年夜饭素菜菜谱《蛋清拌豆腐》的内容
树图思维导图提供 年夜饭素菜菜谱《蛋清拌豆腐》竖屏 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 年夜饭素菜菜谱《蛋清拌豆腐》竖屏 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:9f94098dd84ba0b84bd3c842218f6ccb
年夜饭素菜菜谱《蛋清拌豆腐》思维导图模板大纲
食材:
北豆腐300克,蛋清2-3个,雪里红适量,红辣椒1个,鸡精1茶匙,盐1茶匙
制作方法:
1、豆腐切小块,冷水下锅,煮沸后继续煮2分钟左右。捞出滤出多余水份。(记得是冷水下锅,能煮掉多余的豆腥味)
2、煮好的豆腐用刀背压碎,取两三个蛋清,搅散后,与豆腐碎混合搅匀,根据口味调入适量盐和鸡精。(平时做烘焙剩余的蛋清完全可以利用起来。)
3、炒锅(最好是不粘锅),热锅凉油,把豆腐碎炒熟。炒出来是干香干香的。
4、炒好后装盘。
5、炒锅炒点红辣椒碎,加适量雪里红碎。爆香。点缀上面。吃的时候,让豆腐碎混着雪里红一起吃,味道特赞。如果是小孩子吃,直接吃豆腐碎就好了。一勺一勺,都没感觉到是在吃豆腐。
树图思维导图提供 如何制作风味茄子思维脑图 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 如何制作风味茄子思维脑图 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:9352ae3febc195f58c0342d75f860d45
树图思维导图提供 形容年夜饭场景的优美句子 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 形容年夜饭场景的优美句子 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:6ccefde58908b367d903d37cf36d6f5c