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广东年夜饭菜谱《菠萝鸡》tr思维导图
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广东年夜饭之《菠萝鸡》
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思维导图大纲
广东年夜饭菜谱《菠萝鸡》思维导图模板大纲
食材：
鸡半只，菠萝半个，葱白几根，姜1小块，蒜6瓣，青椒1个，盐2小勺，白胡椒粉1小勺，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，清水适量，食用油适量
制作方法：
准备食材，鸡清洗干净剁成小块放碗里＋盐＋白胡椒粉＋生抽＋老抽＋蚝油＋食用油抓匀腌制半小时
菠萝清洗干净，切成小块放碗里放盐和清水泡一下备用
葱姜蒜清洗干净切好备用；青椒清洗干净切成小块备用
热锅放油，放入腌制好的鸡块炒至微黄，放入葱姜蒜炒出香味，放半碗清水，大火烧开盖盖转中小火炖7分钟，时间到了开盖放入菠萝和青椒，再放1小勺白糖再炒3分钟即可岀锅享用了
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