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防治新冠肺炎的食疗方法大全思维导图

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本章节讲述了食疗方法的知识点,主要内容包括百合、银耳以及佛手瓜的做法

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思维导图大纲

防治新冠肺炎的食疗方法大全思维导图模板大纲

常见润肺的食物及做法推荐

百合

味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神之功效。

做法推荐——雪耳莲子百合排骨汤

材料:雪耳75克、百合100克、排骨500克、莲子数粒。

做法:清洗后加水把材料一起放入煲内,煮至一小时即可。

功效:清热润燥,清肺止咳。对于肺热导致的咳嗽现象有很好的改善作用,可以消痰化痰。

银耳

被称为”穷人的燕窝",强精补肾,补气和血,强心壮身。

做法推荐——茉莉银耳羹

材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。

做法:将银耳发开摘净,加水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

功效:理气、开郁、辟秽、和中,可滋阴养肺,适用于干咳少痰、头昏、眼睛干涩等。

佛手瓜

理气和中作用,适宜于胸闷气胀、气管炎咳嗽多痰者食用。

做法推荐——佛手瓜无花果瘦肉汤

材料:佛手瓜1000克,无花果5粒,鲜百合150克,川贝母20g,陈皮5g,蜜枣2粒,瘦肉半斤。

做法:佛手瓜去皮去心切件。蜜枣,无花果洗净备用,瘦肉洗净汆水备用。将水煲滚,放入所有材料,炖至一小时

荸荠

自古有”地下雪梨”之美誉,北方人视之为”江南人参",可清热,化痰,消积

做饭推荐——竹蔗红萝卜荸荠蹄汤

材料:红萝卜250克,荸荠250克,竹蔗(即绿竹皮甘蔗)500克,鲜百合150克,蜜枣4粒,瘦肉半斤

做法:红萝卜去皮切小块,荸荠去皮,竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用,瘦肉洗净汆水备用,将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去,再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。

来源:腾讯网思维导图模板大纲

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