暑假注意饮食安全的句子（40句）思维导图

1、饭菜不单调，吃饭不偏食

2、喝水，喝大量的水稀释体内食物的浓度可缓解毒性。

3、如何分清食品保质期和保存期？所谓保质期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。

4、选购食物要注意安全

5、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

6、碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5-10克）5-15分钟，然后用清水冲洗，重复3-5遍。

7、不要盲目尝鲜

8、用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。

9、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性？我们双手有很多的小动作是不。

10、电话号码要牢记：火警 119 ，匪警 110 ，急救中心 120 。

11、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

12、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孽生。

13、避免食物交叉污染

14、不要囤菜

15、浸泡水洗法：蔬菜上沾染的农药主要为有机磷类杀虫剂，一般先用水洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分钟，如此反复清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部分残留农药。

16、储存法：蔬菜上的残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先放1周再食用。

17、肉类食用前进行加热可进行杀菌，夏季寄生虫繁多尽量避免吃生肉、海鲜。

18、发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、呕 吐、流涎等中毒症状。

19、平衡膳食，饮酒适量

20、蚕豆。有的人吃蚕豆后会得溶血性黄疸、贫血、称为蚕豆病（又称胡豆黄） 。

21、每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。多喝白开水，少喝甜饮料。

22、不宜饮结块奶。牛奶中若出现块状或絮状性物质，即不宜再饮用，因为这样的牛奶已变质。

23、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

24、我们日常生活中容易引起中毒的蔬菜有哪些。

25、不宜温藏。有人喜欢图省事，将牛奶早上煮好后，装入保温瓶中存放，想喝时再倒出来饮用。

26、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

27、怎样减少蔬菜农药残留。

1、鲜木耳。其中含有一种啉类光感物质，它对光线敏感食后经太阳照射可引起日光性皮炎。 另外一定要注意对于蔬菜的选购和贮藏保鲜，蔬菜食用前一定要做到"一洗、二浸、三烫、四炒熟以保证安全。

2、鲜黄花菜（也叫金针菜）含有科水仙碱，当进食多量未经煮泡去水或急炒 加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。

3、食品的保质期和保存期

4、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

5、停止可疑食物的进食，尽量催吐或排泄出进食的食物。

6、没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。

7、不要暴饮暴食

8、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素，所以经常饮用奶茶、碳酸饮料等不利于青少年学生的健康。

9、膳食合理搭配

10、隔夜菜的存放期限

11、被农药污染的蔬菜。菜农为了蔬菜长得快长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。

12、幸福这东西，就看你怎么对待。不要掂量得太重，世相万千，欲壑千万，拥有得多，苦累就多，你简单了，世界才会简单;不要计较得太众，多少悲剧，都是源于攀比，过自己的日子，比什么都重要;不要抑郁得太久，错过莫癫狂，失去又何妨，风烈...

13、建立合理的膳食制度