酒店年终工作总结汇报框架思维导图

加大管理力度，做到依法办事，有章可循

规章制度加强酒店管理的重要保证。在今年，我们本着高标准，严要求，深入扎实的落实各个工作，做到“推出重点，严格管理，注重实际，奖罚分明"。

切实落实卫生检查监督制度

本年度，我酒店餐饮和客房部门加大落实卫生检查制度，做到“严格检查，不走过场”

严格管理，提升餐饮部服务水亚

本年度，我们通过道路的建设完善结合地方的特点，并结合婚宴喜宴方面的资源，加大了宣传力度不仅使酒店的知名度提高，而且在今年我们所承办的婚宴收入基本达到餐饮收入的70%，取得了客观的成绩。

在餐饮方面，我们将结合当地的市场和同行的分析，加大菜品的改革力度，争取以创新的菜品吸引更多客户

加大力度梳理客房部所有工作

必须严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低

根据我们酒店的地理所在优势及酒店硬件等方面的优势，积极抓住消费者的心理，深入挖掘潜在的客户

目前客房部的维修欠缺，建议酒店建立一组工程专业团队做到维修上的跟进

务实基础，加大服务质量方面的培训

加大管制力度，特别是针对不服从管理抵触酒店制度的员工，严格规范客房的物质落实制度，将责任落实到人层层负责。

虽然，今年酒店餐饮和客房部都取得了一定的成绩，但是离我们要求的目标还有一段距离，在明年，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我们将以更高的标准要求自己，为开创我酒店的新效益而努力奋斗