单证岗位岗位介绍
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单证岗位\-\-\-黄小燕,刘珊思维导图模板大纲
系统操作:各平台系统处理及公司路路鲜系统操作
库存核对:领料后核对实际库存与账面库存是否一致,领料后系统库存打印一份交由出入库同事
人事工作:考勤表(工时表每日发群里,后续不再核对),入离职手续办理
后勤工作:订餐订水,办公室用品采买
运输费用核对,每日派车时需与司机登记的表格核对并与仓库同事确认
回库跟踪:拒收货物、退货回库货物录入系统并和实际库存核对,追踪落实
财务岗位---邹冀
对帐:根据原料和耗材供货商提供的对账明细表核对数据---不再由单证岗负责
监控:每日监控领料后系统库存与实际库存核对,做到账实相符
耗材入库:供货商当天发来送货明细后财务与仓库核实收货数量,无误后录入系统
回库跟踪:拒收货物回库和系统追踪落地
采购岗位---许江林
1.原料采购:根据业务提供的采购需求采购原料
2.采购异常反馈:原料不足或到货时间延迟等异常通知业务
3.对账入系统:采购回来的货物及时通知仓库查收,系统操作入库,每月按时索取对账单并辅助财务对账
4.代卖操作:收到业务下架或库存周转产生的异常库存代买的通知时,需在调货前确认是否已报备区域负责人同意
业务岗位---王才伟,金海燕
需求提报:各业务在市场开市前预估平台用量提报合理的原料采购需求量,确保仓库收到加工单前原料已经到位,需求于每天在“分拣群”接龙(区域负责人对业务提报的采购量进行监管),业务需给到采购同事货品的名称,数量,货品要求(如糖度,单果克重,着色度,建议采购价等),以及是否急需的备注。仓库如出现加工少货需在群内联系对应的业务,由业务下单给采购。采购没有收到业务的采购需求不能进行采购动作。
库存监控:业务监控在库的原料周转情况,对库存进行合理的处置,控制亏损
代卖出库:业务在通知仓库代卖库存出货时需在群内向区域负责人申请并备注平台,代卖产生的盈亏对应到相应的平台,必须由财务操作系统库存出库,产生的盈亏分摊到对应的平台
业务对货品负全责
接龙模板:
10.9 采购需求 平台+品名+数量+货品要求+备注
1.盒马,红香酥梨单果140-170g 400斤 今日急需OR备货
出入库岗位---胡明
原料收货:数量清点,与来货明细核对,如有差异群内联系采购,操作系统入库
到货质检:品质,规格抽检,如有问题群内联系业务,由业务给出处理意见
耗材收货:到货后向业务索要明细单,根据明细单清点数量,无误后群内@财务入库,耗材包括但不限于纸箱,吸塑盒,彩贴,网套,内袋。
原料监控:库内原料品质异常反馈给对于平台的业务,由业务给出处理意见。如下架的单品。
出货确认:根据加工单清点出给平台的货物数量,做好品质抽查
其他出库:调拨或者原料品质原因的货品出库,数量确定后需在“分拣群”@财务出库
其他入库:拒收、多送货物、退货回仓数据清点与反馈@单证做入库
其他出库:次果和废品及时处理,加快周转,减少亏损
库内整理:实物库存的整理与盘点
配套表格
来货登记表,拒收回仓表
调拨或者代买出库登记表
发车登记表
库存盘点表
场控岗---许慧
人员安排:根据业务量情况合理安排第二天的人员
任务安排:各产线加工任务的安排
异常反馈:实际加工时货源品质,溢重,原料不足,耗材库存预警反馈给对应业务
耗材盘点及耗材库存预警
场内整理:周转框,板,成品区,原料区归置到位
订单和出库数据反馈:记录有当日平台订单量和实际出货数量的加工单拍照发“分拣群”---不用登记工时,领料,次果等数据
产线加工数据反馈:当天每条加工线领料加工数据拍照发“分拣群”
加工线领料模板
10.9 (4人)
鸡心果400g(需标注重量) 9:00-9:50
原料:34件*20kg(需统一以kg为单位)-24件
成品:380份(需统一以份为单位)
次果: 20kg(需统一以kg为单位)
烂果: 2kg(需统一以kg为单位)