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大寒节气养生食谱《白萝卜炖羊肉》竖屏思维导图
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王小二 浏览量：32023-01-06 17:08:13
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大寒节气养生食谱《白萝卜炖羊肉》的内容
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思维导图大纲
大寒节气养生食谱《白萝卜炖羊肉》思维导图模板大纲
材料：
白萝卜200克，羊肉200克，葱、姜、花椒适量。
做法：
羊肉化冻后切块于凉水中去血水，浸泡两小时左右，需勤换水
处理过的羊肉于凉水中上锅煮，火开后关火，将羊肉捞出，冲掉血沫
姜、蒜切片，葱切段，与花椒、羊肉一起置锅中煮
白萝卜洗净切成块，放于锅中，盖上锅盖，大火煮到水开，换中小火一个半小时
出锅前放少量白胡椒和盐即可
功效：
白萝卜具有清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效
羊肉具有补血益气，温中暖肾的作用
这两种食材搭配在一起，具有补中养胃，益肾壮阳等作用
尤其适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。
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