食物生产与社会生活思维导图
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思维导图大纲
第一单元思维导图模板大纲
食物生产与社会生活
从食物采集到食物生产
人类早期的生产与生活
农业产生前人类的生产与生活
采集渔猎，群居
农业的产生
农业产生的影响
人类开始转变为食物生产者
促进生产和生活方式的变化
推动科学技术的发展
不同地区的食物生产与社会生活
两河流域和尼罗河流域
古代中国
南稻北粟，小农经济
古希腊
古罗马
美洲
生产关系的变化
男子地位上升
私有财产和贫富分化出现
阶级出现和国家产生
新航路开辟后的食物物种交流
美洲物种的外传
概况
传播历程
其他地区物种在美洲的推广
欧亚作物传入美洲
小麦和水稻影响最大
鸡牛驴等禽畜传入美洲
食物物种交流带来的影响
提高了全球粮食产量，世界人口激增
改变了当地人的饮食习惯
推动了当地经济和贸易的发展
对当地生态环境产生了一定的影响
现代食物的生产，储备与食物安全
食物生产的现代化
农业的现代化
农业的机械化
粮食品种的改进
养殖业，畜牧业，渔业的现代化
食物储备技术的进步
传统储备技术
现代储备技术
冷冻食品工业的发展
消除饥饿与食品安全
1945年
联合国粮食及农业组织成立
1996年
中国发布《中国的粮食问题》白皮书
2009年
《中华人民共和国食品安全法》通过
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