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新疆年夜饭菜谱《寿长百年》思维导图

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简述新疆年夜饭菜谱《寿长百年》做法内容

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思维导图大纲

新疆年夜饭菜谱《寿长百年》思维导图模板大纲

食材:

面条、虾仁、海参、牛肉、豌豆苗。香菇(鲜)、大葱、姜、淀粉(玉米)、盐、胡椒粉

制作方法:

先将虾仁洗净,拭干,在背部划开一刀口,再拌少许淀粉

牛肉切片

碗豆荚撕除老筋

海参洗净内脏后,先用3碗水加1大匙酒及少许葱、姜煮5分钟捞出,然后剖开两半,斜切片

用3大匙油炒葱段,再放入香菇及海参同炒,然后加入所有调味料煮开,最后放入虾仁及牛肉

另备一锅水烧开,放入面条煮熟后捞出,放碗内,再淋入烧好的三鲜料即可

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