食品企业质量品控部工作梳理思维导图
食品企业质量品控部工作梳理
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思维导图大纲
食品企业质量品控部工作梳理思维导图模板大纲
1.质量体系建设
建立质量管理体系
审核并规范各项质量流程
建立检测标准体系
2.产品质量管理
对原材料和成品进行检测
建立质量档案
严格控制产品质量
3.生产流程监控
实施全程监控
实时收集流程数据
根据数据优化生产流程
4.环境卫生管理
实施现场卫生检查
加强清洁卫生管理
推行垃圾分类制度
5.检测技术研发
定期对检测方法进行优化和升级
新技术的研究和开发
提高实验室的检测能力
6.供应商管理
建立供应商评估机制
对供应商进行质量管理培训
定期对供应商进行审核和考核
7.法规合规管理
完善食品法规知识体系
定期对法规进行更新和解读
推行合规管理流程
8.应急处理管理
建立应急处理预案
开展应急演练
加强应急管理能力
以上是食品企业质量品控部的工作梳理，各项工作密不可分，共同确保产品质量和食品安全。
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