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立春养生食谱《虾仁炒韭菜》思维导图

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王小二 浏览量:42023-01-06 23:50:53
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立春养生食谱《虾仁炒韭菜》的内容

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思维导图大纲

立春养生食谱《虾仁炒韭菜》思维导图模板大纲

【配料】

虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

【做法】

虾仁洗净,水发涨

约20分钟后捞出,淋干水分待用;韭菜摘洗干净

切3厘米长段备用,鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉

麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用

炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒

蛋糊凝 住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐,淋麻油,搅拌均匀起锅即可

【功效】

补肾阳,固肾气,通乳汁

韭菜含有大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜可作为习惯性便秘患者的膳食

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