做绿色的面食。这次我只好服从，因为晚上只吃包子，馒头，我只好吃几个。就这样，妈妈给我做了五六顿，渐渐的我不吃菜的问题解决了。

小小的青菜不起眼，但是，它蕴藏着妈妈满满的爱。

"民以食为天。"我也想学烧菜，可妈妈说我还小，等再大一点才行。于是，我穿上围裙只得在一旁看着妈妈如何烧出一道道美味佳肴。

只见妈妈麻利地拣去黄叶和烂叶，又熟练地去除菜根后，摘下一片片菜叶放入清水中洗涤，不一会儿"泥娃娃"们顿时变得鲜亮欲滴。妈妈先在锅中放入食用油，等慢慢升温后，倒入清洗干净的青菜。"嚓——"的一声，随着青菜入油锅，上升起了一丝丝烟雾来。妈妈迅速用铲子将青菜翻炒几下，再在上面撒了一勺盐和两勺糖，又轻轻翻炒了几下，加入小半碗水。奇怪的事情发生了，刚才满满的一锅青菜像含羞草一样慢慢地收拢了，颜色也从绿色变成了墨绿色。三分钟后，青菜就熟了，那青菜伴着沸腾的水泡不时地欢舞着，像似在表演自己的舞艺呢！妈妈撒入半勺味精，把青菜翻炒几下，就盛出锅了。那青菜像翡翠一样，躺在粉色的盘子里，真是让人垂涎欲滴、食欲大开呀！

品尝着这鲜美的炒青菜，我心想：长大以后，我一定要成为一名出色的厨师，做出各种美味的佳肴来！

咕，咕~弟弟说：姐姐我的肚子好饿呀！今天家里只有我们在家。看着可怜的弟弟，我不由自主答应了。

我穿上围裙，拿起锅铲，忽然想起来，我应该烧什么菜呢？看到桌子上青菜。洗了青菜，打开煤气，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关。先是放油，油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听啪啪啪地溅上油来，过了一会儿。我小心翼翼地把刚切好的菜全部都倒入锅中。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，想起妈妈说过的话：要从锅底部往上翻菜。我边想着手中的铲子，我熟练起来。我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖。

我等啊等，看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我打开油烟机，然后打开锅盖，白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盘子，终于成功了。

弟弟闻到菜香说：姐姐真香。我们狼吞虎咽起来，说着真好吃。这是我的第一次做菜。

我最怕的事就是吃青菜，我不喜欢苦瓜那种苦苦的味道，只要吃一口，我全身就像起了鸡皮疙瘩一样好恶心！我们在学校吃营养午餐的时候，常有一道菜是苦瓜。一看到苦瓜我的手就硬的不得了，一点都不想动筷子，我连吃一小口都不敢。可是老师就一定要叫我们吃掉，我真是无法想像那是多么恶心的口味啊！

老师叫我吃的时候，我有两种绝招。第一招是把它偷偷摸摸的夹给喜欢吃的人，可惜每次我要夹给别人的时候，总是被老师发现，还被老师扣圈呢！

第二招是把苦瓜放到肉里去，这种方法是目前我克服吃苦瓜最好的方法了！我吃一口就觉得好一点了，因为肉的味道把苦瓜的味道盖住，我就能把苦瓜吃下去了。

今天是"三八"妇女节，为了感谢妈妈平时对我的照顾，所以我想帮妈妈干点事。我边想边回了家，一开门就看见妈妈买的菜，于是我灵机一动，卷了卷袖子，准备把青菜好好地洗个澡。

首先，我学着妈妈平时的样子，从袋子里拿出几棵青菜；之后，把菜叶一片一片掰开；然后打开水龙头冲洗。期间使劲地搓了搓菜根，让泥土无处躲藏。

正洗得认真时，忽然，我手心摸到了一个软软的东西，一看原来是一只又大又绿的菜虫，正在享受美食。我想也没想就把这一片菜叶扔到了很远的地方。可是，这时心里又犯嘀咕了：这么肥嫩的菜，就这样扔了太可惜了。妈妈平时都教育我不能浪费食物，菜上的小虫好像也在笑我是个胆小鬼。这么想着，我连忙跑过去把菜叶拾起来，闭上眼拿走菜叶上的菜虫，睁眼一看，没虫子了，我顿时如释重负。

一场小插曲之后，我又开始我的"工作"。洗着洗着，忽然听到妈妈的脚步声，我马上跑回房间假装写作业。妈妈正准备去洗菜，一看菜洗完了，就问我："是谁洗的？""可能是神仙洗的，妈妈节日快乐！""你这个小鬼，还逗我，是你洗的对吧，我的女儿长大了！"说完，妈妈给了我一个深深的拥抱，真开心。

今天，我不但帮了妈妈的忙，还知道帮助家人做事，家人开心，自己也快乐！

放学回到家，就看见厨房的角落里躺着几棵青菜，只可惜是"霜打的茄子——焉了。"

吃晚饭时，爸爸像往常一样，夹起几根青菜，正要往嘴里送。我连忙大声嚷嚷："别吃，这青菜已经坏了。"爸爸惊奇地问："怎么回事？"我忙解释："我看见厨房的青菜已经不新鲜了。""是吗？我尝尝再说。"我睁大眼睛，看着爸爸把青菜送到嘴里。"今天的青菜有点甜。"爸爸又夹起一筷子。妈妈也夹起一筷子，笑着说："是有点甜。"我看着他俩吃得津津有味，也好奇地夹了一根，慢慢地嚼着，是有点甜。奇怪了，我又吃了几根，真的很甜。

"妈妈，这是怎么回事？"妈妈笑着说："你看到的青菜被霜打过了。"我好奇地问："被霜打过了，为什么甜？"妈妈也说不清楚，她打开百度，查询答案：青菜里含有淀粉，淀粉不仅不甜，而且不容易溶于水。但是到了霜降后，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以青菜也就有了甜味。"

我赶紧拿起筷子，一大口一大口地吃着青菜，真好吃。